政和工夫茶有什么功效
政和工夫茶有什么功效
茶葉多數(shù)都是具有養(yǎng)生的功效,其中的作用功效都是有很多的,你知道政和工夫茶的功效都有那些嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一下政和工夫茶的功效,希望對你有幫助。
政和工夫茶的功效
福建政和工夫紅茶可以幫助胃腸消化、促近食欲,可利尿、消除水腫,并強壯心肌功能。
政和歷史悠久,源遠流長。政和在宋朝盛產(chǎn)名貴的芽茶茶葉,徽宗政和五年(1115年),芽茶選作貢茶,喜動龍顏,徽宗皇帝乃將政和年號賜作縣名,政和由此而來。同治十三年(1874年),江西茶商來政和倡制工夫紅茶,轟動一時。光緒十五年(1896年),用大白茶所制的“政和工夫”紅茶,成為閩紅三大功夫茶之首,留洋蘇聯(lián)、歐美……享譽海外!政和工夫,起源有近千年歷史,民間傳說,南宋以前,茶為何物,當?shù)厝罕姴⒉恢馈?/p>
有一仙人看到此處茶樹生長茂盛,茶葉可制成茶中佳品,因而化為乞丐入村討茶水喝,一村婦拿出一碗白開水,乞丐認為這村婦太過吝嗇,連一杯茶水也不給,但當他進一步問清,當?shù)厝司惯B茶為何物都不知道,自家也是喝白開水之后,乞丐就帶村民至茶樹前,教其辨認茶葉,并教他們采摘和初制,村民泡飲之后,感到芳香撲鼻,入口回甘,飲后神清氣爽,于是茶葉的制法從此流傳了下來。“政和工夫”,閩紅三大工夫茶的上品,按品種分為大茶、小茶兩種。政和工夫茶以大茶為主體,揚其毫多味濃之優(yōu)點,又適當加以高香之小茶,因此高級政和工夫茶體態(tài)勻稱,毫心顯露,香味俱佳。紅茶猶如風(fēng)姿綽約的風(fēng)韻少婦,充溢著綻放的熱情和美艷的成熟;紅茶那琥珀般醇厚的顏色,淡淡的苦澀,那沉淀了生活般的質(zhì)感,優(yōu)雅、小資、高貴政和工夫”,因其精制手續(xù)精細,頗費工夫,故得名。它外形條索緊細、勻齊,色澤烏潤,富有光澤;泡開后葉底紅艷而明亮,香氣馥郁,隱約之間頗類似紫羅蘭的香氣;滋味醇和而甘濃,既宜于清飲,又適于摻和砂糖、牛奶。一百多年來“政和工夫”歷久不衰,蜚聲于國內(nèi)外,暢銷俄、美歐等國,曾獲巴拿馬萬國博覽會金獎等國內(nèi)外多項獎。
政和工夫冷飲泡法
茶一般都用熱水飲泡,才能將茶葉的香氣品質(zhì)散發(fā)出來。政和工夫作為閩紅三大工夫紅茶之一,具有較之獨特的飲用方法,冷飲泡法。如何運用冷飲泡法將政和工夫飲泡到極致呢?
政和工夫冷飲泡法
1、倒數(shù)定時器設(shè)定十五分鍾。
2、以稱稱取政和工夫紅茶5~6g。
3、以量杯取熱水240cc,加入政和工夫。
4、同時啟動倒數(shù)定時器。
5、倒數(shù)定時器響起時,將政和工夫用濾網(wǎng)濾渣。放入700cc調(diào)酒杯內(nèi)。
6、加入60cc果糖,或45cc峰蜜,或澴縮果汁75cc。
7、加冰塊至調(diào)酒杯八分滿。
8、搖勻后倒入一般杯子中即可。
政和工夫孕婦可否飲用
政和工夫?qū)儆诩t茶,紅茶是全發(fā)酵性茶葉,茶性溫和,養(yǎng)胃不刺激。一般人都適合飲用,那么孕婦可否飲用政和工夫紅茶呢?
政和工夫工夫紅茶,據(jù)科學(xué)研究表明,含有茶多酚、芳香油、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分。
孕婦是比較特別的飲用群體,為了胎兒的健康發(fā)育,專家建議不宜飲用濃茶。專家認為:喜歡喝茶的孕婦可以適量喝點淡茶,淡茶對加強心腎功能、促進血液循環(huán)、幫助消化、預(yù)防妊娠水腫、促進胎兒生長發(fā)育,是大有好處的。因此,放置一段時間后的紅茶,孕婦不宜飲用,可飲用剛飲泡出的紅茶,少量為佳。
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1.什么是政和工夫茶
2.茶有哪些種類