中國茶道與中國文化
中國茶道與中國文化
中國的茶道與中國的傳統(tǒng)文化,中國茶道與中國文化有什么關(guān)系呢?那么下面一起來看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的中國茶道與中國文化,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
中國茶道感受中國傳統(tǒng)文化
茶道是一門藝術(shù),是我國傳統(tǒng)文化之一,中國是茶道的發(fā)源地,但是有很多人并不了解茶道的最早記載與傳播。生活中也許我們對于茶道的種類也有所了解,如今鐵觀音就是一種比較好的茶種,得到了好多人的選擇,所以我們?nèi)粘R匾曋袊璧牢幕囆g(shù),從而讓您的生活豐富多彩。讓您的生活充滿喜悅之情。
對于中國茶道文化方面的信息,專家介紹,茶道的興起與經(jīng)濟(jì)社會(huì)的繁榮密不可分。唐宋年間,社會(huì)安定,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),人們熱衷飲茶,并對飲茶的環(huán)境、禮節(jié)、操作方式等流程十分講究,產(chǎn)生了一些約定俗稱的規(guī)矩和儀式。這些構(gòu)筑了茶道、茶藝的基本格局,比如當(dāng)時(shí)的茶宴就有宮廷茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。
同時(shí)中國茶道文化融合了多方面的元素,比如儒、禪、道、真、靜等多種元素,形成了全世界獨(dú)一無二的茶道文化。其中,儒家思想是主體。儒家主張?jiān)陲嫴柚袦贤ㄋ枷耄鲞M(jìn)友情,營造和諧氣氛。儒家的中庸之道深刻地影響著茶道的發(fā)展。因?yàn)槌珜?dǎo)中庸,所以儒家茶道強(qiáng)調(diào)歡快格調(diào),寓意清醒、達(dá)觀、熱情、親和與包容。
但也許在不少人的觀念中,茶道是富貴人群的專利,其實(shí),平民一族也可以享受茶道。甚至可以說,中國茶道是雅俗共賞之道。道家學(xué)說為茶道注入了“天人和一”的哲學(xué)思想,并還提供了崇尚自然,崇尚樸素,崇尚真的美學(xué)理念和重生、貴生、養(yǎng)生的思想。道家講茶道,重在“茶之功”,意在保健養(yǎng)生,怡情養(yǎng)性。
我們對中國茶道追求的“真”包含三重含義:一是道之真,即通過茶事活動(dòng)追求對“道”的真切體悟,達(dá)到修身養(yǎng)性、品味人生之目的:二是情之真,即通過品茗述懷,使茶友之間的真情得以發(fā)展,達(dá)到茶人之間互見真心之境界;三是性之真,即在品茗過程中,真正放松自己,達(dá)到“無我”中放飛自我之境界。
在中國這個(gè)文化豐富的國家,文化的種類也有很多,茶道文化就是其中的一種,因此我們要多中國茶道文化方面的一些相關(guān)蘊(yùn)含有所了解,從而讓自己的生活過的更加充實(shí)。
中國人不可不知的傳統(tǒng)文化
茶葉在我國西周時(shí)期是被作為祭品使用的,到了春秋時(shí)代茶鮮葉被人們作為菜食,而戰(zhàn)國時(shí)期茶葉作為治病藥品,西漢時(shí)期茶葉已成為主要商品之一了。從三國到南北朝的三百多年時(shí)間內(nèi),特別是南北朝時(shí)期,佛教盛行,佛家利用飲茶來解除坐禪瞌睡,于是在寺院廟旁的山谷間普遍種茶。佛教又促進(jìn)了茶灶的發(fā)展,這就是歷史上有名的所謂"茶禪一味"的來源。到了唐代,茶葉才正式作為普及民間的大眾飲料。
