牡蠣的養(yǎng)殖離不開日常管理和病蟲害的防治，今天學(xué)習(xí)啦小編就來給大家講講牡蠣養(yǎng)殖的日常管理要點。

　　牡蠣的日常管理要點：翻石(移石)

　　就是移動一下蠣石的位置。翻石可避免牡蠣被淤泥窒息死亡，并能攪動浮泥，增加餌料的營養(yǎng)鹽，促進(jìn)牡蠣的生長。一般養(yǎng)成期間翻石2～3次。

　　牡蠣的日常管理要點：防洪

　　在多雨季節(jié)，須注意預(yù)防洪水流入，或圍堤挖溝抗洪，或?qū)⒛迪犚葡蚋啕}的深水海區(qū)進(jìn)行養(yǎng)。

　　牡蠣的日常管理要點：越冬

　　在北方養(yǎng)殖的大連灣牡蠣、近江牡蠣，一般都要經(jīng)過2～3個冬季結(jié)冰期。在結(jié)冰前要檢查1次，將可能受到威脅的牡蠣向深水移植，使其安全過冬。

　　牡蠣的日常管理要點：肥育

　　在收獲前1～2個月，將牡蠣移到優(yōu)良肥育場肥育，以達(dá)增產(chǎn)的目的。

　　牡蠣的日常管理要點：除害

　　牡蠣的敵害很多，要結(jié)合翻石時進(jìn)行清除，在紅螺、荔枝螺繁殖盛期7～9月份期間，應(yīng)潛水捕捉其親貝及卵袋。在蟹類活動頻繁的季節(jié)里，加強管理，捕捉敵害。

　　牡蠣的日常管理要點：防風(fēng)

　　臺風(fēng)對養(yǎng)殖設(shè)施破壞性很大，還傳卷起泥砂埋沒固著器及牡蠣。因此，臺風(fēng)過后要及時搶救，修理筏架，扶植倒下或埋沒的固著器。

　　牡蠣的日常管理要點：防止人為踐踏

　　灘播牡蠣只能在灘面上濾水?dāng)z食，一旦陷入泥中就無法正常生活窒息死亡。應(yīng)嚴(yán)禁隨意下灘踐踏，管理人員下灘時應(yīng)沿溝道行進(jìn)。

　　牡蠣的日常管理要點：疏通溝道

　　經(jīng)常檢查排水溝道是否暢通，退潮后灘面應(yīng)盡量不積水，以防水溫過高、敵害潛居、浮泥深沉等造成牡蠣死亡。

　　牡蠣的日常管理要點：病蟲害的防治

　　牡蠣的派金蟲病

　　病原為海水派金蟲(Perkinsus ma-rinus)。派金蟲病是牡蠣最嚴(yán)重的疾病之一。此病地理分布廣泛。主要侵害一年以上的牡蠣。牡蠣的死亡發(fā)生在夏季和初秋(8～9月份)，以后隨著天氣變冷、水溫下降，死亡也減少。流行病的發(fā)生與較高的水溫(30℃)和較高的鹽度(30‰)有關(guān)。鹽度在15‰以下或水溫低于20℃或高于33℃時，即使有派金蟲寄生，牡蠣也不會死亡。慢性感染的牡蠣，身體逐漸消瘦，生長停止，生殖腺的發(fā)育也受到阻礙。感染嚴(yán)重的牡蠣殼口張開而死，特別在環(huán)境條件下不利時死亡更快。

　　防治方法

　　1)避免用已感染的牡蠣作為苗種;

　　2)牡蠣幼蟲固著變態(tài)前將固著徹底清刷干凈，將老牡蠣完全除掉，除去蠣床之間的有活牡蠣附著的任何物體，蠣床不要太密集;

　　3)牡蠣長到適當(dāng)大小時就盡早提前收獲以避免疾病的發(fā)生;

　　4)牡蠣養(yǎng)在低鹽度(15‰)的海區(qū)可抑制疾病發(fā)展。

　　幼體細(xì)菌性潰瘍病

　　病原為鰻弧菌(Vibrio anguilla-rum)和溶藻酸弧菌(V.alginolyticus)等。各種牡蠣的育苗過程中都可能發(fā)生此病。浮游的幼蟲被感染后即下沉固著，或活動能力降低，突然大批死亡。

　　防治方法：

　　1)保持水質(zhì)清潔;

　　2)發(fā)現(xiàn)患病幼體立即棄掉;

　　3)投喂的單胞藻無弧菌污染;

　　4)單獨或聯(lián)合使用過濾、臭氧和紫外光線消毒育苗用水;

　　5)每立方米水體用復(fù)合鏈霉素50～100g或氯霉素10g全池潑灑，連續(xù)3～5天。