怎樣飼養(yǎng)土雞效益好
土雞又稱放養(yǎng)雞、柴雞。由于土雞肉質(zhì)風味好,雞味濃郁,有嚼勁,因此市場價格比籠養(yǎng)雞高出不少。然而飼養(yǎng)土雞是一門技術活,下面是學習啦小編精心為你整理的飼養(yǎng)土雞效益好的方法,一起來看看。
飼養(yǎng)土雞效益好的方法
品種選用:土雞養(yǎng)殖品種一般選擇地方雞種,一是地方雞種生長速度較慢,二是地方雞種適應性強,抗病能力好。也可以選擇育種機構培育的優(yōu)質(zhì)型慢速品種。
雞場選址:選擇在地勢高燥 、背風向陽、環(huán)境安靜、水源充足衛(wèi)生、排水和供電方便的地方,且有適宜放養(yǎng)的林帶、果園、草場、荒山荒坡或其它經(jīng)濟林地,滿足衛(wèi)生防疫要求。
雞場布局:布局應科學、合理、實用,并根據(jù)地形、地勢和風向確定房舍和設施的相對位置;設防疫隔離帶,嚴格執(zhí)行生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)相隔離的原則,同時育雛舍與放養(yǎng)區(qū)分開,臟道與凈道嚴格分開不能有交叉。
雞舍準備:土雞養(yǎng)殖需要建設育雛舍和放養(yǎng)雞舍,如果購買的是脫溫雞,則只需建設放養(yǎng)雞舍,放養(yǎng)雞舍要求防暑保溫,背風向陽,光照充足,布列均勻,便于衛(wèi)生防疫。
配套設施設備、材料準備:進雞前,準備飲水器、料盤、獸藥、疫苗和飼料,同時對雞舍及物品的清洗及消毒,對育雛雞舍進行預溫。
育雛期飼養(yǎng)管理:育雛期為1-30日齡,育雛環(huán)節(jié)至關重要,特別注意育雛期的溫度、濕度、密度、通風。把握好這四大因素,雛雞質(zhì)量好,后期不易生病。育雛期推薦全程使用全價配合飼料。
放養(yǎng)期飼養(yǎng)管理:土雞放養(yǎng)時間應在4周齡之后,放養(yǎng)時白天氣溫不能低于l5℃,氣溫低的季節(jié),40日齡-50日齡開始放養(yǎng)。飼料采用全價料和玉米等雜糧混合供給,這個階段主要注意誘蟲、滅鼠、飲水,同時嚴防中毒。
適時出欄:注意土雞不是養(yǎng)得越久越好吃,當然也不是養(yǎng)得越久越劃算,一般是120-150日齡出欄。如果市場行情好,可全部喂全價料,增加土雞生長速度,提前出欄,否則就多喂玉米等雜糧。
飼養(yǎng)土雞的方法
一、選擇場地
土雞養(yǎng)殖應選擇背風向陽、地勢平坦、高燥、取水方便、遠離村莊、交通便捷、樹冠較小、果樹稀疏的地方為宜。切忌沿江沿河密布搜索雞場,場與場間距不少于200米。利用山區(qū)自然屏障的優(yōu)勢,提倡一個山包一個場。
二、場地消毒
新場地,育雛室用5-10%石灰水或1:600百毒殺、1:1200消毒威、2%燒堿等進行場地噴霧消毒;老場地,地面清掃沖洗,在上述方法的基礎上,用高錳酸鉀14克/平方米 加甲醛28亳升/平方米密閉熏蒸消毒1-2天(將飲水器、料桶等用具一齊放入消毒)后,開啟通風1-2天。
三、溫度要求
溫度是育雛成功與否關鍵。進雛雞前,提早半天就應調(diào)節(jié)好溫度,一般育雛舍溫度控制在:0-1周齡32-33℃,以后每周降1-2℃,直到4周齡后方可脫溫。觀察溫度是否適宜有二個辦法:一是看溫度表,二是看雞群狀況。當雞群扎堆、緊靠熱源、不斷鳴叫、表明溫度偏低;當雞群遠離熱源、分布四周、不斷張口呼吸,表明溫度偏高;當雞群分布均勻、活動自如、比較安靜,表明溫度較為適宜。
四、選擇優(yōu)質(zhì)的雞苗
養(yǎng)雞成功與否雞苗質(zhì)量起決定性的作用。目前,江村黃、三黃雞、廣西麻雞、浙大黃、固始雞、仙居雞、福建青雞等中小型的遲速型雞,以其對環(huán)境要求低、適應性廣、抗病力強、活動量大、肉質(zhì)上乘等特點,比較適合我市的野外養(yǎng)殖。
要選擇品種較純、體質(zhì)健壯的雞苗。一般雞群活潑、叫聲有力、雛雞頭大、眼凸有神、掙扎有力、身體潔凈、個體均勻、毛色一致的為優(yōu)質(zhì)的苗雞。
五、盡早開水
雛雞第一次飲水叫開水。當雛雞運到后,盡快將它送進育雛室(冬季尤其必要)讓其自由飲水。對經(jīng)長途運輸或天熱時的雛雞,飲水中加0.9%葡萄糖生理鹽水及速補;近距離的飲水中加0.01-0.02%高錳酸鉀。開水應早,要讓80%以上的雛雞同時飲到第一口水;對反應遲鈍、蹲著不動的應人工調(diào)教,或拍手聲刺激促進飲水。應當全天候供水。
六、適時開料
給雛雞第一次投料為開料。開料時間應適當推遲,最適宜時間應在雞出殼后24-36小時。也可根據(jù)雛雞健康狀況和外界氣溫情況來定,一般有85%的雛雞具有食欲時為好。開料太早,容易引起雛雞卵黃吸收不良而成僵雞,導致育雛率降低及均勻度差的弊端。開料時最好選擇顆粒度小、容易消化的配合飼料。飼料應撒在尼龍布或團箕上使雛雞容易吃到,應盡量做到少投勤添,以刺激雛雞食欲,減少飼料浪費。
