育肥豬飼養(yǎng)管理的技術(shù)
育肥豬精細飼養(yǎng)應(yīng)達到料肉比2.6:1,日增重750克以上,育肥期不過110天。要求飼養(yǎng)人員精明強干,選豬精益求精,飼養(yǎng)精耕細作,成本精打細算下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的育肥豬飼養(yǎng)管理的技術(shù),一起來看看。
育肥豬飼養(yǎng)管理的技術(shù)
一、圈舍準(zhǔn)備。
選用經(jīng)濟實用單列塑料暖棚豬舍,全進全出飼養(yǎng)方式,每次轉(zhuǎn)群后徹底消毒欄舍、飼槽,并空閑一段時間。
二、選購仔豬。
建議到無疫區(qū)內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)化豬場選購健康三元豬。進豬后5-7日內(nèi)嚴(yán)禁過量采食,仔豬適應(yīng)環(huán)境后,安排去勢、防疫和驅(qū)蟲工作。驅(qū)蛔蟲口服伊維菌素,驅(qū)疥癬注射伊維菌素。
三、合理分群。
每批適度規(guī)模為100-150頭。堅持“留弱不留強”、“夜合晝不合”,按來源、品種、體重大小合理分群。每圈飼養(yǎng)10-30頭,每頭占0.8-1平方米。
四、飼料供應(yīng)。
洋種雜交和土種雜交豬(15-60公斤體重)的日糧消化能分別為13.5兆焦/公斤、12.5兆焦/公斤;粗蛋白17.5%、15.5%;賴氨酸1.03%、0.9%。洋種雜交和土種雜交豬(60公斤至出售)的日糧消化能分別為13兆焦/公斤、12兆焦/公斤;粗蛋白14.5%、13.5%;賴氨酸0.8%、0.75%。喂料量可參照以下公式:體重50公斤以前,飼喂量=體重×0.045;50-95公斤,飼喂量=體重×0.04。建議使用自動料槽(筒)飼喂,非自動料槽(筒)每頭豬占位30-50厘米。
五、供給清水。
乳頭飲水器高度為中豬35-45厘米,大豬45-55厘米。一般冬季飲水量為采食量的2-3倍,春秋季4倍,夏季5倍。
六、重視調(diào)教。
豬只進入豬舍后3天內(nèi)不離人,及時調(diào)教,盡快養(yǎng)成采食、排泄、躺臥三點定位的習(xí)慣。
七、環(huán)境調(diào)控。
肥育期適宜溫度為15-20℃,相對濕度為63-68%。注意換氣,減少空氣中有害氣體含量,可供給廢輪胎、鐵制吊球等玩具。
八、衛(wèi)生防病。
注意消滅“四害”,切斷疾病傳播途徑,保證生物安全。搞好圈舍衛(wèi)生,保持豬欄干凈、干燥,日清掃2次,每周消毒1次。經(jīng)常觀察健康狀況、精神狀態(tài)、采食、躺臥、排泄情況,注意防治呼吸道疾病,病豬早發(fā)現(xiàn)早隔離,重病者靜脈給藥。若場內(nèi)或周邊疫病流行,豬群處于亞健康狀態(tài),疫病多發(fā)季節(jié),或飼養(yǎng)管理條件和天氣突變等情況下,選用以下用藥方案。方案一,1噸飼料中添加土霉素粉600克、黃芪2公斤、板藍根2公斤、防風(fēng)300克、甘草200克,連續(xù)飼喂12天。方案二,1噸飼料中添加福樂(氟苯尼考和細胞因子)800克、黃芪多糖粉600克、溶菌酶140克,連續(xù)飼喂12天。方案三,13-15周齡用藥1次,選用80%枝原凈125克/噸+金霉素2公斤/噸+阿莫西林2公斤/噸。
九、適時出欄。
100-130公斤體重出售效益佳。豬崽價格低或賣價低時,出欄體重不宜過大,豬崽價格高或賣價高時,出欄體重可大。
育肥豬的飼養(yǎng)方法
生長育肥豬的發(fā)育規(guī)律
1.1體重的增長
生長育肥豬的生長速度先是增快,到達最大生長速度后降低,轉(zhuǎn)折點相當(dāng)于育肥豬的屠宰期。因此育肥豬在60~70kg以前的生長期,應(yīng)給予高營養(yǎng)水平的飼糧,并注意礦物質(zhì)和氨基酸的供應(yīng),以促進骨骼和肌肉的快速發(fā)育。
1.2體組織的生長
一般來說,生長育肥豬在20~30kg為骨路生長高峰期,60~70kg為肌肉生長高峰期,90~110kg為脂肪蓄積旺盛期。因此,育肥豬在60~70kg,要適當(dāng)限制飼喂,特別是控制能量飼料在日糧中的比例,以控制體內(nèi)脂肪過多,提高服體瘦肉率。
1.3化學(xué)成分的變化
(1)育肥豬幼齡時,體內(nèi)的水分、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)相對含量較高,隨年齡增長而降低。
(2)幼豬體內(nèi)脂肪含量相對低,以后迅速增高。
因此,肥豬到了90~100kg時,就可出售或屠宰了。
2生長育肥豬的營養(yǎng)需要
生長育肥豬的經(jīng)濟效益主要是通過生長速度、飼料利用率和瘦肉率來體現(xiàn)的,因此,要根據(jù)生長育肥豬的營養(yǎng)需要配制合理的日糧,以最大限度地提高瘦肉率和肉料比。動物為能而食,一般情況下,豬日采食能量越多,日增重越快,飼料利用率越高,沉積脂肪也越多。但此時瘦肉率降低,胴體品質(zhì)變差。蛋白質(zhì)的需要更為復(fù)雜,為了獲得最佳的肥育效果,不僅要滿足蛋白質(zhì)量的需求,還要考慮必須氨基酸之間的平衡和利用率。能量高使胴體品質(zhì)降低,而適宜的蛋白質(zhì)能夠改善豬胴體品質(zhì),這就要求日糧具有適宜的能量蛋白比。
