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玫瑰花茶的選購方法

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  玫瑰花茶在市面上出售的種類參差不齊,怎樣去選購自己喜歡的高質(zhì)量的玫瑰花茶呢?那么下面一起來看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的玫瑰花茶的選購方法,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>

  玫瑰花茶的選購方法

  掂重量買花茶時(shí),先抓一把花茶掂掂重量,并仔細(xì)觀察有無花片、梗子和碎末等。優(yōu)質(zhì)花茶較重,而且不應(yīng)有梗子、碎末等東西;劣質(zhì)花茶重量較輕,允許有少量的雜質(zhì)。

  看花形,花茶的外形以條飽滿、色澤均勻;看花瓣是整的多還是碎的多,整的多就是質(zhì)量好一點(diǎn)的。聞聞一聞?dòng)袩o其他不應(yīng)有的異味,然后放在鼻下深嗅一下,辨別花香是否純正。質(zhì)量好的花茶香氣沖鼻,香氣不濃的則沒有這種感覺,其質(zhì)量次之。

  茶湯泡開后要看茶湯的顏色是否通紅,如果通紅就是加色素了,玫瑰花茶湯顏色都會(huì)跟一般的綠茶湯色差不多,稍微深一些,偏土黃或淡紅。盡量不喝干玫瑰花茶,喝就喝鮮花茶,這樣能避免營養(yǎng)素的流逝。

  極品玫瑰花球

  很多人把玫瑰釀成玫瑰花酒,也有的人把玫瑰做茶飲當(dāng)做日常保健之用。這些方法不失為一種好的玫瑰食用方法,不過也存在著弊端,就是營養(yǎng)成分不能完全被人體吸收。玫瑰花有了一種創(chuàng)新吃法,胡莊玫瑰花球的出現(xiàn),讓很多女人在品嘗愛情甜蜜的同時(shí),身心也得到了滋養(yǎng)。

  玫瑰花球,精選平陰玫瑰為原料,傳承古老的抹茶工藝,創(chuàng)新卓越的破壁茶磨,將玫瑰花瓣全部破壁,讓玫瑰處于微小分子狀態(tài),極易吸收。唯美的外型,甘柔的滋味,具有很強(qiáng)的行氣活血、美容養(yǎng)顏的作用,長期食用,可讓女性容顏白里透紅,保持青春美麗,給女人最體貼細(xì)致的呵護(hù)。

  優(yōu)質(zhì)玫瑰花茶的標(biāo)準(zhǔn)

  玫瑰花茶,香氣宜人,入口甘香自然。玫瑰花茶還含有多種人體所需微量元素及氨基酸,常飲可美容養(yǎng)顏,平衡內(nèi)分泌,特別對婦女乳癰,經(jīng)痛、月經(jīng)不調(diào)有神奇的功效。玫瑰花茶深受消費(fèi)者親睞,但是如果如果喝上次品,或化學(xué)品的毒玫瑰不僅喝的不舒服,甚至有害健康。下文為您詳細(xì)介紹如何鑒別玫瑰花茶。

  花蕾的挑選標(biāo)準(zhǔn)

  優(yōu)質(zhì)花茶較重,且無雜質(zhì)和碎末;注意顏色過于艷麗的花蕾,這樣的干花蕾是加了硫磺的,如果所買的玫瑰花茶花蕾中有非常多的很大,或微開,或開放的花蕾;還有花蕾很鮮艷,花托花萼很新綠的,這些很可能品質(zhì)有問題。

  一、從花期上鑒別

  肯定是當(dāng)年的頭期花是最好的,頭期花蕾是指每年5月花期時(shí)最先長出來的花蕾,一年的營養(yǎng)和精華大多在這個(gè)頭期花上,中期次之,末期最沒營養(yǎng)!在超市很難有頭期花蕾賣哦,頭期花的成本較高。所以當(dāng)年的頭期花是最有營養(yǎng)和藥用價(jià)值的。

  二、從香味上鑒別

  中國玫瑰最傳統(tǒng)的食用藥用玫瑰品種:重瓣紅玫瑰,自然的玫瑰干花蕾味道是茶味與玫瑰花香味的渾合,如果是散裝的,茶味更濃一些,因?yàn)槊倒逑阄稌?huì)自然揮發(fā),長時(shí)間的揮發(fā)自然表面香味已經(jīng)揮發(fā),還含在玫瑰花的組細(xì)胞中的玫瑰香經(jīng)熱水一泡就會(huì)徐徐飄出,這才是真正的純天然玫瑰香。

  三、從色澤上鑒別

  玫瑰花瓣上有水溶性的天然顏色,鮮花退色快,烘干的花蕾泡水,退色慢點(diǎn),水的溫度越高,花的顏色退得越快。裉色是正常的現(xiàn)象,市面賣上的玫瑰花蕾中,有相當(dāng)部分是加了硫磺的,主要原因一是為了能長時(shí)間放置,而花的顏色不褪變;二是為了滿足不了解的消費(fèi)者對好顏色的追求。殊不不知農(nóng)產(chǎn)品以顏色自然為準(zhǔn),過于鮮艷反而有害。

  注意:正常的玫瑰花茶水呈淡黃色或黃色,要是泡出藍(lán)色或紅色的茶水,請謹(jǐn)慎飲用。

  國外與國內(nèi)玫瑰花茶對比

  1、價(jià)格:進(jìn)口的玫瑰是相當(dāng)貴的,歐美的人工費(fèi)物價(jià)都很高,而且進(jìn)口需要運(yùn)費(fèi)、關(guān)稅,但對比于很多店里的進(jìn)口玫瑰茶的售價(jià)非常低,對比就可以看出品質(zhì)很難保證。

  2、法國玫瑰的溫度、顏色、香氣:高溫短時(shí)間烘干的花蕾顏色會(huì)比較好,但香味就會(huì)淡。因?yàn)榕聹囟冗^高而采用水蒸汽的方式,但是烘干時(shí)間長,所以更做不到瞬間殺青,水蒸汽的烘干方式只能用更長的時(shí)間來烘干,所以最多做到外部干得比較快,內(nèi)部干得比較慢。所以才會(huì)出現(xiàn)花蕾外色鮮艷內(nèi)色黃,因?yàn)閮?nèi)部的水份無法得到及時(shí)的蒸發(fā),所以發(fā)黃了。但這種低溫長時(shí)間的烘干方式,一個(gè)優(yōu)點(diǎn)是能多保持花的香氣,缺點(diǎn)其中之一是花蕾內(nèi)部發(fā)黃,花的顏色會(huì)變得比較淡。

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