七、適當?shù)娘曫B(yǎng)密度
土雞的飼養(yǎng)密度可稍大于快大雞,一般一周齡內(nèi)掌握在35只/平方米 ,以后每周降5只左右,直到四周齡脫溫后方可放養(yǎng)。
八、搞好免疫工作
土雞飼養(yǎng)期較長,其免疫與室內(nèi)飼養(yǎng)的快大雞應有所區(qū)別,主要需做好:
(一)、選擇優(yōu)質(zhì)疫苗。由于土雞飼養(yǎng)期長,疫病威脅性大,故養(yǎng)戶選購疫苗時,務必檢查疫苗的有效期、批次、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,發(fā)現(xiàn)破瓶、潮解、失效或有雜質(zhì)者杜絕使用。應該到農(nóng)業(yè)部門指定的店家購買為好。
(二)、 疫苗應足量使用。土雞養(yǎng)殖其他方面都可以節(jié)省,唯獨疫苗不能克扣,應當足量使用。方法是:前期若飲水免疫量應加倍(即1000只雞,用2000羽份疫苗),點滴免疫用1-1.5倍量;后期1.5-2倍量為宜。
(三)、合理的免疫程序。 4-5日齡H120疫苗,8-10日齡Ⅱ系或L系疫苗,13-15日齡法氏囊疫苗和禽流感疫苗,25-26日齡法氏囊疫苗,28-30日齡I系疫苗和禽流感疫苗,32-34日齡H52疫苗。飼養(yǎng)期超過100天的,建議60-65日齡注射一次I系疫苗。
(四)、采取正確的免疫方法。前期由于雞個體小、活動量不大,容易被抓,應提倡逐只滴鼻、點眼或滴口免疫,后期采取注射法,這樣能確保雛雞只只免疫到位,免疫效果確實,防止飲水免疫帶來飲多飲少,甚至飲不到的弊端,造成免疫死角。
九、育出雛階段主要疾病的防治
(一)、白痢病。該病主要發(fā)生在7日齡內(nèi),特征是雛雞肛門粘有白色糞便,用恩諾沙星、佛哌酸、敵菌凈、土霉素等藥進行防治。
(二)、霉菌病。好發(fā)于半月齡內(nèi),以呼吸困難、肌體脫水、消瘦,剖檢可見肺氣囊內(nèi)含霉菌結節(jié)為特征。防治上應杜絕霉變飼料、降低舍內(nèi)濕度、經(jīng)常更換墊料,可用制霉菌素治療。
(三)、球蟲病。特征為食欲減少、飲水增加、場地可見血便、少數(shù)雞肛門周圍粘有血便。剖檢盲腸、小腸增粗,內(nèi)含血色稀物,腸粘膜可見出血點。用青霉素、磺胺類及球蟲藥治療,配合降低舍內(nèi)濕度及飼養(yǎng)密度,收效尚佳。
十、后期飼養(yǎng)管理要點
后期飼料可由配合料逐漸過渡到單一的玉米、稻谷,條件好的用顆粒料。一般上午10時后投料,下午3時后投1次料,入睡前再加一次。整個飼養(yǎng)期不停水。經(jīng)常觀察,發(fā)現(xiàn)精神、食欲、糞便異常者,應及早采取措施。要及時剔除病、死雞,防止老鼠、老鷹、蛇、黃鼠狼等獸害。
一、適當?shù)娘曫B(yǎng)時間。土雞飼養(yǎng)期不當,直接影響雞的肉質(zhì)風味及養(yǎng)殖效益。飼養(yǎng)期太短,肉質(zhì)太嫩,風味差,影響銷路及價格;飼養(yǎng)期太長,飼料報酬降低,風險性增加,且易造成勞力、場地等資源浪費,增加飼養(yǎng)成本,效益變差。一般體重達1.2-1.5公斤,時間在80天以上即可上市,養(yǎng)戶也可根據(jù)市場行情作合理的安排。
二、適度的飼養(yǎng)規(guī)模。飼養(yǎng)土雞的效益與適度的飼養(yǎng)規(guī)模有關。在我市目前的條件下,一般以一個正勞力每批以1500~2000只為宜。避免超規(guī)模連片養(yǎng)殖。條件好的也不要超出5000只。寧愿多點投放,分散養(yǎng)殖。這樣有利于飼養(yǎng)管理、防疫治病、降低風險、增加效益、穩(wěn)步發(fā)展。
三、合理的輪牧時間。 一個雞場飼養(yǎng)時間太久,場地會受污染、病菌增多,對雞群健康威脅大,影響成活率;而且容易將場內(nèi)的草根、樹根、樹皮啄盡,造成土地板結和環(huán)境污染,影響果樹生長;時間太短,投資重復,成本增加,造成浪費,影響效益。一般二年一輪可以避免上述弊端。
四、正確處理治蟲與放牧的關系。 一般果園養(yǎng)雞蟲害較少,但當需治蟲時,首先選擇高效低毒低殘留的農(nóng)藥,噴灑時盡量少噴到地面,雞即使食入蟲子,毒害的可能性也小;其次選擇晴天治蟲,藥液滴入地面少。最好將治蟲與放牧時間錯開,盡量使雞少接觸藥物,以防萬一。
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