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茶文化有關的名人

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  中國是茶葉的原產國,關于中國的茶人故事還是挺多的,茶文化的名人有哪些呢?那么下面一起來看看學習啦小編為大家精心推薦的茶文化有關的名人,希望能夠對您有所幫助。

  茶神陸羽的故事

  陸羽字鴻漸,唐玄宗竟陵(湖北天門)人。不知所生,有寺僧收育之。既長,以易自筮,得漸卦曰:“鴻漸于陸,其羽可用為儀。”乃以陸為氏,名而字之。及長聰俊多能,學贍辭逸,詼諧縱辯。詔拜太子文學不就職,隱苕溪,自稱桑苧翁,羽嗜茶,始創(chuàng)煎茶法,著經三篇,言茶之原,之法,之具尤備,天下益知飲茶矣。

  時鬻茶者,陶為其像,置煬突間,祀為茶神。民間尊之為茶圣。

  陸羽字鴻漸,一名疾,字季疵是復州竟陵人(在今日的湖北天門縣)生於唐玄宗至唐德宗年間(公元733~804年),得年七十來歲,在古時候是很長壽,但是他的一生卻很坎坷,剛出生時,便被父母遺棄河邊,被龍蓋寺的智積禪師收養(yǎng),在寺中,他不但學得了識字,也學會了烹茶事物。陸羽雖然容貌不佳,說話有點口吃,但是聰穎好學,幽默機智,若東方曼倩之儔。因為是孤兒,無姓無名,有一次,他拿《易經》卜卦,得到一卦辭:鴻漸于陸,其羽可為用儀,意思是說:水鳥到了高平地,它的羽毛可以編成文舞的道具。陸羽看這是一吉卦且和自己的身世相合,很高興,便以陸為姓,羽為名,以鴻漸為字。

  陸羽在寺中受了不少苦,後來不堪忍受,便逃離而去。曾經當過戲子,多扮丑角,顯示了他幽默機智的才能。十三歲的時候,得到竟陵太守李齊物的賞識,不但贈他詩書,還推薦他到火門山的鄒夫子那里學習。十九歲時學成下山,常與好友—詩人崔國輔一起出游,品茶鑒水,談詩論文。陸羽有很高的文學造詣和顏真卿、張志和等一批名士相交甚篤。

  朝廷聽說陸羽很有學問,就拜他為太子文學,不久又叫他做太常寺太祝但是陸羽不愛做官,根本不去。他曾作詩云:“不羨白玉盞,不羨黃金壘,亦不羨朝入省,亦不羨暮入臺,千羨萬羨西江水,曾向竟陵城下來”。是陸羽悼念師父智積禪師的詩,也可以看作是他的自況.陸羽對當官毫無興趣,唯獨嗜茶如命,二十一歲時,他為了研究茶的品種和特性,離開竟陵,游歷天下,遍嚐各地的名水和名茶,常親身攀葛附藤,深入產地,采茶制茶,一心撲在研究茶上.上元初,更隱居在苕溪(今浙江吳興),專心著作。他積多年經驗,終於寫出了中國第一部,也是世界第一部研究茶的專著《茶經》。全書三卷十篇:(一)茶之源—記茶的生產和特性;(二)茶之具—記采茶的工具;(三)茶之造—記采茶的季節(jié),時刻,晴雨等;(四)茶之器—記茶的加工及其用具;(五)茶之煮—記煮茶的方法;(六)茶之飲—記飲茶的方法;(七)茶之事—記歷史方面嗜茶的人事;(八)茶之出—記茶的出產地區(qū);(九)茶之略—略述從造具始到飲茶止;(十)茶之圖。記述詳備,將茶的性狀,品質,產地,種植,采制,加工,烹飲方法及用具等,皆盡論及。此書成了開茶書先河,以後的百馀種茶書皆源於此。陸羽的《茶經》,是唐代和唐代以前有關茶葉科學知識和實踐經驗的系統(tǒng)總結?!恫杞洝芬粏柺?,即為歷代人所寶愛,盛贊他為茶葉的開創(chuàng)之功。宋代陳師道為《茶經》作序說:“夫茶之著書,自羽始.其用于世,亦自羽始.羽誠有功于茶者也!”

