坦洋工夫茶的生長環(huán)境怎樣
坦洋工夫茶的生長環(huán)境怎樣
每種茶葉其對于茶葉的種植環(huán)境都是有很多要求，茶葉的生長環(huán)境對于茶葉的生長也是很重要的，下面學習啦小編為大家介紹一下坦洋工夫茶的生長環(huán)境怎樣，希望對你有幫助。
坦洋工夫茶土壤特點
境內山地基本上呈現帶性的垂直分布規(guī)律，屬于亞熱帶的紅壤和黃壤帶。土壤質地母巖立地條件較好。由于濕濕多雨的氣候條件，有利于成土母質的風化分解，鹽基物質的淋溶及富鋁化，腐殖質多，土壤偏酸性，土層深厚，土壤肥沃，有機質含量高。
在山地、丘陵、盆谷等新發(fā)育的土壤均適宜于育茶種茶。茶園多開辟在緩坡處的森林跡地，爛石沃土，酸度之中。茶在這里的土壤中滋育生長，吸取天然水分，無任何理化污染，不僅茶樹生長根深葉茂，而且茶葉屬純天然綠色食品。因此，這方綠意無邊的土地，便成了名茶的絕佳生長地。
坦洋工夫茶氣候特點
福安地處低緯度，屬于中亞熱帶海洋性季風氣候。福安的緯度適中，恐怕是全世界產茶中緯度最適中的地區(qū)，與其同緯度有產烏龍茶的安溪、產普洱茶的云南，產綠茶的廣東英德，產高山茶的臺灣阿里山地區(qū)，這都是中國的名茶區(qū)。地勢高峻，天風臨海;深谷疑云，高崗鎖霧，增加了空氣相對濕度，呈現“雨天滿山云，晴天遍地霧”，造就了“濕而不暑，濕而不瘴”的特殊小氣候。
《北苑試茶錄》說：“茶宜高山之陽，而喜日陽之早。”早上旭日東升，照射山崖，中午陽光被巖壁、樹木所擋，地暖不熱，氣候溫涼。長年晨霧晚嵐、朝融夕微、飛瀑流霞，溫和溫潤，形成茶樹生長得天獨厚生態(tài)環(huán)境。生長在這里的茶樹，“孕靈滋雨露，鐘秀自山川”，萌發(fā)的芽葉厚嫩柔軟，含有豐富的維生素、氨基酸、脂多糖、兒茶素等營養(yǎng)成分，制成的茶葉衲天地之靈氣，聚日月之精華，具有最甘醇的芬香，常飲能延年益壽。
坦洋工夫產地簡介
坦洋工夫產于福建福安，作為歷史名茶之一，享譽于福安甚至全世界。如今，依靠坦洋工夫茶葉福安地區(qū)產業(yè)經濟發(fā)展良好。
茶業(yè)是福安市農業(yè)傳統優(yōu)勢產業(yè)，以茶葉加工為主的食品工業(yè)是我市主導產業(yè)，全市現有茶園面積30萬畝，茶葉產量2.43萬噸，產值11.32億元，無性系茶樹良種29.4萬畝，占總面積的98%，有國家、省級良種40多個，年出口茶葉4000多噸，是全國第二大產茶縣(市)，全市涉茶人口41萬人，茶葉加工經營企業(yè)400多家，3萬多名茶商遍布全國各地。
福安“坦洋工夫”紅茶是福建三大工夫紅茶之首，選用國家級優(yōu)良茶樹品種坦洋菜茶芽葉為原料，采用傳統工藝制作而成。
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