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國外茶文化的介紹_中國茶文化的介紹

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國外茶文化的介紹_中國茶文化的介紹

  世界上喝茶的國家很多,不同的國家其喝茶的習(xí)俗特點(diǎn)是不一樣的,那么下面一起來看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的國外茶文化的介紹,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>

  國外茶文化的介紹

  國外茶文化1:斯里蘭卡

  斯里蘭卡盛產(chǎn)紅茶,當(dāng)?shù)鼐用裉貏e喜歡喝苦澀的茶,他們覺得很有滋味。

  國外茶文化2:英國

  英國人大多喜歡喝飲料,在英國,茶可以說是當(dāng)?shù)氐拿褡屣嬃?,他們喜歡喝煮好的濃茶,還會(huì)往里面加入糖和牛奶。

  國外茶文化3:泰國

  泰國人喜歡喝冰茶,他們往往會(huì)往茶水里加入冰塊,讓他們冷卻,當(dāng)?shù)厝硕疾幌矚g喝熱飲。

  國外茶文化4:蒙古

  蒙古人喜歡喝磚茶,他們會(huì)將磚茶弄成粉末,然后再加水煮開,再往里面加入羊奶或牛奶還有鹽,他們覺得這樣喝起來特別有滋味。

  國外茶文化5:新西蘭

  新西蘭人特別喜歡喝茶,他們會(huì)把喝茶當(dāng)成人生的享受,而且一些學(xué)校和機(jī)關(guān):工廠等地方都會(huì)給時(shí)間喝茶,新西蘭里茶館隨處可見。

  國外茶文化6:加拿大

  加拿大人泡茶會(huì)先將陶壺燙熱,然后往里面加入一茶匙茶葉,再用沸水沖泡,大概8分鐘后,把茶倒出來,往里面加入糖和乳酪。

  國外茶文化7:埃及

  埃及人喜歡喝甜茶,他們?cè)谡写腿藭r(shí),會(huì)端上一杯熱茶,他們會(huì)往茶里加入白糖,不過這種茶不宜多喝,喝多了,嘴會(huì)粘糊糊的。

  國外茶文化7:日本

  其實(shí)茶文化不僅僅在中國流行,在日本也是如此,茶道在日本是很普遍的,要說到日本人喜歡喝什么茶,那答案毫無疑問就是紅茶,日本有不少家庭為有珍貴茶具和高檔的紅茶而感到自豪,日本人喝紅茶有許多不同的類型,其中最有代表性的莫過于牛奶紅茶和檸檬紅茶,他們喜歡在紅茶中加入各種不同水果或者香料,這種口味可能我們中國人喝不太慣。

  日本喝茶的方式與中國傳統(tǒng)的喝茶方式相似,就是一個(gè)茶壺,然后沖水后飲用,除了有客人來要敬茶外,其它幾乎一樣。

  中國茶文化的介紹

  茶,是中華民族的舉國之飲。它發(fā)乎神農(nóng),聞?dòng)隰斨芄d于唐朝,盛在宋代,如今已成了風(fēng)靡世界的三大無酒精飲料(茶葉、咖啡和可可)之一,并將成為21世紀(jì)的飲料大王,飲茶嗜好遍及全球,全世界已有50余個(gè)國家種茶。尋根溯源,世界各國最初所飲的茶葉,引種的茶種,以及飲茶方法、栽培技術(shù)、加工工藝、茶事禮俗等,都是直接或間接地由中國傳播去的。茶樹原產(chǎn)我國西南地區(qū),我國是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶樹和利用茶樹的國家,中國是茶的發(fā)祥地,被譽(yù)為“茶的祖國”。茶,乃是中華民族的驕傲!

  茶文化從廣義上講,分茶的自然科學(xué)和茶的人文科學(xué)兩方面,是指人類社會(huì)歷史實(shí)踐過程中所創(chuàng)造的與茶有關(guān)的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和。從狹義上講,著重于茶的人文科學(xué),主要指茶對(duì)精神和社會(huì)的功能。由于茶的自然科學(xué)已形成獨(dú)立的體系,因而,現(xiàn)在常講的茶文化偏重于人文科學(xué)。

  日韓茶俗文化特點(diǎn)

  韓國的“飲食茶”

  不要總認(rèn)為韓國人喜歡吃泡面泡菜,茶也是他們的至愛,但他們大都喜歡飲食茶,喝紅茶或者綠茶的韓國人不多,韓國人主張醫(yī)食同源,故形成了獨(dú)特的飲食茶,例如人參加蜂蜜的人參茶:生姜茶:桂皮茶:枸杞茶:木瓜茶等等。

  最有意思的就是韓國每年5月25日舉行的茶文化祝祭,其主要內(nèi)容有韓國茶道協(xié)會(huì)的傳統(tǒng)茶禮表演,如成人茶禮和高麗五行茶禮以及新羅茶禮:陸羽品茶湯法等。

  日本以綠茶為主

  日本人喝的則大多為綠茶,但日本人泡綠茶的方式與中國不同,日本人通常是抓一把茶葉放入壺中,沖水后馬上就倒,每杯倒一點(diǎn),輪番幾次,令茶湯濃淡均勻。

  除了綠茶外,日本人還喝櫻花茶:大麥茶:紫蘇茶:梅花茶等,但其實(shí)這些實(shí)際上不能算茶,就像中國的菊花茶,只能當(dāng)是保健飲料而已。據(jù)說,現(xiàn)在日本的年輕人也開始喜歡喝中國茶。


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