  陸羽亦曾隱居在今日的江西上饒市廣教寺多年,在他的隱居處筑有山舍—陸鴻漸宅。宅外有茶園數(shù)畝,并鑿有一泉,水清味甘,被論為“天下第十四泉”—陸羽泉,泉邊石圈上“源清流潔”四個篆字是清末知府段大誠所題,至今仍保持完好。陸羽在此以自鑿泉井,烹自種之茶而自得其樂。唐代詩人孟郊在《題陸鴻漸上饒新開山舍》一詩中,盛贊陸羽的清雅高潔。

  俗話說,開門七件事—柴,米,油,鹽,醬,醋,茶,茶和人們的生活密不可分,陸羽對茶的研究為人們的飲食生活做了很大的貢獻,所以死後不久,便被人們奉為茶圣,茶神。在湖北天門縣城北門外,有一處著名的井泉人稱“文學泉”,泉後有一碑亭,內立石碑,正面題“文學泉”背後題“品茶真跡”。碑亭後面有座小廟,是“茶圣”陸羽廟,石壁嵌線刻有陸羽小像,正在端坐品茗,極有風致。在當時,陸羽像大多為陶瓷制品,為茶商和茶肆老板所供奉。

  《因話錄》載:陸羽性嗜茶,始創(chuàng)煎茶法,至今鬻之家,陶其像置於煬器之間,云宜茶足利。

  《唐國史補》載:鞏縣陶者多為瓷偶人,號陸鴻漸,買數(shù)十茶器得一鴻漸,市人沽敬不利,輒灌注之。

  《唐書》載:時鬻茶者,至陶羽形,置煬突間,祀為茶神。

  《大唐傳載》載:陸鴻漸嗜茶撰《茶經》三卷行於代,常見鬻茶邸,燒瓦瓷為其形貌,置於灶釜上左右為茶神,有交易則茶祭之,無則以釜湯沃之。

  王蒙與“水厄”

  王蒙是晉代人,官至司徒長史,他特別喜歡茶,不僅自己一日數(shù)次地喝茶,而且,有客人來,便一定要客同飲。當時,士大夫中還多不習慣于飲茶。因此,去王蒙家時,大家總有些害怕,每次臨行前,就戲稱“今日有水厄”。

  事見《世說新語》:“王蒙好飲茶,人至輒命飲之,士大夫皆患之,每欲往候,必云'今日有水厄”。

  王肅與“酪奴”

  北魏·楊之《洛陽伽藍記》卷三載:

  “肅初入國,不食羊肉及酪漿等物,常飯鯽魚羹,渴飲茗汁。京師士子見肅一飲一斗,號為漏,經數(shù)年已后,肅與高祖殿會,食羊肉酪粥甚多。高祖怪之,謂肅曰“卿中國之味也,羊肉何如魚羹,茗飲何如酪漿?”肅對曰“羊者是陸產之最,魚者乃水族之長,所好不同,并各稱珍。以味言之,是有優(yōu)劣,羊比齊魯大邦,魚比邾莒小國,惟茗不中與酪作奴”。

  肅,即王肅,字恭懿,瑯邪(今山東臨沂)人。曾在南朝齊任秘書丞。因父親王奐被齊國所殺,便從建康(今江蘇南京)投奔魏國(今山西大同,是其國都)。魏孝帝隨即授他為大將軍長史,后來,王肅為魏立下戰(zhàn)功,得“鎮(zhèn)南將軍”之號。魏宣武帝時,官居宰輔,累封昌國縣侯,官終揚州刺史。

  王肅在南朝時,喜歡飲茶,到了北魏后,雖然沒有改變原來的嗜好,但同時也很會吃羊肉奶酪之類的北方食品。當人問“茗飲何如酪漿?”時,他則認為茶是不能給酪漿做奴隸的。意思是茶的品位并不在奶酪之下。

  但是,后來人們卻把茶茗稱作“酪奴”,將王肅的本意完全弄反了。

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