禪茶茶道的茶藝步驟
禪茶茶道的茶藝步驟
茶與禪本是兩種文化，在其各自漫長(zhǎng)的歷史發(fā)展中發(fā)生接觸并逐漸相互滲入、相互影響，最終融合成一種新的文化形式，即禪茶文化。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的禪茶茶道的茶藝步驟，一起來(lái)看看。
禪茶茶道的茶藝步驟
第一道：蓮步凈土(入場(chǎng))
蓮花生于污泥，開(kāi)放于炎熱夏天的水中。污泥，炎熱，表示煩惱;水，表示清涼。佛經(jīng)上說(shuō)：蓮花，能給煩惱的人間，帶來(lái)清涼的境界，佛教信女的茶藝師，以蓮步走向禪茶臺(tái)，此道稱(chēng)：“蓮步凈土”。
第二道：焚香禮拜(靜心)
在佛樂(lè)聲中，以佛教禮儀的動(dòng)作焚香禮拜，以表示對(duì)佛教及各位居士的尊敬、虔誠(chéng)之意，與茶道的友善親和、敬客以禮一脈相承。同時(shí)也營(yíng)造祥和、肅穆的氣氛，使煩躁不安的心平靜下來(lái)，去感受“香煙茶暈滿(mǎn)袈裟”的神韻;幽雅、莊嚴(yán)、平和的佛樂(lè)聲，將把我們的心牽引到那虛無(wú)縹緲的境界。
第三道：輪回轉(zhuǎn)世(潔具)
用水將茶杯洗干凈，目的是使茶杯潔凈無(wú)塵，亦如修佛，除卻妄念，純潔身心。洗的是茶杯，悟的是禪理。“一塵不染清靜地，萬(wàn)善同歸般若門(mén)”。只有布施修佛，行善積德，方能“善有善報(bào)”，這是佛經(jīng)所說(shuō)的“因果報(bào)應(yīng)”，此道稱(chēng)：“輪回轉(zhuǎn)世”。
第四道：觀音下凡(投茶)
茶即佛 ，佛即茶，投茶入壺 ，如觀音菩薩下凡 ，福納眾生 。(我們今天用的茶是“怡清源野茶毛尖”，曾獲第五屆湖南(國(guó)際)農(nóng)博會(huì) “金獎(jiǎng)”)。此道稱(chēng)“觀音下凡”。
第五道：漫天法雨(洗茶)
“一壺茗茶道禪味，半塌茶煙養(yǎng)性靈”。用水沖洗滋潤(rùn)茶葉，也洗盡茶人塵心，好比漫天法雨普降，清潔塵世，潤(rùn)澤眾生，此道稱(chēng)“漫天法雨”。
第六道：菩薩點(diǎn)化(泡茶)
“月印千江水，門(mén)門(mén)盡有僧”。在泡茶中，我們以茶悟道，感悟到的是：茶清如露，心潔如佛。“茶筍盡禪味，松杉真法音”。清洗茶葉后，再?zèng)_入第二道水，此道稱(chēng)：“菩薩點(diǎn)化”
第七道：普渡眾生(敬茶)
茶葉含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，是獨(dú)一無(wú)二的天然保健飲料，稱(chēng)為“神奇之藥”、“健康之液”、“靈魂之飲”，能飽人口福，予人清福，正是慈悲為懷，功德無(wú)量。茶人在苦澀的茶中，品出人生百味，達(dá)到大徹大悟，得到大智大慧，此乃大恩大德，大慈大悲。因此，敬茶給客人，稱(chēng)為“普渡眾生”。
第八道：苦海無(wú)邊(品茶)
“苦海無(wú)邊，回頭是岸”。佛經(jīng)說(shuō)“凡夫生存是苦”，生苦、病苦、老苦、死苦，怨憎會(huì)苦，愛(ài)別離苦，求不得苦。茶性亦苦，修佛悟茶，須參破“苦諦”，達(dá)到對(duì)“苦”的解脫。“茶味人生隨意過(guò)，知足淡泊苦后甘”。此道是品茶，稱(chēng)為“苦海無(wú)邊”。
第九道：超凡脫俗(悟茶)
“大夢(mèng)誰(shuí)先覺(jué)，平生我自知，草堂春睡足，窗外日遲遲”，人生苦短，品茶如品人生。放下苦惱煩憂(yōu)，拋卻功名利祿，超脫塵世之外;傍竹松聽(tīng)桃源洞，臥虹泉枕武陵巖。南岳伴云游，洞庭生月戀。蓬萊隨處是，廣寒一片天。此道稱(chēng)“超凡脫俗”。
第十道：功德圓滿(mǎn)(謝茶)
“高燈喜雨坐僧樓，共語(yǔ)茶林意更幽”。佛教有五戒十善，四要十德。經(jīng)過(guò)品茶論佛，品茶悟道，各位居士，您是否從中悟得：七碗愛(ài)至味，一壺得真趣。空持千百偈，不如吃茶去。
禪茶茶道的茶具
1、茶盤(pán)(茶海)
兩手輕輕抬起，于茶盤(pán)內(nèi)側(cè)正上方約10厘米處，然后交叉，隨后慢慢打開(kāi)，約于茶盤(pán)同寬時(shí)開(kāi)始發(fā)音描述起。
2、茶壺(母壺)
右手輕輕抬起的同時(shí)翻掌，掌心向上，與茶蓋同高，五指正對(duì)母壺10厘米處，然后由左至右輕輕滑過(guò)壺身至茶盤(pán)右側(cè)，隨后放回原位。
隨即用右手拇指和中指握住母壺壺把，食指輕壓壺蓋，左手輕拖壺底，將壺移至左肩正前方，再由左至右平移至茶盤(pán)右側(cè)，最后放回原位。
3、子壺(海壺)
動(dòng)作與母壺展示動(dòng)作相同。
4、杯拖
兩手輕輕抬起，移至杯拖兩端，拇指緊貼杯拖外壁，食指貼于杯拖內(nèi)壁，然后將杯拖移至茶盤(pán)內(nèi)側(cè)正上方，再由左至右平滑至茶盤(pán)右側(cè)，最后恢復(fù)原位。
5品茗杯
兩手輕輕抬起，左手輕貼右手受壁手腕處，右手拇指、食指、中指、輕輕提起最左端的品茗杯，同時(shí)由外向內(nèi)繞左手翻轉(zhuǎn)品茗杯，使杯口正對(duì)客人，高度與茶盤(pán)約20厘米，然后由左至右平滑到茶盤(pán)右側(cè)，最后用相反方向翻轉(zhuǎn)品茗杯，并放回原位。
6、聞香杯
動(dòng)作與品茗杯展示動(dòng)作相同。
7、濾網(wǎng)
兩手輕輕抬起，右手食指、中指、輕握濾網(wǎng) 右端網(wǎng)把，左手輕拖左端網(wǎng)壁，將其移至茶盤(pán)左端正上方20厘米處，然后由左至右平滑濾網(wǎng)后，將其放回原位。
8、茶道組
兩手接著上述動(dòng)作，右手拇指、食指、中指輕提茶道組瓶頸，左手拖住茶道組底部，將茶道組移至茶盤(pán)左側(cè)正上方約20厘米處。然后再一一介紹茶則、茶針、茶漏、茶撥、茶夾。動(dòng)作都是由左至右平滑，再由右至左 放回茶道組。
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