對(duì)茶文化的理解認(rèn)識(shí)1000字范文
對(duì)茶文化的理解認(rèn)識(shí)1000字范文
對(duì)于茶文化我們有著什么樣的認(rèn)識(shí)嗎？下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的對(duì)茶文化的理解范文，一起來(lái)看看。
對(duì)茶文化的理解范文篇1
淺談我對(duì)茶文化的認(rèn)識(shí)
有限的生命里，無(wú)涯的荒野中，我們總能在某一時(shí)刻感受生活給我們的洗禮。自從來(lái)到清雅源的這段時(shí)間，參加了公司組織的茶文化的培訓(xùn)、看了公司茶藝大師精彩絕倫的表演、午間同事圍桌座談?dòng)嘘P(guān)泡茶技巧等一系列的活動(dòng)，讓我這初生牛犢對(duì)茶文化一概不知的鄙陋者對(duì)茶文化有了一些認(rèn)識(shí)。于是，一時(shí)興起，便寫下了此文。
中國(guó)的茶文化博大精深，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，早已走出國(guó)門，成為東方文化的一朵奇葩。一門藝術(shù)一旦有專門的工具、有特別講究的表現(xiàn)方式、有典雅的欣賞模式便稱之為道。如書有書道、劍有劍道，同樣，茶有茶道。而道一旦被他人所參透，那人便得了道;那人如果是外國(guó)人，這道就走出了國(guó)界;那國(guó)如果也普遍好于此道，茶道便得到發(fā)展，不再受一國(guó)文化的羈絆，而是有更大的法則。下面，我就從茶具、茶藝、茶道三個(gè)方面來(lái)論述茶文化。
一、茶具
唐宋時(shí)期是我國(guó)歷史上的茶文化全盛時(shí)期。社會(huì)上嗜茶成風(fēng)，以飲茶為時(shí)尚、為雅事和樂(lè)事。士大夫們不屑于家中的雜務(wù)，而對(duì)茶事卻是不厭其煩、精心操作，用于茶事的專用器具(即茶具)也隨之應(yīng)運(yùn)而生。古人甚而借“具”之美來(lái)烘托“茗”之佳。
歷史上最古老的茶具，大約可推陶土制的缶，它既可用來(lái)煮茶，也可作盛具用。西漢以來(lái)出現(xiàn)了釉陶茶具，外表光亮平滑，且色彩鮮艷，初現(xiàn)了茶具的藝術(shù)性。唐代時(shí)，以陶瓷茶具為主，同時(shí)貴族、富家也出現(xiàn)了金、銀、銅、錫等金屬茶具。宋代“斗茶”用的茶具，以黑釉盞為主。元代時(shí)青白釉茶具較多，明代中葉出現(xiàn)了紫砂壺。至清代，廣州織金彩瓷、福州脫胎漆器等茶具相繼問(wèn)世。近代，則有了玻璃茶具和搪瓷茶具。我國(guó)的茶具林林共總、儀態(tài)萬(wàn)千，茶具藝術(shù)絢麗多姿。
中國(guó)茶具在歷史的長(zhǎng)河中推陳出新，其藝術(shù)性不斷的增強(qiáng)，具有很高的審美價(jià)值。
二、茶藝
茶藝包括茶葉品評(píng)技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞，以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個(gè)品茶過(guò)程的美好意境，其過(guò)程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一。就形式而言，茶藝包括：選茗、擇水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容。
茶藝一般可以分為三類，表演性茶藝、實(shí)用性茶藝和宣傳性茶藝。表演性茶藝，著重于表演，同時(shí)泡好一壺茶也很重要。實(shí)用性主要目的是泡好茶，把茶葉的內(nèi)涵物質(zhì)充分溶解到茶湯中，使?fàn)I養(yǎng)成分和口感達(dá)到最佳效果，適當(dāng)照顧好藝術(shù)性。宣傳性茶藝則是企業(yè)或者茶鄉(xiāng)為了宣傳自己的茶文化，把當(dāng)?shù)匚幕筒栉幕Y(jié)合起來(lái)，比如推出的少數(shù)民族茶藝等。
