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鴨飼養(yǎng)與管理技術(shù)

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  種鴨與產(chǎn)蛋鴨的飼養(yǎng)管理基本相同,不同的是養(yǎng)種鴨不僅要獲得較高的產(chǎn)蛋量,而且還要保證蛋的質(zhì)量。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的鴨飼養(yǎng)與管理技術(shù),一起來看看。

  鴨飼養(yǎng)與管理技術(shù)

  1 種公鴨的飼養(yǎng)管理

  種公鴨的質(zhì)量會對整個鴨群產(chǎn)生非常大的影響,因此要注意精準(zhǔn)的選留。種公鴨的選留需按種公鴨的標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)過育雛、育成和性成熟初期3個階段的選擇。在育成期公母鴨分群飼養(yǎng),公鴨以放牧為主,讓其多運動,多鍛煉。配種前20d放入母鴨群中。為了提高種蛋的受精率,種公鴨應(yīng)早于母鴨1~2個月飼養(yǎng),以便在母鴨產(chǎn)蛋前達(dá)到性成熟。種鴨交配活動都在水上進(jìn)行,早晚交配次數(shù)最多。

  2 公母比例

  適當(dāng)?shù)墓副壤潜WC鴨蛋正常受精的重要保障。以公鴨數(shù)量滿足需要即可,過多的種公鴨數(shù)量反而會增加成本,降低效益。我國麻鴨類型的蛋鴨品種,在早春和冬季,公母配偶比例為1:20,夏、秋季公母配偶比例可提高到1:30,這樣的公母配偶比例受精率可達(dá)90%以上。在配種季節(jié),應(yīng)觀察公鴨配種表現(xiàn),發(fā)現(xiàn)傷殘的公鴨要立即淘汰,及時補充新公鴨。

  3 加強運動和洗浴

  經(jīng)常參加運動可以保證種鴨有著良好的體質(zhì),對于種公鴨來說可以增強其精子活力,對于種母鴨來說可以增加蛋重,降低蛋重不均情況的發(fā)生幾率。種鴨每天飼喂后將其趕下水洗浴,冬春季每天放水1~2次,夏季2~4次,每次放水時間為20~60min,冬短夏長。冬天可在每天10:00、14:00~15:00各放水1次;放鴨前先打開門窗通風(fēng),驅(qū)趕鴨運動幾分鐘,同時讓舍內(nèi)外溫度平衡一致,此時放鴨可防感冒。洗浴后,冬季讓鴨曬太陽、夏季讓鴨在陰涼處休息。

  4 及時收集種蛋

  種蛋溫度的變化是影響種蛋質(zhì)量的重要因素。剛產(chǎn)下時蛋溫與體溫一致,如不及時揀蛋,將會影響種蛋的質(zhì)量。另外,蛋產(chǎn)出30min后,細(xì)菌可通過氣室進(jìn)入蛋內(nèi),造成污染,因此,必須勤揀蛋,做到不使種蛋受潮、暴曬、受糞便、細(xì)菌污染。每日早晨及時收集種蛋,盡快進(jìn)行消毒并存入蛋庫。

  5 保持環(huán)境干燥衛(wèi)生

  種鴨舍應(yīng)清潔、干燥和安靜,冬暖夏涼,通風(fēng)透氣。夏季注意防暑降溫,冬季防止冷濕和賊風(fēng)。母鴨大都在3:00~5:00時產(chǎn)蛋,早上放鴨后揀蛋,然后清掃糞便,鋪上墊草。料槽、水槽和陸上運動場每天清掃,舍內(nèi)舍外要經(jīng)常消毒。

  6 人工強制換羽

  一般到了秋季,鴨群就會自然換羽。種鴨自然換羽持續(xù)時間可長達(dá)3~4個月。為了縮短休產(chǎn)時間,生產(chǎn)中常進(jìn)行人工強制換羽,使種鴨盡快換羽(45~60d),以提高種蛋數(shù)量和蛋的品質(zhì)。

