怎樣飼養(yǎng)鱔魚
鱔魚適應(yīng)性強，生活能力強，耐饑餓，在各類的淡水中都能生存，容易管理。一般每公斤鱔魚苗可長成5—10公斤成鱔。下面是學習啦小編精心為你整理的飼養(yǎng)鱔魚的方法，一起來看看。
飼養(yǎng)鱔魚的方法
常規(guī)的池塘養(yǎng)殖，易發(fā)生疾病且黃鱔冬眠影響常年養(yǎng)殖。用塑料大棚養(yǎng)殖黃鱔可以一年四季連續(xù)生產(chǎn)， 無土流水養(yǎng)殖可有效地控制疾病，使效益成倍提高。
黃鱔最適宜的生長溫度是27℃～30℃。 采用塑料大棚，不用專設(shè)采暖設(shè)備，在春、夏、 秋棚內(nèi)溫度都易保持這一溫度，即使在寒冬，棚內(nèi)平均溫度也能達到20℃。
飼養(yǎng)池中保持微流水，水質(zhì)不會惡化。
塑料大棚無土流水養(yǎng)殖主要有以下兩種方式:
(1) 開放式。適合長年有溫流水的地方建池。 優(yōu)點是流量穩(wěn)定，適于較大規(guī)模的經(jīng)營。飼養(yǎng)池用磚和水泥砌成，每個池的面積為10～20平方米，池深為40厘米，寬1～2米，池埂寬20～40厘米。 在池的相對位置設(shè)直徑3～4厘米的進水管、排水管各2個。進水管與池底等高;排水管一個與池底等高，一個高出池底5厘米。進、排水管口均設(shè)金屬網(wǎng)防逃。 將若干飼養(yǎng)池并列排列成為一個單元，每單元的面積最好不要超過500平方米。
(2) 封閉循環(huán)過濾式。 適宜在大城市或水源缺乏的地方使用。其優(yōu)點是飼養(yǎng)用水可以重復(fù)使用，耗水量較少，便于控制溫度，但投資稍大。 飼養(yǎng)池的建法與開放式相同。另外需建造曝氣池，沉淀池， 增加一些凈水設(shè)備、抽水設(shè)備和加溫設(shè)備。
塑料大棚的建造與普通大棚相同， 最好每個單元放在同一個大棚內(nèi)，這樣便于管理。
采用塑料大棚無土流水養(yǎng)殖這種飼養(yǎng)法，由于水質(zhì)清晰，只要飼料充足， 黃鱔一般不會逃逸。但要注意防止鼠、蛇等天敵危害。 飼養(yǎng)一段時間后，同一池的黃鱔出現(xiàn)大小不均， 要及時分開飼養(yǎng)。
黃鱔稻田養(yǎng)殖
利用稻田養(yǎng)殖黃鱔，成本低、管理方便、既產(chǎn)稻谷又產(chǎn)魚，是農(nóng)民致富、增加收入的一個有效途徑。
稻田的選擇及要求
飼養(yǎng)黃鱔稻田應(yīng)選擇保水性能好， 地勢低洼， 進排水方便的田塊。
一是加高加固田埂，達到不滲水漏水;二是在田塊四周內(nèi)外挖一套圍溝，其寬5m，深1m，另在田塊中間開挖“+”或“井”字型小溝， 寬50 cm，深30cm，并與四周環(huán)溝相通;三是搞好進排水系統(tǒng)，并在進排水口處安裝堅固的攔魚設(shè)施，以防逃魚。
投放種苗
時間集中在4 月中下旬一次性放足，魚種放養(yǎng)時用3 % - 4 %的食鹽水浸洗10分鐘，以防表皮擦傷，并殺滅水霉菌及體表寄生蟲。
飼養(yǎng)管理
一是搞好飼料的投喂， 黃鱔是以動物性餌料為主的雜食性魚類。在其捕食稻田中天然餌料的同時， 視吃食情況，適當投喂豬血、小魚蝦等飼料， 以滿足其吃食生長的需要; 二是搞好水質(zhì)管理， 稻田水位正常保持10cm左右，定期加注新水，前期一般3一5 天加注新水一次，伏暑天每天加注新水一次，每次進水增加水深3一5 cm，以防缺氧;三是定期防病治病，每半月一次用生石灰或漂白粉潑灑四周環(huán)溝， 并定期使用痢特靈或魚血散等內(nèi)服藥拌飼投喂，以防腸炎等病。
取捕及越冬
