茶道與中醫(yī)養(yǎng)生文化的關(guān)系
中國(guó)的茶文化人人都知道是有著非常悠久的歷史，而且茶文化博大精深，它和養(yǎng)生也有著不可分割的聯(lián)系。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的茶道與中醫(yī)養(yǎng)生文化的關(guān)系，一起來看看。
茶道與中醫(yī)養(yǎng)生文化的關(guān)系
茶，一可解毒，二可健體，三可養(yǎng)生，四能清心，五能修身。“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之”。此為解毒也!《神農(nóng)本草》、《本草綱目》中對(duì)茶都有“藥用”的記載。茶何以被尊為“萬病之藥”呢?
茶可使人健康長(zhǎng)壽。“茶圣”陸羽活了72歲，“茶僧”皎然活了81歲，“五十斤茶”和尚活了130多歲，“不可一日無茶”的乾隆皇帝活了88歲。“嘗盡天下之茶”的袁枚活了82歲，女茶人冰心活了99歲……不能說這些“壽星”就是因?yàn)楹炔瑁_實(shí)他們都是著名的茶人。
茶于養(yǎng)生最大的價(jià)值，是養(yǎng)性。中國(guó)對(duì)養(yǎng)性與養(yǎng)氣的重視，遠(yuǎn)甚于對(duì)身體是否健康的重視。養(yǎng)性為本，養(yǎng)身為輔，修養(yǎng)性情好，才是真正的養(yǎng)生目的。茶道與中國(guó)養(yǎng)生，是一種內(nèi)在的認(rèn)同和本質(zhì)的聯(lián)系。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)、生物學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)等對(duì)茶的研究表明，凡調(diào)節(jié)人體新陳代謝的許多有益成分，茶葉中大多具備。茶能抗癌、防衰老，能提高人體生理活性。目前已分析出茶葉中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多達(dá)600多種，包括生物堿類、茶多酚類、礦物質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)與氨基酸類等。
回歸自然、親近自然是人的天性，茶則是對(duì)這份天性的最好滿足。“品茶者，獨(dú)品得神”，一人品茶，能進(jìn)入物我兩忘的奇妙意境。兩人對(duì)品“得趣”，眾人聚品“得慧”，茶的心理功效成為保持人身心健康的靈丹妙藥。
茶的生理功效不勝枚舉。提神益思，提高效率;降脂降壓，保持健康;保肝明目，防輻射抗癌變;抗衰老以延年益壽等。茶道是人類的最佳養(yǎng)生之道。但“天人合一”理念表明，只有順應(yīng)自然的變化規(guī)律，因時(shí)而宜，因人而宜，注意某些飲茶禁忌，才能健康長(zhǎng)壽，更好地養(yǎng)生。
中國(guó)茶文化與養(yǎng)生的歷史
中國(guó)茶文化，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，茶葉作為日常飲料在中國(guó)人的心中占有極高分量。最早，茶葉作為祭品祭天敬地，春秋后期被人們作為菜食，西漢中期發(fā)展為藥用，西漢后期才發(fā)展為宮廷高級(jí)飲料，普及民間作為普通飲料那是西晉以后的事了。在漫長(zhǎng)的演化中，從神品到百姓手中的一縷清香，茶葉的神秘面紗漸漸為人所知、為人所喜、為人所癡。
1200年前的唐代，茶學(xué)家陸羽，被譽(yù)為“茶經(jīng)”，尊為“茶圣”，祀為“茶神”。所著《茶經(jīng)》總結(jié)了當(dāng)時(shí)的茶區(qū)分布、茶葉的生長(zhǎng)、種植、采摘、制造、品鑒、用器等;而今天，茶葉的研究更是得到營(yíng)養(yǎng)學(xué)、醫(yī)學(xué)等多學(xué)科的重視，科學(xué)家不斷挖掘其潛在的秘密，期待茶葉為人類的健康做出更大貢獻(xiàn)。
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