  6.1 換羽時間的選擇

  種鴨經(jīng)過一個產(chǎn)蛋期后尤其是秋末冬初,種鴨開始緩慢自然換羽。當(dāng)發(fā)現(xiàn)種鴨停產(chǎn)并來回啄羽時,即可對停產(chǎn)鴨進(jìn)行人工強制換羽,縮短換羽休產(chǎn)期,從而為次年春季孵化提供優(yōu)質(zhì)種蛋。

  6.2 換羽前的準(zhǔn)備

  清點欲換羽的種鴨數(shù)量,將體重過大、過小及弱殘種鴨挑出,把體重合適且健康的種鴨轉(zhuǎn)移到干凈、已消毒的鴨舍。

  6.3 強制換羽方法

  6.3.1 給予強烈的應(yīng)激

  種鴨進(jìn)入新舍后,立即驅(qū)趕鴨群在舍內(nèi)轉(zhuǎn)圈跑動,令其受到驚恐不安的強烈刺激,同時用物品遮擋鴨舍門窗,使其黑暗。

  6.3.2 停水、停料

  在停止光照的同時,立即給鴨群停水、停料,只喂青料。

  6.3.3 拔羽

  強制換羽第10天時,可試拔種鴨的主翼羽,若拔時順利,羽髓干白不帶血,說明已到拔羽適當(dāng)時間??上劝沃饕碛?,后拔覆翼羽,最后拔尾羽。

  6.4 恢復(fù)期的飼養(yǎng)管理

  拔羽后5d內(nèi)避免烈日暴曬,保護(hù)毛囊組織,以利新羽長出;逐步提高日糧營養(yǎng)水平,增加飼喂量,促使體力恢復(fù)。強制換羽期中,公母鴨分開飼養(yǎng),同時拔羽。這樣可避免未拔羽的公鴨損傷已拔羽的母鴨或拔羽母鴨已恢復(fù)產(chǎn)蛋時,公鴨還處于自然換羽期,而不愿與母鴨交配,影響種蛋受精率。

  6.5 強制換羽的注意事項

  每年的2~8月份是全年孵化的旺季,又是種鴨的產(chǎn)蛋盛期,一般不采取強制換羽,以免影響種蛋的供應(yīng)。

  實行人工強制換羽時,老弱病殘者應(yīng)及時淘汰,以免在應(yīng)激時死亡。

  換羽期要將欄舍徹底打掃干凈,以免種鴨因饑餓吞食異物而造成死亡。

  在人工拔羽時,天氣炎熱的季節(jié),胸、腹、背部的羽毛可一并拔去,天氣寒冷時可不拔,讓其自然脫落換羽,以達(dá)到保溫防寒的目的。

  拔羽后5d內(nèi),應(yīng)注意防寒保暖,避免陽光曝曬。

  當(dāng)鴨新長成的主翼羽達(dá)1~2cm長時,可逐漸下水洗浴,以增強體質(zhì)。

  恢復(fù)喂料時,應(yīng)安排足夠的飼槽并逐漸增加喂料量,以免發(fā)生食滯。

  種蛋孵化旺季及產(chǎn)蛋盛期,一般不實行強制換羽,以免影響種蛋供應(yīng)。

  后備種鴨不足時,可用人工強制換羽的方法延長種鴨的使用期限。

  鴨科學(xué)飼養(yǎng)與管理技術(shù)

  1育雛準(zhǔn)備

  1.1育雛舍的清潔消毒鴨苗進(jìn)舍前要對育雛舍進(jìn)行徹底的清潔、消毒。地面、墻面可用20%生石灰水進(jìn)行消毒,飲水器、料盤、料槽等用清水沖洗干凈,曬干后用消毒藥液(如0.3%消毒威)浸泡,洗凈后備用,育雛室周邊、走道等也應(yīng)徹底清掃、消毒,以利清除病源。

  1.2飼料及常用藥品準(zhǔn)備備好1周左右的雛鴨飼料及常用藥物,如土霉素、多維素及常用消毒藥物等。

  1.3雛鴨選擇雛鴨質(zhì)量的好壞直接關(guān)系到雛鴨的存活率和養(yǎng)鴨的經(jīng)濟(jì)效益,選擇時一定要選絨毛整潔、毛色正常、大小均勻、眼大有神、行動活潑、臍部愈合良好、體態(tài)豐滿、尾端不下垂的壯雛。凡腹大、臍部愈合不良、絨毛參差不齊、體軀畸形、精神萎頓、軟弱無力的均屬弱雛,不宜選養(yǎng)。

