普洱茶的茶道表演視頻
沖泡普洱茶，并不是多難的事情。但是要想真正泡好，體現(xiàn)出一款普洱茶的真性至味來(lái)，的確也不是一件容易的事。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的普洱茶的茶道表演視頻，一起來(lái)看看。
普洱茶的茶道表演視頻
1.焚香靜氣
茶須靜品，香能通靈，在泡茶之前，首先點(diǎn)燃這只香，來(lái)營(yíng)造詳和的氣氛。希望這幽香能使大家心曠神怡，也愿您的心會(huì)隨著這悠悠渺渺的香煙升華到高雅而寧?kù)o的境界。焚香一敬天地，二敬祖先，三敬茶神。
2.滌靜心源
在沖泡普洱茶之前先要用凈水洗手，洗掉的不僅是手上的灰塵，更是洗凈了心中的凡塵，讓自已的心變得純潔、空靈，只有這樣才能泡出普洱的神韻。
3.喜聞陳香
普洱名茶噴鼻香，飲茶誰(shuí)識(shí)采茶忙?若憐南國(guó)采茶女，忍渴登山與共嘗。
4.孔雀開屏
正所謂“人間珠寶何足取，宜興紫砂最要得”。
不奪茶之香氣而又熟其湯味，紫砂陶質(zhì)地古樸純厚，不媚不俗，與文人氣質(zhì)十分相似，以至文人深愛篤好、以坯當(dāng)紙，或撰壺名，或書款識(shí)，或刻以花卉，托物寓意，每見巧思。今天我們采用的就是這著名的宜興紫砂茶具!
5.孟臣沐淋
孟臣是明代制作紫砂壺的一代宗師，他制作的紫砂壺被后人嘆為觀止，視為至寶，所以后人把名貴紫砂壺稱為孟臣?jí)亍?/p>
6.若琛出浴
茶杯洗凈浴出，若琛是清初人，以善制茶杯而出名，后人把名貴的茶杯比喻為若琛杯。若琛杯冰清玉潔，一塵不染，以表示對(duì)嘉賓的尊敬!
7.佳茗入宮
取普洱茶5—7克置入孟臣?jí)刂小?/p>
8.高山流水
普洱茶茶藝講究高沖水，低斟茶，高山流水有知音。通過(guò)懸壺高沖傾瀉而下的熱水猶如高山的瀑布，使茶葉在壺內(nèi)隨著水流翻滾，起到洗茶的作用。
9.春風(fēng)拂面
用壺蓋拂去表面的白沫，然后蓋上壺蓋，再用養(yǎng)壺筆掃去孟臣?jí)乇砻娴牟柙允共铚忧宄毫聋?，孟臣?jí)乇砀訚崈魺o(wú)染。
10.除卻滄桑
茶人品茶講究“頭泡湯，二泡茶，三泡四泡是精華”，普洱屬于黑茶類，陳年普洱茶是生茶在干倉(cāng)經(jīng)過(guò)多年陳化而成，在沖泡時(shí)，頭一泡茶湯一般不喝，用于溫燙杯具。
11.一簾幽夢(mèng)
第二次沖入開水后，茶與水在壺中相依偎，相融合，這時(shí)還要在壺的外部淋澆開水，以便讓茶在滾燙的壺中，孕育出香，孕育出味，孕育出妙不可言的陳韻，這種神秘的感覺，恰似一簾幽夢(mèng)。
12.母子相哺
茶道即人道，茶道最講究溫馨，通常要準(zhǔn)備兩把壺，一把用于泡茶，稱為母壺，一把用于儲(chǔ)存茶湯，稱為子壺，把泡好的茶湯倒入子壺，稱為母子相哺。
13.祥龍行雨
把子壺中的茶湯快速而均勻地依次注入茶杯，稱之為“祥龍行雨”，取其“甘露普降”的吉祥之意。
14.韓信點(diǎn)兵
當(dāng)壺中的茶湯所剩不多時(shí)，改用點(diǎn)斟的手法，稱之為“韓信點(diǎn)兵”，茶倒七分滿，留下三分是情意。
普洱茶的沖泡技巧
1.潷干泡法：
也就是類似烏龍茶的功夫泡法，每泡茶湯盡出，不留茶根。這樣可以很好地欣賞一道茶的水路變化，看是否耐泡，體驗(yàn)每一泡茶湯不同的湯色、香氣、滋味等等的變化。這也是大部分茶友泡普洱茶時(shí)常采用的泡茶法。
2.留根泡法：
洗茶后自始至終將泡開的茶湯留一部分在茶壺里，不把茶湯倒干。一般采取“留二出八”或“留半出半”。每次出湯后再注水，直到茶葉變淡——此時(shí)，可長(zhǎng)時(shí)間悶泡。
留根悶泡法能調(diào)節(jié)從始至終的茶湯滋味，使得每一泡的變化不那么突兀，又為普洱茶的滋味形成留下充分的時(shí)間和余地，達(dá)到“茶熟香溫”的佳境。此法適合品質(zhì)較佳的普洱茶。
3.煮泡法：
適用于選料較粗老的茶品。煮普洱茶時(shí)要注意不宜直接用沒有泡過(guò)的茶來(lái)煮。那樣煮出來(lái)的口感會(huì)過(guò)濃，沒有用泡過(guò)的葉底煮的好喝，可使用已經(jīng)泡過(guò)5-8泡的葉底來(lái)煮飲。
4.修正法：
修正法是指根據(jù)茶品特征綜合各種方法的優(yōu)點(diǎn)來(lái)沖泡，以達(dá)到最佳效果。
比如，稍有雜味而內(nèi)質(zhì)較好的老茶品，潤(rùn)茶及前兩泡可以高溫處理，后續(xù)沖泡則以大幅降溫悶泡處理;高香而質(zhì)弱的茶品，以高溫快速潤(rùn)茶一道，第一泡略悶，結(jié)合“留根泡法”，后續(xù)沖泡則快進(jìn)快出;質(zhì)優(yōu)而香氣、湯色不足的新茶品，洗茶高溫略悶，沖飲時(shí)高溫且節(jié)奏加快。
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