如何飼養(yǎng)奶山羊基本方法
奶山羊適應(yīng)性強，對飼養(yǎng)條件要求不高，易飼養(yǎng)，好管理。野草、樹葉、藤蔓、菜葉、麥麩、雜糧等均可作飼料，下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的奶山羊飼養(yǎng)方法，一起來看看。
奶山羊飼養(yǎng)方法
一、選好母羊
優(yōu)質(zhì)母山羊的標準是：個大、膘瘦、頸長、肚圓、腰長、背寬、乳房大且基部圓潤，向前傾斜，并且充滿兩大腿之間。
二、草料搭配
每年春天，從青草長高能飼喂開始，每天飼喂青草3次，即早、午、晚各1次。飼喂青草后，再飼喂精飼料。精飼料的搭配比例是：玉米50%，糠麩15%，棉籽餅15%，豆餅或花生餅20%，每天每只山羊飼喂0.25千克，每天飼喂3次。為了有利于懷孕母羊、胎兒的發(fā)和提高產(chǎn)奶量，最好還要在飼料中添加適量的蘿卜、葫蘿卜等多汁飼料。
三、足量飲水
保證飲水充足。每天山羊飼喂完草料后20~30分鐘后進行飲水，水質(zhì)要清潔充足。冬季最好飲溫水，至少懷孕母羊和分娩民間文藝母羊要飲溫水。
四、注意衛(wèi)生
羊圈要每天早、晚各清掃1次，傍晚用干沙土墊圈，保持羊圈清潔衛(wèi)生，同時還要保持羊體和羊奶的清潔衛(wèi)生。保持羊奶清潔衛(wèi)生，是防止羔羊腹瀉的重要保證。
五、定時擠奶
每天早晚各擠奶1次，每次擠奶要做到準時準點，同時要做到只采用1種方法擠奶，以便于奶山羊形成習(xí)慣，這樣有利于擠奶作業(yè)，縮短擠奶時間。
奶山羊飼養(yǎng)要點
一、選擇良種
為提高母羊的產(chǎn)奶量，在選種選配時要挑選國外優(yōu)種公羊與本地良種母羊雜交，獲得高產(chǎn)的奶山羊雜交種飼養(yǎng)?，F(xiàn)推薦兩種奶山羊優(yōu)良雜交品種供養(yǎng)殖戶選擇。
1、薩能奶山羊 原產(chǎn)瑞士，主要特征是：有須，頭、頸、軀干較長，胸腔豐滿，腹部圓大，皮膚薄，被毛細短，乳房發(fā)達。成年公羊80～90公斤，成年母羊50～64公斤，年產(chǎn)奶量一般在600～700公斤。
2、關(guān)中奶山羊 為我國奶山羊中著名優(yōu)良品種。主要分布在陜西關(guān)中地區(qū)，其體質(zhì)結(jié)實，結(jié)構(gòu)勻稱，遺傳性能穩(wěn)定。頭長額寬，鼻直嘴齊，眼大耳長。母羊頸長，胸寬背平，腰長尻寬，乳房龐大，形狀方圓;公羊頸部粗壯，前胸開闊，腰部緊湊，外形雄偉，四肢端正，蹄質(zhì)堅硬，全身毛短色白。皮膚粉紅，耳、唇、鼻及乳房皮膚上偶有大小不等的黑斑，部分羊有角和肉垂。一般泌乳期為7～9個月，年產(chǎn)奶450～600公斤。
3、嶗山奶山羊 為國內(nèi)優(yōu)良奶山羊品種之一。瑞士薩能奶山羊與當?shù)匕咨窖螂s交培育而成，全身純白，一般無角，頸側(cè)各有一肉垂，體質(zhì)結(jié)實，結(jié)構(gòu)勻稱，頭、頸、身軀、腿均較長，乳房發(fā)育良好。成年公羊體重70～80公斤，體高70～80厘米。母羊一般小于公羊，產(chǎn)奶能力強，泌乳期一般為240～250天，高產(chǎn)母羊可達300天，平均產(chǎn)奶量為450公斤。
二、管理要點
奶山羊適應(yīng)性強，對飼養(yǎng)條件要求不高，易飼養(yǎng)，好管理。野草、樹葉、藤蔓、菜葉、麥麩、雜糧等均可作飼料，但必須根據(jù)各個生長階段合理搭配，科學(xué)飼養(yǎng)。