“茶”字的起源,最早見于我國的《神農(nóng)本草》一書,它是世界上最古的第一部藥物書。據(jù)有關(guān)專家考證,該書為戰(zhàn)國時(shí)代(公元前5年--公元前221年)的著作。
804年(唐德宗貞元二十年)我國茶圣--陸羽,字鴻漸。相傳他是一個(gè)棄嬰,被和尚撿回在寺廟中長大,他聰穎好學(xué),惟不愿學(xué)佛。他寫成了世界上最早的茶葉專著《茶經(jīng)》,系統(tǒng)而全面地論述茶的起源、采制熟飲、茶具和茶史,極大地推動(dòng)了我國茶業(yè)和茶文化的發(fā)展。根據(jù)陸羽《茶經(jīng)》推論,我國發(fā)現(xiàn)茶樹和利用茶葉迄今已有四千七百多年的歷史。
傳說遠(yuǎn)古濮人的后裔叭巖冷率領(lǐng)部落族人行游至瀾滄江云霧繚繞、古木參天的芒景山,在浩瀚的森林里發(fā)現(xiàn)了野生大茶樹,并將大茶樹上的茶果和枝葉扎成一個(gè)結(jié),作為標(biāo)記,而后在做了記號的野茶樹四周刨松土,灑上火灰,讓茶仔落地后自然生長,再把長成的茶苗移植到部落居住地的四周,并擴(kuò)散到整個(gè)傣王統(tǒng)治區(qū)域內(nèi),為云南萬畝古茶林的誕生奠定了基礎(chǔ)。
1440年(明英宗正統(tǒng)五年)朱權(quán)撰的《茶譜》,全書約二千字,序之后列品茶、收茶、點(diǎn)茶、熏香茶法、茶爐、茶灶、茶磨、茶碾、茶羅、茶架、茶匙、茶筅、茶甌、茶瓶、煎湯法、品水等十六則。該書為明代第一本茶書,社會(huì)上其時(shí)雖普遍飲用芽茶和葉茶,但其茶具等還多半襲用唐宋時(shí)代烹點(diǎn)末茶的茶具內(nèi)容,不過書中也有不少是朱權(quán)獨(dú)到的創(chuàng)見,尤其是其序中提出的飲茶宜清、雅、寂、敬的見解,對我國后來品茶乃至日本茶道的發(fā)展,都有顯著的影響。
茶葉自古以來就成為中日兩國人民友誼的紐帶。唐朝時(shí),日本僧人最澄來我國浙江天臺山國清寺研究佛學(xué),回國時(shí)帶回茶籽種植于日本賀滋縣(即現(xiàn)在的池上茶園),并由此傳播到日本的中部和南部。南宋時(shí),日本榮西禪師兩次來到中國,到過天臺、四明、天童等地,宋孝宗贈(zèng)他"千光法師"稱號。榮西撣師不僅對佛學(xué)造詣?lì)H深,對中國茶葉也很有研究,并寫有《吃茶養(yǎng)生記》一書,被日本人民尊為茶祖。南宋開慶年問,日本佛教高僧禪師來到浙江徑山寺攻研佛學(xué),回國時(shí)帶去了徑山寺的“茶道具”、“茶臺子”,井將徑山寺的“茶宴”和“抹茶”制法傳播到日本,啟發(fā)和促進(jìn)了日本茶道的興起。
我國宋代時(shí)就已有阿拉伯商人定居在福建泉州運(yùn)銷茶葉;明代鄭和下西洋,茶葉也隨著銷售到東南亞和南部非洲各國。明代末期,公元1610年荷蘭商船首先從澳門運(yùn)茶到歐洲,打開了中國茶葉銷往兩方的大門。
我國人民歷來就有“客來敬茶”的習(xí)慣,這充分反映出中華民族的文明和禮貌。古代的齊世祖、陸納等人曾提倡以茶代酒。唐朝劉貞亮贊美"茶"有十德,認(rèn)為飲茶除了可健身外,還能“以茶表敬意”、“以茶可雅心”、“以茶可行道”。唐宋時(shí)期,眾多的文人雅士如白居易、李白、柳宗元、劉禹錫、皮日休、韋應(yīng)物、溫庭筠、陸游、歐陽修、蘇東坡等,他們不僅酷愛飲茶,而且還在自己的佳作中歌頌和描寫過茶葉。
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1.中國茶道文化簡介
2.中國茶文化與禮儀