  2環(huán)境調(diào)控

  2.1溫度雛鴨體溫調(diào)節(jié)機能尚不健全,抗寒防暑能力較差,明顯的氣候變化很容易引起發(fā)病和死亡,提供適宜的溫度是提高雛鴨存活率的關(guān)鍵。一般情

  況下,1~3日齡雛鴨的適宜溫度為31~33℃;4~7日齡為29~30℃;8~14日齡為22~25℃;15~21日齡為19—21℃;21日齡后可保持在17℃左右。

  一般要求晚上比白天溫度高1℃左右。實際操作中,可根據(jù)雛鴨的活動情況,叫聲來判斷。育雛溫度適宜時,雛鴨三五成群,食后靜臥而無聲;溫度偏低時雛鴨打堆,互相擠壓,影響采食、飲水,且容易引起傷亡;溫度過高,則雛鴨遠(yuǎn)離熱源,張口喘氣,煩躁不安,多散布在門窗附近。溫度過高或過低都不利于雛鴨生長,應(yīng)及時采取有效措施。溫度過低應(yīng)當(dāng)及時加溫,一般可用紅外線燈等,當(dāng)溫度過高時則應(yīng)及時通風(fēng)降溫。

  2.2濕度濕度對雛鴨生長有很大影響,育雛舍內(nèi)空氣濕度過低,雛鴨易出現(xiàn)腳趾干癟、精神不振等輕度脫水癥狀,影響健康和生長;濕度過高,則可引起霉菌及其他致病微生物大量繁殖,導(dǎo)致雛鴨發(fā)病、死亡。育雛期間舍內(nèi)空氣濕度,第1周應(yīng)保持在60%~70%,以利卵黃吸收;第2周后保持在50%一55%。隨著雛鴨的生長,糞尿的增多??沙霈F(xiàn)濕度過大,飼養(yǎng)管理中應(yīng)注意飲水管理和做好防潮工作,保持鴨舍清潔、干燥。

  2.3密度雛鴨飼養(yǎng)密度過大,會造成鴨舍潮濕、空氣污濁,引起雛鴨生長不良等后果,如紹興蘭亭鎮(zhèn)養(yǎng)鴨專業(yè)戶徐某因追求效益,盲目加大飼養(yǎng)密度,結(jié)果造成氨氣中毒,雛鴨大批死亡。一旦發(fā)現(xiàn)這種情況應(yīng)立即采取措施。一是對鴨舍進(jìn)行通風(fēng),舍內(nèi)噴灑食醋,以利中和氨氣;二是適當(dāng)降低飼養(yǎng)密度,對雛鴨進(jìn)行分群飼養(yǎng);三是用1:3000硫酸銅水溶液進(jìn)行飲水治療。一般采用網(wǎng)上育雛的合理密度為:1周齡25~30羽/m2,2周齡15—25羽/m2,3周齡10~15羽/m2,4周齡8~10羽/m2。同時注意冬季密度可大些,夏季密度宜小些。

  2.4光照適宜的光照有利雛鴨生長發(fā)育,提高飼料轉(zhuǎn)化率,1周齡內(nèi)雛鴨以每天光照23 h為準(zhǔn),自第2周齡起逐漸降低光照時間和強度,上半年育雛,白天可利用自然光照,晚上除喂料半小時燈光較亮外,其它時間應(yīng)暗光通宵照明;下半年育雛,由于日照時間短,可在傍晚增加光照1—2 h,其余時間則以暗光通宵照明為宜。

  3科學(xué)飼養(yǎng)

