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川紅工夫是哪里的茶葉

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川紅工夫是哪里的茶葉

  川紅工夫茶你看這名字的時候你肯定不知道他是生產(chǎn)與哪里的,你知道它的產(chǎn)區(qū)主要是哪里嗎?那么下面一起來看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的川紅工夫是哪里的茶葉,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>

  川紅工夫生產(chǎn)地區(qū)

  咱紅工夫茶的產(chǎn)區(qū)位于川東南地區(qū),即長江流域以南邊緣地帶,包括宜賓、江律、內(nèi)江、涪陵四地區(qū)以及重慶、自貢兩市所屬部分地區(qū)。這里茶樹發(fā)芽早,比川西地區(qū)早40天,采摘期也比川西地區(qū)長40~60天,全年采摘期可達210天以上。

  川紅工夫茶4月即可進入市場,以早、新取勝。川紅之珍品“旱白尖”更是以早、嫩、快好的顯著特點及條索緊細,毫峰顯露,色澤烏潤,香氣鮮嫩濃郁的優(yōu)良品質(zhì)特點獲得了高度的贊譽。

  川紅工夫生長環(huán)境

  四川省是我國茶樹發(fā)源地之一,茶葉生產(chǎn)歷史悠久。四川地勢北高南低,東部形成盆地,秦嶺、大巴山擋住北來寒流,東南向的海洋季風(fēng)可直達盆地各隅。年降雨量1000--1300毫米,氣候溫和,年均氣溫17--18℃,極端最低氣溫不低于-4℃,最冷的1月份,其平均氣溫較同緯度的長江中下游地區(qū)高2--4℃,茶園土壤多為山地黃泥及紫色砂土。

  茶園一般地勢較高,伏旱影響不大,十分宜茶生長。川紅工夫生產(chǎn)于川東南地區(qū),即長江流域以南邊緣地帶,包括宜賓、江律、內(nèi)江、涪陵四地區(qū)及重慶、自貢兩市所屬部分地區(qū)。這里茶樹發(fā)芽早,比川西茶區(qū)早39--40天,采摘期長40--60天,全年采摘期長達210天以上。秋茶產(chǎn)量占全年的26--30%。

  川紅工夫茶發(fā)展

  川東北茶區(qū)的萬縣、達縣、南充及南部靠近長江沿岸各縣,氣溫較高,氣候與川東南茶區(qū)大體相似,適合發(fā)展紅茶生產(chǎn)。

  50年代中期,先在宜賓、萬縣、達縣等地區(qū)10余個縣的部分國營茶場試制工夫紅茶,逐步推廣,年產(chǎn)僅為3000余擔(dān),后逐步調(diào)整產(chǎn)區(qū)布局,主要集中在宜賓、鎢連、高縣、珙縣四個縣生產(chǎn)工夫紅茶,1980年工夫茶的毛茶產(chǎn)量已達4萬余擔(dān),此后基本維持這一產(chǎn)量水平。

  川紅工夫歷史和出口

  歷史

  上世紀(jì)90年代,由于市場變化等原因,“川紅”受到了重挫,在國內(nèi)外市場已基本上看不到“川紅”的身影,“川紅”名存實亡。

  出口

  宜賓地區(qū)所產(chǎn)川紅,出口早,每年4月即可進入國際市場,以早、新取勝。川紅珍品──四川林湖茶業(yè)公司的「林湖紅芽」,更是以早、嫩、快、好的突出特點及優(yōu)良的品質(zhì),博得國內(nèi)外茶界的好評。1979年首批川紅工夫─級每噸售價7320美元,高于國內(nèi)的同類同級的工夫茶價格,并得到高度贊譽。

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