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淺談日本茶文化的起源

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  。日本茶道集固本之食道、長(zhǎng)智之書(shū)畫(huà)道、積勇之武道、增美之花道和清神之香道、樂(lè)道為一體,是日本獨(dú)特的生活文化。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的淺談日本茶文化的起源,一起來(lái)看看。

  淺談日本茶文化的起源

  茶原產(chǎn)于中國(guó),日本茶道源自中國(guó)的茶文化。在7世紀(jì)之前,日本人是不喝茶的。去中國(guó)學(xué)習(xí)佛教禪宗的日本僧侶在學(xué)習(xí)傳播中國(guó)文化的時(shí)候,把中國(guó)的茶種和喝茶的道具和禮儀一起帶回了日本。公元805年日本傳教大師最澄從中國(guó)帶回茶籽,栽種在比睿山麓,形成了日本最古的“日本茶園”。剛開(kāi)始,這些茶葉作為一種貴重藥物被利用,后來(lái)在日本栽培成功逐漸推廣飲用,與此相對(duì)的符合日本人的茶道禮儀也漸漸制定出來(lái)。

  茶道的發(fā)展經(jīng)歷了眾多茶道大家的推廣和發(fā)展。茶道歷史上比較有名的三位是村田珠光、武野紹鷗、千利休。在室町時(shí)代,商業(yè)經(jīng)濟(jì)有了很大發(fā)展,手工業(yè)發(fā)達(dá),產(chǎn)品增多,競(jìng)爭(zhēng)激烈,商業(yè)活動(dòng)繁忙,城市奢華喧囂。很多人為了享受寧?kù)o、閑寂的生活,追求“侘”的審美意識(shí),往往找一塊僻靜的處所,過(guò)起了隱居的田園生活。在這樣的背景下,村田珠光主張茶與禪在精神上的統(tǒng)一,提出了“謹(jǐn)敬清寂”的茶道精神,創(chuàng)作了“侘茶”這一茶道方式。武野紹鷗承先啟后,對(duì)村田珠光的茶道進(jìn)行了補(bǔ)充和完善,將日本的歌道理論中表現(xiàn)日本民族特有的典雅、素淡、純凈的思想導(dǎo)入茶道,為日本茶道的進(jìn)一步民族化、正規(guī)化作出了巨大貢獻(xiàn)。十六世紀(jì)末,作為茶道的集大成者,千利休繼承、汲取了歷代茶道精神,創(chuàng)立了日本正宗茶道。作為“千家流”流派的鼻祖,在他死后,他的后代創(chuàng)設(shè)了“表千家”、“裹千家”、“武者小路千家”三個(gè)流派。作為茶道主流一直延續(xù)到現(xiàn)在。經(jīng)過(guò)千余年的歷史發(fā)展,日本茶道已經(jīng)發(fā)展成為融合建筑、園藝、美術(shù)、宗教、思想、文學(xué)、烹飪等諸文化風(fēng)格的以飲茶為主體的綜合藝術(shù)技能。

  淺談日本茶文化的美學(xué)

  缺陷之美

  日本茶道雖追求精神上的“一心”,但卻倡導(dǎo)面對(duì)現(xiàn)實(shí)生活的不完美,欣賞缺陷。比如,茶道中使用的茶碗,不論從造型到色彩等,常常可見(jiàn)到不均衡一致的陶瓷品,有的左右不對(duì)稱,有的是釉沒(méi)足色,有的更是表面粗糙。還有茶室中的花入或掛軸等茶道美術(shù)品,入眼的常常不是整齊劃一的感覺(jué),多是參差不齊。這種帶有缺陷的美,卻常有深度的魅力。日本茶道認(rèn)為,缺陷的美,是一種奇數(shù)單一的美。就如中國(guó)書(shū)法中的行草,行云流水間的狂草,在不是正楷的忘形中,獨(dú)自擁有一種看似不整齊規(guī)范的奇美。

  簡(jiǎn)素之美

  簡(jiǎn)潔樸素單純的美,是日本茶道文化的第二屬性。日本茶道文化的基本元素之一,是禪宗的“無(wú)”,所以,茶道的簡(jiǎn)素,就是“無(wú)”的表現(xiàn)之一。比如,日本古來(lái)建筑中,神宮和茶室的建筑,雖然理念上都推崇簡(jiǎn)素之美,但神宮的簡(jiǎn)素和茶室的簡(jiǎn)素,卻是同一概念下的兩種簡(jiǎn)素。神宮的建筑是古樸、莊巖、靜穆,京都的桂離宮,東京的明治神宮,選材上用巨木和整齊的巨石等;茶室的建筑,則是簡(jiǎn)單、純樸、寂靜,選材上是就地取材,粗木簡(jiǎn)瓦搭成,詮釋了一種脫離于寺院的俗世修心養(yǎng)性之愿望。這兩種簡(jiǎn)素,都體現(xiàn)了日本禪學(xué)的美感。茶庭中只有常綠樹(shù)木而無(wú)花草,茶室中的掛畫(huà),也多為水墨淡彩的山水之作。尤其是茶室中的木柱或橫梁,看似毫無(wú)精雕細(xì)刻,卻有種稚拙笨樸的素美,令人入目難忘。進(jìn)入茶庭和茶室,舉目所見(jiàn),沒(méi)有絢爛只有素雅,這種簡(jiǎn)單的素美的深處,蘊(yùn)藏著枯淡的清寂之美。

