茶文化對(duì)健康的作用有什么
茶文化對(duì)健康的作用有什么
對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō),喝茶養(yǎng)生是流傳了幾千年的傳統(tǒng)。近年來(lái),關(guān)于茶文化的健康功效研究也越來(lái)越多。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的茶文化對(duì)健康的作用,一起來(lái)看看。
茶文化對(duì)健康的作用
(1)茶能使人精神振奮增強(qiáng)思維和記憶能力。
(2)茶能消除疲勞促進(jìn)新陳代謝并有維持心臟、血管、胃腸等正常機(jī)能的作用。
(3)飲茶對(duì)預(yù)防齲齒有很大好處。
(4)茶葉含有不少對(duì)人體有益的微量元素。
(5)茶葉有抑制惡性腫瘤的作用飲茶能明顯地抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。
(6)飲茶能抑制細(xì)胞衰老使人延年益壽。
(7)飲茶能興奮中樞神經(jīng)增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)能力。
(8)飲茶有良好的減肥和美容效果。
(9)飲茶可以預(yù)防老年性白內(nèi)障。
(10)飲茶能保護(hù)人的造血機(jī)能。
茶文化茶的種類
(一)綠茶
包括:炒青綠茶、烘青綠茶、曬青綠茶、蒸青綠茶。
1、炒青綠茶分為:(1)眉茶(炒青、特珍、珍眉、鳳眉、秀眉、貢熙等)(2)珠茶(珠茶、雨茶、秀眉等)(3)細(xì)嫩炒青(蒙頂甘露、龍井、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松針等)
2、烘青綠茶分為:(1)普通烘青(川烘青、蘇烘青、浙烘青、徽烘青、閩烘青等)(2)細(xì)嫩烘青(毛峰、太平猴魁、華頂云霧等)
3、曬青綠茶分為:川青、滇青、陜青等
4、蒸青綠茶分為:煎茶、玉露等。(我國(guó)不多,倒是日本很喜歡這種制茶方法做出的茶葉)
(二)紅茶
分為:小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶
1、小種紅茶包括:正山小種、煙小種。(多說(shuō)一句,這些茶最初是用于出口的,因?yàn)闅W洲人喜歡在松林中漫步的感覺,所以這些茶帶有淡淡的松香)
2、工夫紅茶包括:川紅(金甘露、紅甘露等)、祁紅、滇紅、閩紅(金駿眉等)等。
3、紅碎茶包括:葉茶、碎茶、片茶、末茶。
(三)烏龍茶(又稱青茶,這里強(qiáng)調(diào)一下,青茶是指烏龍茶,而不是指綠茶)
分為:
1、閩北烏龍(武夷巖茶——大紅袍、水仙、肉桂、半天腰、奇蘭、八仙等,還有些建甌建陽(yáng)等地產(chǎn)的茶,如矮腳烏龍等)
2、閩南烏龍(鐵觀音、奇蘭、水仙、黃金桂等,這里的水仙和奇蘭主要是指主地的不同,同一種茶地在不同的產(chǎn)地產(chǎn)的茶)
3、廣東烏龍(鳳凰單樅、鳳凰水仙、嶺頭單樅等)
4、臺(tái)灣烏龍(凍頂烏龍,包種等,前兩年流行的那個(gè)叫東方美人的也是這種)
5、阿里山高山茶(阿里山青心烏龍茶,阿里山極品金萱茶等)
(四)白茶
分為:白芽茶、白葉茶
1、白芽茶,主要是指銀針等。
2、白葉茶,主要是指白牡丹、貢眉等。
(五)黃茶
分為:黃芽茶、黃小茶、黃大茶
1、黃芽茶:包括蒙頂黃芽、君山銀針等。
2、黃小茶:包括北港毛尖、溈山毛尖、溫州黃湯等。
3、黃大茶:包括霍山黃大茶、廣東大葉青等。
(六)黑茶
分為:
1、湖南黑茶(安化黑茶等)
2、湖北老青茶(蒲圻老青茶等)
3、四川邊茶(南路邊茶和西路邊茶等)
4、滇桂黑茶(六堡茶、普洱熟茶等)”。
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