土雞飼養(yǎng)周期
土雞飼養(yǎng)周期
土雞肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)價值高,蛋的質(zhì)量優(yōu)良,市場前景廣闊,受到廣大人們的喜愛。因此下面是學習啦小編精心為你整理的土雞飼養(yǎng)周期,一起來看看。
土雞飼養(yǎng)周期
在飼養(yǎng)土雞的時候注意飼養(yǎng)的周期時間,合適的飼養(yǎng)周期有利于提高肉質(zhì)的質(zhì)量,如果飼養(yǎng)的周期過短的話肉中的水分含量過多,其營養(yǎng)成分積累的不夠多,其鮮味素和芳香都很少,土雞的肉質(zhì)不好,味道也不夠鮮美地道,到不到預期的效果。如果飼養(yǎng)的周期過長的話,肌纖維過老,同時飼養(yǎng)的成本也增加了,有的不夠劃算,根據(jù)土雞的生長生理的特點,一般小公雞的生長速度快于母雞,性成熟也比較的早,小型的公雞大約有一百天就可以上市了,母雞一般120天就可以上市了;對于中型的公雞來說一般需要一百一十天上市,母雞的上市時間為一百三十天,這個時間段的土雞肉質(zhì)鮮美,其體質(zhì)、質(zhì)量和成本都處于最佳的狀態(tài)。
土雞的飼養(yǎng)技術(shù)
一、育雛期的飼養(yǎng)管理
1.進雛前的準備工作 對雛雞舍進行徹底的消毒。舍內(nèi)全部設(shè)備要進行檢修。進雛前雞舍溫度應升至33℃,相對濕度不低于60%。光照定為23小時光照,1小時黑暗。使飲水器處于亮光處,便于雛雞找到。
2.接雛選擇健康活潑,掙扎有力,叫聲清脆,收臍良好,羽毛清潔,均勻度好的苗雞。雛雞接入雞舍后,應盡早提供飲水(不低于35℃)及飼料,保證每一只雛雞都能正常飲水和吃料,對不飲水的雛雞可進行人工幫助。雛雞進舍15日內(nèi),禁止清掃地面。
二、育成期的飼養(yǎng)管理
1.放養(yǎng)場地建設(shè)
?、賴W(wǎng)放養(yǎng)場地確定后,要選擇尼龍網(wǎng)圍成高1.5米的封閉圍欄,雞可在欄內(nèi)自由采食。圍欄面積根據(jù)飼養(yǎng)數(shù)量而定,一般每只雞平均占地8平方米。
②雞舍的搭建選擇地勢高、干燥、排水良好、距離道路500米以上的地方修建,也可在樹林中或林地邊,坐北朝南修建雞舍。雞舍可采用塑料大棚式,寬6米,長度按雞的數(shù)量而定,大棚頂內(nèi)層鋪無滴膜,上鋪一層用以保溫隔熱的稻草,在稻草上再用塑料薄膜覆蓋,并用繩固定。塑料大棚縱軸的兩側(cè)下沿可卷起或放下,以調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度和換氣。棚內(nèi)地面可墊細沙,使室內(nèi)干燥,每平方米養(yǎng)雞6只—8只,同時,搭建多層產(chǎn)蛋窩和棲架,產(chǎn)蛋窩大小以容納2只雞為宜。
2.飼養(yǎng)管理要點
育成期是指(31—240日齡)雛雞經(jīng)育雛脫溫后到母雞開產(chǎn)、公雞上市階段,是雞生長發(fā)育的關(guān)鍵期,要注意以下飼養(yǎng)管理技術(shù)要點。
?、俜硼B(yǎng)季節(jié)選擇盡量安排雛雞脫溫后在白天氣溫不低于10℃時開始放養(yǎng)。
?、诜硼B(yǎng)馴導與調(diào)教為使柴雞按時返回棚舍,便于飼喂,脫溫的柴雞在早晚放歸時,可定時用敲盆或吹哨來馴導和調(diào)教。最好倆人配合,一人在前面吹哨開道并拋撒飼 料,讓雞跟隨哄搶;另一人在后面用竹竿驅(qū)趕,直到全部進入飼喂場地。為強化效果,開始的前幾天,每天中午在放養(yǎng)區(qū)內(nèi)設(shè)置補料槽和水槽,加少量的全價飼料和清水,吹哨并引食1次。同時,飼養(yǎng)員應及時趕走提前歸舍的雞。傍晚再用同樣的方法進行歸舍馴導。如此反復訓練幾天,雞群就能建立條件反射。
?、酃┙o充足的飲水在雞活動的范圍內(nèi)放置一些飲水器具,如每50只雞準備1瓷盆水。同時避免讓雞喝不干凈的水。
?、芏〞r定量補飼補飼時間要固定,不可隨意改動。夏秋季可以少補,春冬季可多補一些;30—60日齡日補精料25克左右,日補1次—2次。參考配方為:玉米 61%、豆粕15%、花生仁餅6%、麩皮7%、細糠5%、魚粉3%、骨粉1.7%、植物油1%、食鹽0.3%。8周齡后,要提高飼料的能量濃度和飼喂量, 還需要增加油脂,但不可加牛油、羊油等膻味濃的脂肪。脂肪的添加量為3%—5%。日補精料量,3—4月齡補30克—35克,5—6月齡補40克—45 克,7—8月齡補50克—55克,日補2次,早晚各1次。