  枯槁之美

  毫無(wú)感覺(jué)的空白澄明,枯老中的孤高,歷經(jīng)歲月滄桑的變遷,不論怎樣的蒼老,其中都有著無(wú)覺(jué)的靜默之美。在茶室中,常常見(jiàn)到掛軸中的書(shū)法或畫(huà),墨跡淡薄難辨,或者老舊斑剝的茶盒等,雖然一目所見(jiàn),有種枯槁之狀,但卻令人感悟一種枯中沉淀的力量,外表不再?gòu)?qiáng)大,內(nèi)在卻雄氣的陽(yáng)剛厚重之美。

  自然之美

  無(wú)心,無(wú)念,無(wú)意識(shí)。不論是茶師或茶客,在茶室中,相視深禮一敬時(shí),彼此流露出來(lái)的平常心態(tài),為自然之美。古來(lái)日本茶道文化中,視人為做作的行為不美。所以,從茶見(jiàn)到茶人的行為,皆追求自然狀態(tài)。比如,使用的茶碗不需名匠之作,不需華麗釉彩。最好的茶碗,就是自然燒制的粗陶。這和現(xiàn)代的一些所謂茶道新風(fēng)完全不同??桃獾耐昝溃皇敲?,自然無(wú)心的美,才是純美。

  幽玄之美

  中國(guó)的古詩(shī)句有:庭院深深深幾許,這和日本茶道提倡的幽玄之美,有著相同的意境。幽玄之古美,是一種無(wú)限深幽之處的無(wú)限意境之美。比如,在幽暗茶室中,簡(jiǎn)單的眼神和無(wú)言的會(huì)意,有種心領(lǐng)神會(huì)的幽深玄美。這種東方的含蓄之美,在茶道文化中達(dá)到極致。留白處的空闊意境,是一種自覺(jué)自悟的韶美,是一種非日常耀眼明燦的幽深玄闊之美。幽玄,不是陰暗沉郁之氣氛,而是沉靜中的寂落之美。

  脫俗之美

  踏入茶庭,走過(guò)碎石板路,進(jìn)入茶室入座,這一過(guò)程,是一種短暫地脫離紅塵俗世的忘我之境。放下塵念,遠(yuǎn)離喧鬧,進(jìn)入神清心寧的境地,這是日本茶道文化的一種忘我脫俗之美。日本茶庭的露地“石板路”,不僅僅是一條短短的路徑,而是一種更多象征意義上的回歸身心本我的回家之路。進(jìn)入茶室前的凈水洗手等動(dòng)作,也是一種凈心脫塵之舉。茶道追求的脫俗之美,不是簡(jiǎn)單地脫離世俗紅塵,不食人間煙火,而是讓疲倦的身心得以短暫的凈化,再以清新的“我”回到日常俗世中前行。所謂的脫俗,不是表象的脫離現(xiàn)實(shí)的生存規(guī)則,而是令人在真實(shí)生活中,自然暢順地融入世道。利休大師倡導(dǎo)的“心中一尺自悟”,便是對(duì)脫俗最練達(dá)的詮釋。世人若能心中有道,胸中有規(guī)地行走塵路,便不易迷失本我,會(huì)走得更逍遙自在。比如在茶席中聚會(huì)的開(kāi)始前或結(jié)束后,禁忌高談闊論地炫耀財(cái)富和擺弄學(xué)問(wèn)之談。不論是茶師還是茶客,茶前茶后的交流,大多是輕語(yǔ)溫句的情趣之事。脫俗,便是俗人在此一時(shí),求得此一刻的清凈俗念之愿。

  靜寂之美

  沉穩(wěn)、安靜、平和,面對(duì)日常中的“我”內(nèi)省內(nèi)悟,也是日本茶道文化的元素之一。茶道的開(kāi)始和完了,時(shí)常都是在一種無(wú)言的靜寂中展落。從茶師到茶客到茶具到掛軸到茶花,均以靜為旨,以求得悟淡中感知雅美,靜中品味動(dòng)美。窗外的風(fēng)聲雨聲?shū)B(niǎo)聲,室內(nèi)的水沸滾動(dòng)聲和茶師手中竹刷的輕動(dòng)做聲,眾靜皆一動(dòng)過(guò)程中的寂美,是紅塵俗人在日常中忘知忘覺(jué)的美感,而在日本茶道中,寂靜之美,卻非常重要。

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