中國(guó)茶藝在歷史的舞臺(tái)上封塵出沒(méi)，其藝術(shù)性不斷的凝聚，具有很美的藝術(shù)欣賞。
三、茶道
“茶道”是一種以茶為媒的生活禮儀，以身體動(dòng)作作為媒介而演出的藝術(shù)。它包含了藝術(shù)的因素、社交因素、禮儀因素和修行因素等四個(gè)因素。“茶道”也被認(rèn)為是修身養(yǎng)性的一種方式，它通過(guò)沏茶、賞茶、飲茶，增進(jìn)友誼，美心修德、學(xué)習(xí)禮法，是很有益處的一種和美儀式。
皇家有皇家的茶道，凡人有凡人的茶道;俗有俗的茶道，禪有禪的茶道，道家有道家的茶道，不一而足。文化背景不同便形成中國(guó)四大茶道流派。貴族茶道生發(fā)于"茶之品"，旨在夸示富貴;雅士茶道生發(fā)于"茶之韻"，旨在藝術(shù)欣賞;禪宗茶道生發(fā)于"茶之德"，旨在參禪悟道;世俗茶道生發(fā)于"茶之味"，旨在享樂(lè)人生。一句話，品賞茶的美感之道，各行其道，取決于各自的審美觀。
中國(guó)茶道在歷史的演變中風(fēng)采眾長(zhǎng)，其藝術(shù)性不斷的注入，具有很強(qiáng)的人文理念。
以上就是我對(duì)中國(guó)固有茶文化的膚淺理解，不知和大家的感覺(jué)相同否。中國(guó)有句俗語(yǔ)：柴、米、油、鹽、醬、醋、茶。茶的廣泛，茶的學(xué)問(wèn)，想來(lái)也已漸漸滲透人們的身、心之處。
對(duì)茶文化的理解范文篇2
一種對(duì)茶文化的理解
茶道如人生。潮汕功夫茶不僅可以解渴，它更是一門藝術(shù)，一門修身養(yǎng)性的藝術(shù)。在功夫茶中，需要的是一份平靜的好心境，去泡茶，去品茶，才能嘗出個(gè)中的滋味。而人生更是如此，它同樣需要一份平常心態(tài)去看待云卷云舒，花開(kāi)花落。做一個(gè)好人也如一壺上等好茶一般，越甘越好，越醇越香。
養(yǎng)怡之福，可得永年。潮汕茶文化主體是人，人們?cè)陴T行茶道的過(guò)程中所追求、所體現(xiàn)的精神境界和道德風(fēng)尚，正是和人生處世哲學(xué)結(jié)合起來(lái)的。茶文化在潮汕人的心目中經(jīng)久不衰，更成為潮汕文化的精髓。
對(duì)茶文化的理解范文篇3
關(guān)于對(duì)禪茶文化的一點(diǎn)感想
隨著社會(huì)的發(fā)展，人們物質(zhì)文化生活水平不斷的提高，茶文化不斷成為主流社會(huì)、精英階層一項(xiàng)主要文化生活。特別改革開(kāi)放三十年來(lái)，隨著人們思想的解放為茶文化的弘揚(yáng)提供了環(huán)境和機(jī)遇，它像不可壓抑的泉水一樣噴涌而出，其所涵蓋面很大，它是人文文化、科技文化、休閑文化、審美文化、養(yǎng)生文化、社交文化等多種文化的綜合體，并不斷浸透社會(huì)各個(gè)階層。
禪茶文化也在這樣的社會(huì)背景下孕育而生，特別處這個(gè)特殊的歷史時(shí)期，正處在社會(huì)的轉(zhuǎn)型期，人心浮躁、拜金主義、娛樂(lè)至死、不當(dāng)竟?fàn)?、人與人關(guān)系冷漠，甚至出現(xiàn)爾虞我詐、道德異化、整體滑波不斷出現(xiàn)的情況。茶文化就像在炎熱夏季吹來(lái)的一股涼風(fēng)一樣，給渾濁社會(huì)注入一劑清新劑。在日常品茶生活中，人們接受茶文化的熏陶，潛移默化地凈化心靈，領(lǐng)悟人生的最高境界。
因此，也為佛法禪宗思想的弘揚(yáng)提供了一個(gè)契機(jī)。特別末法時(shí)代，對(duì)每一個(gè)佛法的弘傳者而言，更要善巧地隨眾生的習(xí)氣，對(duì)佛法進(jìn)行文化包裝。以茶文化為載體，以佛法正知正見(jiàn)為根本。讓眾生種下菩提道子，入佛知見(jiàn)。做到正知而住，不隨凡情起顛倒，而隨順無(wú)明，而是隨順如來(lái)覺(jué)性，走上成佛之路。
