茶壺的挑選與養(yǎng)壺方法
茶壺的挑選與養(yǎng)壺方法
一般選紫砂壺,不必過分講究,只要是把好的紫砂壺,用以泡茶,善于蘊味育香;使用經(jīng)久,越發(fā)光潤古雅,就會給你的生活帶來藝術(shù)享受和無窮樂趣。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的茶壺的挑選與養(yǎng)壺方法,一起來看看。
茶壺的挑選
第一、購置新紫砂壺,壺的造型與外觀要美,只要自己看得舒服滿意,未必要隨和流行的模樣。
第二、紫砂壺的質(zhì)地,胎骨要堅,色澤要潤。選用新壺,可先輕撥壺蓋,以音響鏗鏘輕揚、壺聲聽來悅耳者為佳。
第三、紫砂壺中之味,應(yīng)注意聞聞。一般新壺可能會略帶土味,但可選用。若帶火燒味、油味或人工著色味的則不可取。
第四、紫砂壺的精密度即壺蓋與壺身的緊密程度要好,否則茶香易散,不能蘊味。測定方法是注水入壺試驗,手壓氣孔或流口,再傾壺,涓滴不出或壺蓋不落,都表示精密度高。它與陶瓷茶具不同,使用時間愈久,茶愈香。
第五、紫砂壺的出水效果跟“流”的設(shè)計最有關(guān)系。傾壺倒水,能使壺中滾水不存者為佳。出水水束的“集束段”長短也可比較,長者為佳。
第六、紫砂壺把的力點應(yīng)接近壺身受水時的重心,注水入壺約四分之三,然后慢慢傾壺倒水,順手者則佳,反之則不佳。
第七、紫砂壺的特性與茶的特性宜相配合則適用性更佳。砂壺泡茶,一般是壺音頻率較高者,適宜配泡重香氣的茶葉,如清茶;壺音稍低者較宜配泡重滋味的茶,如烏龍、鐵觀音。
茶壺的養(yǎng)壺方法
1、用干凈毛巾搓茶壺表面,作用是將表面臟色進行再拋光.每天2-3小時。不要將茶湯留在壺面,這樣久而久之壺面上會堆滿茶垢,會出現(xiàn)破相,這品相玩家比較忌諱。
2、一星期后表面會有紅色痕跡這都是漸漸形成包漿底層,隨時間茶壺顏色變淺色。
3、自然放置一個星期,讓茶壺自然干燥。同時表面均勻的和空氣接觸形成細(xì)密均勻的氧化保護層。
4、開始手盤.這時的手一定是要剛剛洗過并且已經(jīng)干透.汗手請不要直接盤.一天可以盤30分鐘左右.一個星期到兩個星期后,可以感覺茶壺有粘阻感,其實這是的已經(jīng)形成了一層薄薄的包漿.
5、每周用鹽浸泡,按照鹽15克、清水500克。因為人的死皮組織容易附著在茶壺上會滋生真菌,最后酸化使得茶壺最后酥脆自裂。鹽在融化時可以產(chǎn)生次氯酸消除真菌。
6、重復(fù)4和5 的過程5到6遍也就是3個月的時間,會看到茶壺很有靈氣的光澤.包漿好的茶壺會呈現(xiàn)較強烈的反光,有些像玻璃光澤. 需要特別注意的是:如果茶壺臟了可以用微微濕潤的棉布擦拭幾遍就好了.然后放置一段時間再盤玩.盤的時候茶壺的所有區(qū)域都盡量盤到最忌的就是急功近利,只能慢慢來一個過程一個過程的來,隨著茶壺的變化也可以同時得到一種精神的愉悅。
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