3提高生產(chǎn)力的主要技術(shù)措施
3.1選擇優(yōu)良品種及適宜的雜交組合
用瘦肉型豬種與我國地方良種雜交,其后代增重快、耗料省、瘦肉率高,用三元雜種豬育肥比二元雜交豬育肥好。
3.2提高仔豬初生重和斷奶重
俗話說:“初生差50g,斷奶差0.5kg,育肥差5kg。”說明仔豬初生體重越大,生活力越強,其生長速度越快,斷奶體重也就越大。轉(zhuǎn)群時體重越大,生長快速,育肥效果就好。
3.3適宜的飼糧水平在生長育肥豬飼養(yǎng)實踐中,以高能量、高蛋白質(zhì)飼料,采用不限量飼喂,效果好。在育肥后期采取限量飼喂,可限制脂肪過多地沉積。粗纖維含量是影響飼糧適口性和消化率的主要因素,飼糧粗纖維含量過低,豬會拉稀或便秘,含量過高,則適口性差,并嚴(yán)重降低增重和養(yǎng)分的消化率,粗纖維含量一般為4%~5%。
4、科學(xué)的飼養(yǎng)管理方法
飼養(yǎng)育肥豬是養(yǎng)豬生產(chǎn)的最后一個環(huán)節(jié),其任務(wù)是:采用先進的飼養(yǎng)管理措施,力爭飼養(yǎng)時間短,耗料少,并能獲得數(shù)量多,胴體瘦肉率高,品質(zhì)好的豬肉,滿足市場需要,從而使養(yǎng)豬戶獲得較好的經(jīng)濟效益。與傳統(tǒng)養(yǎng)豬相比,快速養(yǎng)豬的好處不言而喻,但快速養(yǎng)豬不能違背豬正常的生長發(fā)育規(guī)律,如果使用激素、鎮(zhèn)靜藥物等生長促進劑進行催肥,會帶來嚴(yán)重的危害。危害之—是豬過分早熟,肉不香“,看起來像鮮花,吃起來像木渣”;危害之二是:可能造成畜產(chǎn)品中的藥物殘留超標(biāo),影響人體健康,所以,目前國家對生長促進劑一類物質(zhì)的使用畝嚴(yán)格的規(guī)定,或完全禁止使用??焖兖B(yǎng)豬法豬種是關(guān)鍵,飼料是基礎(chǔ),科學(xué)飼養(yǎng)技術(shù)是保證,三者相輔相成,既縮短了育肥期,又確保肉質(zhì)好,使企業(yè)在競爭中求得更大的發(fā)展。
4.1日糧搭配多樣化豬只生長需要各種營養(yǎng)物質(zhì),單一飼糧往往營養(yǎng)不全面,不能滿足豬生長發(fā)育的要求。多種飼料搭配應(yīng)用可以發(fā)揮蛋白質(zhì)及其它營養(yǎng)物質(zhì)的互補作用,從而提高蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的消化率和利用率。研究證明,單一玉米喂豬,蛋白質(zhì)利用率為51%,單一肉骨粉則為41%,如果把兩份玉米加一份肉骨粉混合喂豬,蛋白質(zhì)利用率可提高到61%。
4.2飼料生喂飼料一般生喂好,玉米、高梁、小麥等谷類飼料及其加工副產(chǎn)品糠款,生喂?fàn)I養(yǎng)價值高,若煮熟后喂,其營養(yǎng)價值降低10%,尤其是維生素被嚴(yán)重破壞。
各種青綠多汁料喂豬都不宜煮熟,可切碎或打成漿后代替部分水來拌料,否則會破壞維生素,處理不當(dāng)還會造成亞硝酸鹽中毒。當(dāng)然有些飼料要熟喂,像黃豆、豆餅、豆渣、菜枯以煮熟或炒熟后去毒,南瓜、紅薯、洋芋也應(yīng)熟喂,有利于豬的消化。
4.3飼喂方法若想追求日增重,就以自由采食為好;若追求瘦肉率多和脂肪少,則以限制飼喂為好。
4.4“三角定位”
養(yǎng)豬應(yīng)對豬群進行調(diào)教,使豬采食、睡覺、排泄地點固定在圈內(nèi)三處,形成“三角定位”的習(xí)慣。這樣,給管理帶來很大方便。
4.5環(huán)境溫度與管理
生長育肥豬適宜環(huán)境溫度為16~23°C。前期為20~23°C,后期為16~20°C,在這一范圍內(nèi),豬的增重速度最快,飼料轉(zhuǎn)化率最高。環(huán)境溫度過低,豬要消耗很多能量去產(chǎn)熱,以維持體溫,這樣會導(dǎo)致日增重降低,采食量增加,從而使飼料轉(zhuǎn)化率下降。環(huán)境溫度過高,豬為了散發(fā)體熱,加快呼吸,新陳代謝受到影響,食欲減退,食量減少,導(dǎo)致生產(chǎn)力下降。在28~35°C高溫環(huán)境下,15~30kg、30~60kg和60~90kg的生長育肥豬的日增重比正常日增重分別降低6.8%、20%、28%。夏季要防止豬舍暴曬,保持通風(fēng)。勤沖圈舍和給豬淋澡,多喂涼水和青綠多質(zhì)飼料,盡力做好防暑降溫工作,注意滅蚊和滅蠅。
在夏季,用金銀花藤、車前草、夏枯草、淡竹葉四味煎水,讓豬常飲,可防暑消炎,增強免疫力。
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