1、懷孕母羊 母羊懷孕后30天內(nèi)，飼養(yǎng)條件不能過差，應(yīng)避免飼料頻繁變化。經(jīng)自然交配認為已經(jīng)受胎的母山羊，交配后18～25天允許其和公羊接觸或隔一籬笆相望，以此判斷是否真正懷孕。懷孕期要供給適量營養(yǎng)的飼料，使母山羊保持良好體況，同時進行適當?shù)倪\動，使它處于活潑好動的狀態(tài)。懷孕最后1個月應(yīng)緩慢地再次提高營養(yǎng)水平，貯積更多的營養(yǎng)為產(chǎn)乳高峰做準備。但要防止懷孕后期奶山羊過肥，否則會使產(chǎn)奶量減少。所以在此期間不能飼喂高能量飼料，而要喂給品質(zhì)優(yōu)良的全價飼料。
2、羔羊
(1)初生期。羔羊產(chǎn)后10天以內(nèi)主要食物是初乳，初乳養(yǎng)分含量較高，還含有能提高羔羊抵抗力的免疫球蛋白，初乳喂量至少要保證為羔羊體重的1/5。人喂不熟練時，可在6天前隨母喂乳，6天后再人工哺乳。
(2)喂奶期。出生10天后可改喂全奶，直到40天左右，喂量應(yīng)使羔羊吃飽;同時可讓羔羊較早地自行采食少量易消化的優(yōu)質(zhì)精料和干草，有助于提高羔羊消化能力。
(3)奶料期。生后40～80天，應(yīng)以奶、草、料并重。草要喂優(yōu)質(zhì)豆科干草，料可喂大麥、燕麥、玉米、麩皮、豆餅等混合料。
(4)斷奶期。產(chǎn)后80～120天，應(yīng)以草料為主。若有好的優(yōu)質(zhì)干草，并有餅渣類精料補充，斷奶期可提早到90日齡，不會影響發(fā)育。
3、泌乳母羊 泌乳母羊一般采用舍飼圈養(yǎng)，其飼料要求是：日產(chǎn)1公斤奶的羊，夏秋每天喂5公斤鮮嫩的青草或紅薯藤，另外加0.25公斤玉米粉、5克骨粉、10克鹽，并給予充足飲水;冬春喂2公斤優(yōu)質(zhì)干草或干紅薯藤、花生藤或黃豆莢殼，另外再加300克玉米粉、5克骨粉、10克鹽，給溫水供飲用。隨著產(chǎn)奶量提高，精料相應(yīng)增加。日產(chǎn)1.5～2.5公斤奶的羊，玉米粉應(yīng)加到0.5～0.7公斤，日產(chǎn)3～3.5公斤奶的羊，玉米粉應(yīng)加到0.8～1公斤。公母羊應(yīng)分欄飼養(yǎng)，每天放牧2～3小時，讓母羊適當運動和曬太陽，同時注意羊舍清潔衛(wèi)生。
三、擠奶方法
1、調(diào)教初產(chǎn)母羊 可采用頸枷或繩索固定，并耐心引誘，群養(yǎng)的可將調(diào)教的初產(chǎn)母羊牽到擠奶母羊旁邊，讓擠奶動作的條件反射促使其慢慢適應(yīng)。經(jīng)過1～3次擠奶操作訓(xùn)練即可擠奶。
2、擦洗、按摩乳房 擠奶前將毛巾在40～50℃溫水中浸濕后熱敷乳房，然后擦干，用手握住乳房前半部，有節(jié)奏地按摩2～3次，每次按摩半分鐘到1分鐘。
3、擠奶 視其乳頭大小，分別采用拳握法和滑擠法。拳握法是握住乳房下部，抓緊同時輕輕下拉;乳房較大較長的用滑擠法，先握住乳房中上部，抓緊同時輕輕下滑下拉，這樣奶汁即從乳頭擠出。操作時兩手分別握住兩個乳房，兩手動作要均勻、輕快，速度要一致。最初擠的幾滴奶可棄掉。每次兩個乳房的奶要擠干凈，不然容易引起乳房炎和乳房發(fā)育畸形。一般奶羊早晚各擠一次奶，日產(chǎn)奶3公斤以上者，中午應(yīng)增擠一次。增加擠奶次數(shù)和擠奶前20分鐘補喂豆餅等精料，并喂飲溫鹽水，可促進泌乳，提高產(chǎn)奶量。
4、鮮奶處理 鮮奶擠下后，先用3～4層消毒紗布過濾，若不能及時送奶場或出售，可采取低溫消毒法消毒，然后冷卻作暫時保存。
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