茶文化研究中包含歷史又包含文學更囊括社會學及人文科學等數(shù)十種學術科目,知識的外延及擴展無論對老師還是對學生均有著非凡的意義,下面是學習啦小編精心為你整理的茶文化研究的目的，一起來看看。

　　茶文化研究的目的

　　茶文化研究的目的，是運用辯證唯物主義和歷史唯物主義的觀點與方法，回眸中華茶文化源遠流長的軌跡和博大精深的文化內(nèi)涵;以科學和求是的態(tài)度界定它的內(nèi)容和范疇;了解和探索其發(fā)展的客觀規(guī)律;預測其在中華民族偉大復興中的壯闊前景。在新時期為建設兩個文明，促進社會經(jīng)濟繁榮和國際文化交流服務。

　　茶文化學是中國高等茶學專業(yè)中首設的，目前在綜合性院校均設有茶文化學選修課程。藝術設計、公關禮儀、旅游酒店等專業(yè)也將其設為必修課程。茶文化學是茶學與文化學的相互交叉、滲透并相互融合的一個年輕學科。茶文化學以科學的態(tài)度和歷史的眼光，翔實地介紹茶的起源與原產(chǎn)地;人類飲茶方式的發(fā)展與變遷;中國茶業(yè)對外傳播及世界茶區(qū)的分布;茶的種植與加工發(fā)展歷史與演變;茶及茶具的品飲與鑒賞;中國與世界各地的茶俗;茶與社會、宗教、哲學、文藝、經(jīng)濟、政治的關系，以及茶與人類健康的關系等內(nèi)容。旨在擴大高等學校廣大學生的知識視野，提高讀者對我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的認識和鑒賞能力，為進行東西方文化的比較研究、推動我國茶文化的發(fā)展和進行內(nèi)外交流奠定基礎。

　　茶文化對現(xiàn)代社會的作用

　　一是茶文化以茶德為中心，重視人的群體價值，倡導無私奉獻，反對見利忘義和唯利是圖。主張義重于利，注重協(xié)調(diào)人與人之間的相互關系，提倡對人尊敬，重視修生養(yǎng)德，有利于人的心態(tài)平衡，解決現(xiàn)代人的精神困惑，提高人的文化素質(zhì);

　　二是茶文化是應對人生挑戰(zhàn)的益友。在激烈的社會競爭，市場競爭下，緊張的工作、應酬、復雜的人際關系，以及各類依附在人們身上的壓力不輕。參與茶文化，可以使精神和身心放松一番，以應對人生的挑戰(zhàn)，香港茶樓的這個作用十分顯著;

　　三是有利于社區(qū)文明建設 。經(jīng)濟上去了，但文化不能落后，社會風氣不能污濁，道德不能淪喪 和丑惡。改革開放后茶文化的傳播表明，茶文化是有改變社會不正當 消費活動、創(chuàng)建精神文明、促進社會進步的作用;

　　四是對提高人們生活質(zhì)量，豐富文化生活的作用明顯。茶文化具有知識性、趣味性和康樂性，品嘗名茶、茶具、茶點，觀看茶俗茶藝 ，都給人一種美的享受;

　　五是促進開放，推進國際文化交流。上海市閘北區(qū)連續(xù)四屆舉辦 國際茶文化節(jié)，擴大了閘北區(qū)對內(nèi)對外的知名度，閘北區(qū)四套班子一 致決定茶文化節(jié)要一直辦下去，并投資在閘北公園興建茶文化景點， 以期建成茶文化大觀園。

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