投放規(guī)格尾重為50克左右的鱔魚苗種，經(jīng)5 個多月的飼養(yǎng)管理，其規(guī)格一般尾重可達 150克 左右， 大的可達200克以上。取捕方法比較簡便，前期可用竹篾編織的黃鱔籠，內(nèi)放蚯蚓等餌料誘捕，傍晚放籠，第二天清早便可收籠取魚。 入冬后黃鱔有潛伏洞穴和淺水淤泥或水草中的習慣，如要取之，則先清除水草， 然后加大水位，引黃鱔出洞，再放干田水捕捉之。如存田越冬， 則使一周環(huán)溝保持一定水深或濕度， 或在士層表面加蓋一層軟草，則可安全越冬。
投喂餌料：池養(yǎng)黃鱔，因其活動范圍受到限制，必須投餌精養(yǎng)。飼喂的黃鱔吃投喂的河蚌肉、螺螄肉、小雜魚蝦、畜禽內(nèi)臟和螟蟲、蠶蛹、食品廠下腳料、菜籽餅，并且喜食人工繁殖的蚯蚓、蠅明等。還可以用燈誘飛蛾入或用豬血招引蒼蠅生明以作飼料。黃鱔是肉食性魚類，很貪食，餌料嚴重不足時，黃鱔有互相殘殺或大吃小、強食弱的食性。由于黃鱔白天不出來活動，因此，每天晚上8—10時投料為好。以投動物性餌料為主，植物性餌料(如皮、米飯、瓜果等酸甜食物)為輔。一般每天投料一次，投餌量早期為黃鱔體重的3—5%，隨著黃鱔體重增加投餌量也相應(yīng)增加。投餌最好全池均勻遍撒。餌料不足時，也可輔投一些浮萍、桑葉，抓住春后到冬前黃鱔生長的黃金季節(jié)，做到適時喂料，。為避免黃鱔停食，要求投喂混合飼料，投餌的原則是新鱔、營養(yǎng)、多樣、吃盡。人畜糞必須經(jīng)過腐熱發(fā)酵后才能潑灑喂養(yǎng)。嚴禁用酸敗霉變的酒糟、豆腐渣、薯渣等腐臭、變質(zhì)食物。投料如定時定點，可便于鱔魚攝食和人工捕撈。投料后的第二天清早清除殘餌或注入新鱔水，保持池內(nèi)有較多的氧氣。當然，投餌也要適中，過多會使水質(zhì)變壞，過少則食餌不足。
精心管理：管理上要“三查三防”。一查水情，保持水質(zhì)的清爽，保持池內(nèi)清潔衛(wèi)生。要勤觀察，發(fā)現(xiàn)水質(zhì)微臭或不常時，應(yīng)立即換水。水源較差的每隔5—8天換水一次，做到季勤換，天氣炎熱水溫過高時還要搭蔭棚遮蓋或適當加深水位。冬季盡量不換。池內(nèi)可混養(yǎng)些泥鰍。每平方米放養(yǎng)1—2斤，以改善水質(zhì)，并防止黃鱔互相纏繞。二查餌情，應(yīng)注意缺餌、單餌、混餌的觀察，注意打雷下雨與缺餌時，黃鱔受驚向外逃，不進食，不入洞;缺餌時黃鱔會出現(xiàn)大追小，互相秘。改喂新餌料應(yīng)從少到多。三查病情，只要提前預(yù)防，注意觀察，鱔病是可以控制的。
控制性別
控制魚類性別是提高產(chǎn)量一個有效方法。一般利用性激素就能誘導(dǎo)黃鱔的性別向人們希望的方向發(fā)展。
用雄性激素甲基睪丸酮處理黃鱔魚苗，可獲得99%以上的雄性魚。經(jīng)過處理后的魚類因性別單一， 密度固定，不僅生長快，而且成本低，一般可增產(chǎn)30%左右。
控制性別的技術(shù)在國外已有很多年的發(fā)展,技術(shù)上已經(jīng)十分成熟，但在國內(nèi)該技術(shù)僅停留在實驗室水平上，生產(chǎn)上尚無有關(guān)的報道，并且國家相應(yīng)的標準尚未完善。
苗種的選擇 ：一定要選擇體質(zhì)健壯無傷、游動活潑、規(guī)格整齊、 肌肉肥厚，體表無寄生蟲、體色為鮮黃色的鱔種。對于體表發(fā)白、破皮、斷尾、 口及鰓骨處有傷痕者，均不宜放養(yǎng)。
放養(yǎng)前的準備工作：黃鱔池經(jīng)消毒注水后， 待水溫到15℃以上時即可投放鱔種。放養(yǎng)前， 應(yīng)先將鱔種用10ppm的漂白粉或3%—4%的食鹽水浸洗15——20分鐘，殺滅其體表病原體。
飼養(yǎng)鱔魚的技巧
1、網(wǎng)箱養(yǎng)殖