禪宗思想在太虛法師在大乘三系之中，判為法界圓覺(jué)系，印順?lè)ǚQ又稱之為真常唯心系，是屬于如來(lái)藏思想。禪宗思想在中國(guó)占了大半江山，除了華人喜簡(jiǎn)厭繁的習(xí)性，其中還有一部分的懶惰的習(xí)性，不肯去學(xué)習(xí)復(fù)雜的般若中觀與唯識(shí)中道思想，喜歡單刀直入、簡(jiǎn)潔明了的禪宗，事實(shí)上禪宗最簡(jiǎn)單后面潛藏著最深甚、極秘密、最難通達(dá)的心地法門，無(wú)法用語(yǔ)言文字去表述的內(nèi)核。事實(shí)上如果沒(méi)有中觀與唯識(shí)的前行基礎(chǔ)，或是多生多劫般若不二法的熏修，煩惱障輕，已屬上根利智。說(shuō)要解禪，事實(shí)上比登天還難!因?yàn)槭紫纫獜穆劵廴胧?，豎立正見(jiàn)，通過(guò)思慧，解除自我染著相似相續(xù)意識(shí)流的綁定，才會(huì)有真正的總相觀，如實(shí)行最后才會(huì)有證量(修慧)，從總體上去把握心性。
也正如此。最容易被誤解的就是禪宗思想，網(wǎng)絡(luò)上許多禪茶一味的解說(shuō)，乃至于央視之中一些國(guó)學(xué)大師及法師對(duì)禪茶的解說(shuō)，基本都在打外圍，說(shuō)一些人天善法，沒(méi)有說(shuō)到本質(zhì)處，沒(méi)有說(shuō)到禪的核心價(jià)值觀，這對(duì)于我們修行人而言，不可不自知。因?yàn)?，這些“禪茶一味”之說(shuō)，說(shuō)成就眾生的善根前方便還說(shuō)得過(guò)去，說(shuō)要與解脫知見(jiàn)相應(yīng)，那就相差太遠(yuǎn)了。正如社會(huì)上不少作家，將禪宗公案改成的“人生哲理”，還把公案純用俗諦理發(fā)揮，而不是會(huì)相歸性，攝事歸理，攝用歸體。卻讓人去心外求法，令人產(chǎn)生無(wú)數(shù)聯(lián)想，浮想聯(lián)翩，想入非非。看他們的書只能把你引入歧途。如果真喜歡禪宗，就要追根溯源，從佛法大乘經(jīng)典入手，才不迷在公案祖師所顯化的種種事相之中。
真正的禪茶思想，禪師利用喝茶根境相觸時(shí)，以現(xiàn)前一念心為所緣境，起如實(shí)觀照。是為擋住學(xué)人心外求之心而立的墻壁，只是擋你的心不讓外弛而已，恰恰是達(dá)摩祖師面壁精神承傳與升華。使我們各各安住正念，不隨妄想分別而起顛倒。
品茶與穿及吃飯一樣，只是一種簡(jiǎn)單的、平淡的生活需求。如果心隨滋味起生滅流轉(zhuǎn)，乃至起貪著滋味相，即是大智蒙塵，佛頭著糞。雖然，我們?cè)诤炔桦m有種種感受的變化，但這些感受只不過(guò)是舌根攀緣塵境產(chǎn)生的一種暫時(shí)性的妄識(shí)而已，如夢(mèng)如幻，不可把捉，畢竟空不可得?，F(xiàn)前一念心性其本質(zhì)是即空、即假、即中。
因此。茶的香、甘、苦、淡只是感官的一時(shí)作用，千萬(wàn)不要成為感官的奴隸，被色、聲、香、味、觸、法綁定，如果將我們心安住在塵境(味塵)上，隨境起生滅變化流轉(zhuǎn)，終被自生的愛(ài)水所溺。〈楞嚴(yán)經(jīng)〉中說(shuō)：情愛(ài)讓我們?cè)谀钕胫袦I水充滿，淫愛(ài)讓我們根處生不凈水，物愛(ài)讓我們身體表皮分泌腺體，產(chǎn)生如水潤(rùn)般相似的光澤(只要看鑒寶欄目持寶者的臉色就知道)，味愛(ài)讓我們口舌生津，自是飄溺愛(ài)河。智者當(dāng)知：要善護(hù)六根門頭，不要隨外境變化流轉(zhuǎn)，才會(huì)正念真如。修根律儀亦是對(duì)戒律的本質(zhì)升華，生命只會(huì)因?yàn)槲覀兩谱兊男亩芡纯?，最后由自已埋單，皆是自作自受?/p>
真正禪茶一味的思想，是遍一切一味相，無(wú)非自性妙顯。茶只是手段，不是本質(zhì)，佛法畢竟不是為了眾生粗重的六根對(duì)六塵、對(duì)一切外境緣念欲望的滿足，恰恰是為了解除外境與我們六根的綁定，而得自在。迷在五欲的境界之中，注定生命質(zhì)量根本無(wú)法升華。這即是根境不偶，舍識(shí)用根的楞嚴(yán)思想。因?yàn)?，我們這一期的生命不是用來(lái)享受的，而是用來(lái)歷練的。