?、莅l(fā)酵生蟲在放牧場內(nèi)利用經(jīng)殺菌消毒處理發(fā)酵的豬、雞糞加20%的肥土和3%的糠麩拌勻堆成堆后,覆膜發(fā)酵7天左右,將發(fā)酵料鋪在磚砌地面上,用草蓋好, 保持潮濕20天左右即可生蟲。每天將發(fā)酵料翻撒一部分,供雞食用,可節(jié)約飼料30%。
⑥補充光照冬春季節(jié)自然光照短,必須實行人工補光。每平方米以5瓦為宜,從傍晚到晚10時,從早晨6時到天亮。不能猛然長時間補光,每日光照增半小時,逐 漸過渡到晚上10時。若自然光照超過每日11小時,可不補光。晚上熄燈后,還應有一些光線不強的燈通宵照明,使雞可以行走和飲水。在夏季昆蟲較多時,可在 棲息的地方掛些紫光燈或白熾燈。
?、叻阔F害和藥害要采取措施防止黃鼠狼、老鷹等天敵捕雞。若在果園內(nèi)放養(yǎng)柴雞,噴灑農(nóng)藥時一定要使用生物農(nóng)藥。
⑧定期防疫與驅(qū)蟲按雞疫病防疫程序,30日齡雞新城疫I系凍干苗滴鼻或點眼1.5頭份,雞痘皮下刺種雙針;40日齡禽流感油苗莖背部皮下注射0.4毫 升;50日齡喉氣管炎凍干苗點眼1頭份;60日齡新城疫I系凍干苗肌注1頭份;90日齡喉氣管炎凍干苗點眼1頭份;110日齡雞痘凍干苗皮下刺雙針,新城 疫油苗肌注0.6毫升,新城疫IV系飲水4頭份;120日齡禽流感油苗肌注0.6毫升。定期使用藥物進行驅(qū)蟲。
?、峋墓芾碛善诠芾硪龅轿迩?rsquo;。一是放雞時勤觀察。健康雞總是爭先恐后向外飛跑,病弱雞行動遲緩或不愿離舍。二是清掃時勤觀察。清掃雞舍和清糞時, 觀察糞便是否正常。三是補料時勤觀察。補料時勤觀察雞的精神狀態(tài),健康雞往往顯得迫不及待,病弱雞不吃食或反應遲鈍。四是呼吸時勤觀察。晚上關(guān)燈后傾聽雞 的呼吸是否正常,若帶有咯咯’聲,則說明呼吸道有疾病。五是采食時勤觀察。從放養(yǎng)到開產(chǎn)前,采食量逐漸增加為正常。若發(fā)現(xiàn)病雞,應及時治療和隔離。
三、 產(chǎn)蛋期的飼養(yǎng)管理
母雞體重達1.3公斤—1.5公斤時開產(chǎn),商品蛋雞群公母比例為1:25。飼養(yǎng)管理是白天讓雞在放養(yǎng)區(qū)內(nèi)自由采食,早晨和傍晚各補飼1次,日補飼量以50 克—55克為宜,在整個產(chǎn)蛋期(241—600日齡)要做到以下幾點。
1.產(chǎn)蛋期營養(yǎng)濃度飼料應以精料為主,適當補飼青綠多汁飼料,其精料營養(yǎng)濃度,粗蛋白含量在15%—16%、鈣為3.5%、磷為0.33%、食鹽 0.37%。要加強雞過渡期的管理,由育成期轉(zhuǎn)為產(chǎn)蛋期喂料要有一個過渡期,當產(chǎn)蛋率在5%時,開始喂蛋雞料,一般過渡期為6天,在精料中每2天換 1/3,最后完全變?yōu)榈半u料。
2.增加光照時間一般實行早晚兩次補光,早晨固定在6時開始補到天亮,傍晚6點半開始補到10時,全天光照為16小時以上,產(chǎn)蛋2個—3個月后,將每日光 照時間調(diào)整為17小時,早晨補光從5時開始,傍晚不變,補光的同時補料,補光一經(jīng)固定下來,就不要輕易改變。
3.產(chǎn)蛋初期飼養(yǎng)一看蛋重。產(chǎn)蛋2個月后,蛋重基本達到正常標準,平均24個雞蛋重1公斤,營養(yǎng)不足會影響蛋的重量。二看蛋形。柴雞蛋蛋形圓滿。若蛋大端 偏小,是欠早食,應補充足夠的精料。三看產(chǎn)蛋率上升趨勢。最遲3個月后產(chǎn)蛋率達到60%左右;如果產(chǎn)蛋率波動較大,要從飼養(yǎng)管理上找原因。四看雞體重。產(chǎn) 蛋一段時間后,如雞體重不變,說明管理恰當;雞過肥或過瘦,都應調(diào)整飼喂量。五看食欲。喂雞時,雞很快圍聚爭食,可以適當多喂些;若來得慢,不聚擾爭食, 應少喂些。
4.預防母雞就巢性幽暗環(huán)境和窩內(nèi)積蛋不取,可誘發(fā)母雞就巢性,所以應增加揀蛋次數(shù),做到當日蛋不留在產(chǎn)蛋窩內(nèi)過夜。一旦發(fā)現(xiàn)就巢雞應及時改變環(huán)境,將其 放在涼爽明亮的地方,多喂些青綠多汁飼料,雞會很快離巢。
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