網(wǎng)箱養(yǎng)殖具有投資較小、方便在魚塘開展黃鱔養(yǎng)殖、規(guī)?？纱罂尚?、操作管理比較簡便、水溫容易控制、養(yǎng)殖成活率高等優(yōu)點。有湖泊、水庫、池塘等水量充足、水 位平穩(wěn)條件的均可選擇此法。制作網(wǎng)箱所選用的材料一般為聚乙烯網(wǎng)布，網(wǎng)箱一般制作成長方形或正方形，底面積以不大于20平方米為宜。箱體深度為1.2-1.5米(一般入水深度為50厘米，水面上的70-100厘米為防逃部分)。根據(jù)網(wǎng)箱大小裁剪網(wǎng)片，采用優(yōu)質(zhì)尼龍線，用鞋底機或縫紉機縫合。網(wǎng)箱 上緣四周翻卷同時縫入小指粗的尼龍繩和留出繩頭便于捆綁到木樁或支架上。塘水位不深可打樁安放固定式網(wǎng)箱，水位較深的塘安放浮式網(wǎng)箱。靜水池塘設(shè)立網(wǎng)箱總 面積不超過池塘總面積的30%，有流動水的池塘其網(wǎng)箱面積可達池塘總面積的50%。
2、生態(tài)小池密養(yǎng)
小池密養(yǎng)具有預(yù)防疾病用藥準確、用藥量小，觀察、管理方便，徹底防逃，用水量小，便于繁育等優(yōu)點。此法適合全國各地的黃鱔出產(chǎn)區(qū)。一般鱔池面積10-30平方米，修建規(guī)格為2.5米×4米、3米×5米或3米×10米，深度為50-70厘米。內(nèi)角建成弧形，池沿上砌探頭磚，使池頂?shù)拇u塊與池壁呈“T”字狀。整個養(yǎng)殖池都建在地面上，先在池的四周平地鋪一排平磚，再在上面砌池壁，池壁可以砌立磚(墻厚6厘米)，然后池頂再放一塊平磚，使整個池壁與墻腳和頂上的“探頭磚”呈“工”字形。池底用水泥河沙加石子拌勻打底，并使整個池底向出水口的一方略微傾斜，以利排水。截取一節(jié)長度比池壁厚度多5~10厘米，直徑為5厘米PVC塑料管，在其兩端均安上一個同規(guī)格的彎頭，將其安裝在養(yǎng)殖池的排水孔處，使其一個彎頭在池內(nèi)，另一個彎頭在池外，彎頭口與池底相平或略低。若要將池水深度控制在30厘米，則只需在池外的彎頭上插上一節(jié)長度約為30厘米的水管。當池水深度超過30厘米時，池水就能從水管自動溢出。若要排干池水時，只需將插入的水管拔掉。如果養(yǎng)殖池較大，我們可以多設(shè)一個排水管。
3、土池養(yǎng)殖
采用土池養(yǎng)殖黃鱔，改造1畝(667平方米)稻田，僅需投資2000元左右，加上配套修建幾口觀察池，總投資僅3000元左右，成本比網(wǎng)箱還低。土池養(yǎng)鱔采用泥埂代替了網(wǎng)箱的“跳板”，加上土池內(nèi)水的深度為50厘米左右，管理非常方便。我國的稻田眾多，利用稻田直接開展黃鱔養(yǎng)殖，平時的管理、觀察、捕撈都很成問題，也不能夠形成產(chǎn)量。將稻田改建成土池便于集約化管理，容易形成較高的產(chǎn)量。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，采用傳統(tǒng)的稻田養(yǎng)鱔，畝產(chǎn)黃鱔僅100-200公斤，將其改建成土池后，畝產(chǎn)可達2000公斤左右。對于沒有其他場地或初期的資金不多的養(yǎng)殖戶，這無疑是養(yǎng)殖的首選。修建土池選用能灌水達40厘米以上的稻田，四周將聚乙烯網(wǎng)布埋20-30厘米到泥土下，其余網(wǎng)布要打樁固定以防逃。稻田中間也用網(wǎng)布隔成50-100平方米一個的土池，池中放竹框鋪水草即可。養(yǎng)殖戶采用何種方式養(yǎng)殖黃鱔，應(yīng)根據(jù)自身的條件因地制宜進行選擇，各類鱔池的具體修建方法參照《黃鱔生態(tài)小池密養(yǎng)新技術(shù)》。
怎樣飼養(yǎng)鱔魚相關(guān)文章：
怎樣飼養(yǎng)鱔魚
