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常見(jiàn)的牡蠣種類(lèi)有哪些_牡蠣飼養(yǎng)方法(2)

時(shí)間: 曹欣732 分享

常見(jiàn)的牡蠣種類(lèi)有哪些_牡蠣飼養(yǎng)方法

  牡蠣飼養(yǎng)方法:生活習(xí)性

  牡蠣自附著開(kāi)始終生營(yíng)固著生活,不能脫離固著物而自行移動(dòng),僅有啟閉殼運(yùn)動(dòng)。左殼固著,只有右殼能啟閉張合運(yùn)動(dòng)。并依靠右殼啟閉運(yùn)動(dòng)進(jìn)行呼吸、攝食、生殖、排泄等生活活動(dòng)。在遇到不良環(huán)境條件時(shí),緊閉貝殼以度難關(guān)。

  長(zhǎng)牡蠣為廣溫性貝類(lèi),在0-32℃水溫中能生活,最適生長(zhǎng)水溫為15-25℃。它對(duì)鹽度的適應(yīng)范圍也很廣,在鹽度為10-40‰范圍內(nèi)均有分布,鹽度低的海區(qū)生長(zhǎng)快。牡蠣主要攝食單細(xì)胞浮游生物和有機(jī)碎屑。攝食無(wú)特殊的規(guī)律性,一般水溫在10-25℃時(shí)攝食旺盛,但在繁殖期,攝食強(qiáng)度相對(duì)減弱。

  牡蠣飼養(yǎng)方法:繁殖特性

  牡蠣滿(mǎn)1齡性腺就成熟開(kāi)始繁殖。繁殖方式有幼生型和卵生型二種。長(zhǎng)牡蠣為卵生型,體外受精。長(zhǎng)牡蠣絕大部雌雄導(dǎo)體,小量為雌雄同體。性腺成熟時(shí),雄性為乳白色,雌性為淡黃色。長(zhǎng)牡蠣當(dāng)自然海區(qū)水溫上升到16℃時(shí)性腺開(kāi)始成熟,水溫達(dá)到24-25℃時(shí)為產(chǎn)卵盛期。在浙江省的樂(lè)清灣海區(qū)繁殖盛期為6-7月。牡蠣產(chǎn)卵大都在大潮汛期間進(jìn)行。

  在水溫23℃時(shí),受精卵經(jīng)20-22小時(shí)發(fā)育形成D形幼蟲(chóng),在水溫23-26℃的條件下,D形幼蟲(chóng)經(jīng)過(guò)20天左右的培育,幼蟲(chóng)平均殼長(zhǎng)可達(dá)280μm以上,且有40%-50%幼蟲(chóng)出現(xiàn)眼點(diǎn),時(shí)應(yīng)投放附著基,好讓幼蟲(chóng)變態(tài)附著。

  牡蠣飼養(yǎng)方法:苗種生產(chǎn)

  牡蠣養(yǎng)殖有全人工育苗和半人工采苗兩種方式。全人工育苗的操作過(guò)程有:親貝暫養(yǎng)與促熟,采卵、孵化和選優(yōu),餌料與幼蟲(chóng)培育,附著基的制作、處理與投放,稚貝出池等工序,此過(guò)程與扇貝人工育苗大體相同;半人工采苗的操作過(guò)程有:采苗場(chǎng)選擇、親貝性腺發(fā)育檢查、浮游幼蟲(chóng)的采集和調(diào)查、附著基的制作、處理與投放等工序。

  牡蠣飼養(yǎng)方法:養(yǎng)成

  牡蠣的養(yǎng)殖方法較多,隨著養(yǎng)殖不斷發(fā)展,新的養(yǎng)殖方法和技術(shù)也不斷涌現(xiàn)。其中較常見(jiàn)的有插竹養(yǎng)殖、底播養(yǎng)殖、條石和立石養(yǎng)殖、垂下養(yǎng)殖等。其中垂下養(yǎng)殖又分為柵架式、延繩式和筏架式。不論是哪種養(yǎng)殖方法、方式,選擇養(yǎng)殖場(chǎng)地是關(guān)鍵,要根據(jù)牡蠣的生活習(xí)性和牡蠣對(duì)環(huán)境因子的要求并在其適應(yīng)范圍之內(nèi)來(lái)確定。此外,還要考慮工農(nóng)業(yè)有害廢水污染程度等。任何品種養(yǎng)殖,管理是重要的一環(huán)。長(zhǎng)牡蠣垂下式養(yǎng)殖的管理主要有:及時(shí)疏散養(yǎng)殖密度,調(diào)節(jié)養(yǎng)殖水層,加固防臺(tái)、防沉(筏)等。

  牡蠣飼養(yǎng)方法:收獲

  長(zhǎng)牡蠣一般需養(yǎng)殖15-18月可收獲。收獲時(shí)要考慮牡蠣軟體部的豐滿(mǎn)度及貯藏、運(yùn)輸?shù)纫蛩赜枰赃M(jìn)行。


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