  3.1潮水雛鴨在開食前首次下水活動和飲水俗稱“潮水”,潮水能促進(jìn)雛鴨新陳代謝,刺激食欲,提高生活力。一般在雛鴨干毛后開始行走并有啄食行為時(出殼后24~36 h)進(jìn)行。早春氣溫較低,可在室內(nèi)用水盆盛水深1 cm左右,水溫控制在20cC左右,水中加入o.02%土霉素,將雛鴨放人盆中嬉水3~5min,讓其熟悉水性,飲入土霉素水,以利排泄胎糞,預(yù)防胃腸道疾病。天氣暖和時,可用鴨籃將雛鴨放入清水塘邊,將鴨籃輕輕浸入水面少許,以水淹到鴨腳背為準(zhǔn),勿使腹部絨毛浸濕,任其飲水、排糞、嬉水3~5 min,再提出水面,放在干草上,理干絨毛。天氣炎熱時,雛鴨數(shù)量多,來不及潮水時,可人工將土霉素水噴灑在鴨身上,任其互相吮吸絨毛上的水珠。無論在盆內(nèi)或塘邊潮水,都要避免浸濕絨毛。噴水時,也不要把絨毛噴灑過濕,以呈水珠而不滴為宜,以防感冒,甚至引起死亡。

  3.2開食雛鴨第一次喂食稱“開食”,一般在潮水2~3 h后雛鴨開始尋找食物時,即可開食。開食飼料大多用蒸煮的大米或碎米,也可用碎玉米、碎大麥、碎小麥等,將其蒸煮后,用清水漂開,要求不生、不硬、不爛、不燙、不粘。開食時,將飼料均勻撒在竹席或塑料布上,隨吃隨撒,引逗雛鴨找食認(rèn)食。由于雛鴨消化機能尚不健全,開食時只能喂足六七成飽即可。

  3.3開葷俗話說:“鵝要青,鴨要葷”。適時給雛鴨加喂適量動物性飼料,可促其迅速生長。雛鴨從3日齡起,就應(yīng)補喂蚯蚓、蛆蟲、小魚、小蝦、黃鱔、泥鰍、螺螄、蚌肉等動物性飼料。開葷時,每100羽雛鴨每天可喂葷料150—250 g,分上下午2次喂給。

  葷料可剁成肉泥,拌在飯?;蛩槊字酗曃?,開始時喂量不宜過大,以后隨采食量增加而增加。只要雛鴨食欲、飲水、糞便正常,葷料喂得愈多,雛鴨長得愈快。

  3.4開青雛鴨3—5日齡時,要開始喂些青飼料。20日齡后,青飼料可占飼料總量的20%左右,青飼料要現(xiàn)采現(xiàn)喂,要求新鮮、品質(zhì)良好,切碎后拌食或單獨喂給。

  3.5日糧配合雛鴨生長極快,必須飼喂高能量高蛋白飼料。一般雛鴨日糧中谷物占45%~50%,動物性飼料占25%~30%,青飼料占15%~20%,礦物質(zhì)占3%~5%。紹興地區(qū)養(yǎng)鴨大戶的常用配方為:豆餅20%,玉米27%,碎米11%,大麥23%,麥麩8%,蠣粉2.4%,骨粉2.3%,魚粉7%,食鹽0.3%。配方中的魚粉可用蚯蚓、蛆蟲等代替。5日齡后,配方中應(yīng)加入4%砂粒,以增強肌胃的消化能力。

  3.6飼喂方法雛鴨消化機能較弱,前期以熟飼為主。半月后,以精料為主,逐漸增加青飼料,谷物飼料應(yīng)經(jīng)浸泡或蒸煮后飼喂。蚯蚓、蛆蟲等要漂洗后才能飼喂,每次量不能過多。一般10日齡前每天飼喂6~8次,以后每天5~6次。

  3.7放水放水是一項非常重要的工作。一般在喂食前后都要放水。15日齡的雛鴨,尾脂腺不發(fā)達(dá),羽毛防水性能差,放水時間不能過長,以免受寒發(fā)病。15日齡后,可讓其自由嬉水。

  3.8放牧7~10日齡后,可開始放牧,以稻田秧苗返青后至水稻抽穗揚花期放牧最好。春季宜在中午暖和時放牧,炎夏季節(jié)應(yīng)選擇早晚涼爽時放牧,雨天不能放牧。

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