飼養(yǎng)珍珠貝的方法
飼養(yǎng)珍珠貝的方法
珍珠貝生活環(huán)境為海水，多生活于潮間帶下部淺海巖石或珊瑚礁上。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的飼養(yǎng)珍珠貝的方法，一起來(lái)看看。
飼養(yǎng)珍珠貝的方法
光彩奪目的珍珠來(lái)自河蚌和海貝，海洋里的珍珠貝和河蚌十分相似。它們都有兩片堅(jiān)硬的外殼，外殼的張合是靠肌肉柱來(lái)完成的。當(dāng)殼張開(kāi)時(shí)，沙粒或小蟲(chóng)等掉了進(jìn)去，由于珍珠貝受外來(lái)物的刺激，分泌出珍珠質(zhì)，把“入侵”者包圍起來(lái)。久而久之，珍珠貝體內(nèi)便形成了一粒珍珠。這就是天然珍珠的形成過(guò)程。但是，由于天然珍珠數(shù)量稀少，質(zhì)量也難以控制，人們便開(kāi)始了人工養(yǎng)殖珍珠。
珍珠貝喜歡在浪靜水清、溫暖流暢、餌料豐富的淺海沙底上棲息，而且海水鹽度要適當(dāng)。每年的四、五月，珍珠貝幼蟲(chóng)開(kāi)始大量繁殖。人們利用人工漁礁，讓珍珠貝幼蟲(chóng)附著在上面。等到幼苗長(zhǎng)大后，將珍珠貝取上來(lái)，進(jìn)行人工植核。珍珠核有塑料的，也有石子的，將核植入珍珠貝內(nèi)，再把珍珠貝放入海中，經(jīng)過(guò)數(shù)月，一顆珍珠就開(kāi)始生成了。當(dāng)然，到收獲珍珠還要一至數(shù)年的時(shí)間。
插核育珠是珍珠養(yǎng)殖的中心環(huán)節(jié)，也是關(guān)鍵技術(shù)。其含義是在珍珠母貝體上動(dòng)手術(shù)，向母貝體內(nèi)插核和輸送外套膜組織小片，然后對(duì)施術(shù)貝即插核貝進(jìn)行精心培養(yǎng)從而促使或加快珍珠的形成。這個(gè)技術(shù)的發(fā)明原理主要是基于天然珍珠的成因，即珍珠母貝的外套膜在異常情況下，如沙粒、寄生蟲(chóng)等入侵刺激，或因病理影響一部分表皮陷入結(jié)締組織中，產(chǎn)生異常增殖，結(jié)果形成珍珠囊，分泌珍珠質(zhì)而形成天然珍珠。
從發(fā)明技術(shù)原理來(lái)看并不復(fù)雜，但技術(shù)操作難度卻很大。另一方面，就技術(shù)本身來(lái)說(shuō)，并不是在什么條件下或?qū)κ裁礃拥恼渲槟肛悇?dòng)手術(shù)都有好的效果。另外，不同的珍珠母貝插核施術(shù)有不同的反應(yīng)。因此希望把一套現(xiàn)成插核技術(shù)應(yīng)用于所有珍珠母貝也是不現(xiàn)實(shí)的。
大珠母貝的插核就是明顯的驗(yàn)證，日本采用合浦珠母貝的插核施術(shù)方法在對(duì)大珠母貝插核失敗后整整研究了10年，才攻下技術(shù)難關(guān)，并創(chuàng)立了大珠母貝插核新技術(shù)。我國(guó)也一樣，南海水產(chǎn)研究所等單位對(duì)大珠母貝插核育珠的研究也經(jīng)歷了挫折與失敗，斷斷續(xù)續(xù)，歷經(jīng)10年，才掌握大珠母貝的內(nèi)在生理規(guī)律，創(chuàng)立了特殊手術(shù)與處理新方法，首次培育出我國(guó)大型商品珍珠，填補(bǔ)了我國(guó)培育大珠的空白。
應(yīng)該說(shuō)，大珠母貝的插核技術(shù)在目前的珍珠養(yǎng)殖技術(shù)中是比較先進(jìn)的。然而，由于商業(yè)上的原因，各國(guó)都對(duì)它保密，因此，這里主要以合浦珠母貝為例，介紹珍珠母貝插核育珠的方法。
預(yù)前處理
其作用一是促使插核母貝排精放卵，或者削弱他們的性腺發(fā)達(dá)程度;二是適當(dāng)抑制它們的活動(dòng)，降低生理機(jī)能，使它們處于適合于插核施術(shù)的狀態(tài)。具體方法包括： 1.抑制產(chǎn)卵 把選來(lái)的健壯母貝在自然排放精卵后，及時(shí)增加他們的籠養(yǎng)密度，移至低水溫海底吊養(yǎng)，抑制母貝的活力，阻止其生殖腺再度發(fā)育和成熟。2.催青 在插核施術(shù)前，如果母貝性腺開(kāi)始成熟，則可采用下面方法進(jìn)行處理：一是提升水溫，加快或促進(jìn)精卵成熟;二是誘導(dǎo)產(chǎn)卵，產(chǎn)卵后，再適當(dāng)增加母貝籠養(yǎng)密度，垂吊于深水處待用。3. 排貝栓口 將經(jīng)預(yù)前處理的母貝清洗干凈，然后把它們腹面向上一個(gè)緊貼一個(gè)立排于貝籠中沉吊或放于海水中處理，過(guò)一段時(shí)間后，當(dāng)他們?nèi)毖醵匀婚_(kāi)殼后，就可把木楔塞人兩殼內(nèi)，使其露出軟體部，為下一步插核作準(zhǔn)備。
制作細(xì)胞小片
細(xì)胞小片來(lái)源于珍珠母貝的外套膜組織，它是形成珍珠囊并分泌珍珠質(zhì)的物質(zhì)基礎(chǔ)，因此在制作時(shí)要特別小心。細(xì)胞小片貝是指用于制作細(xì)胞小片的貝，一般選用同種貝。小片的制作方法是，用剪刀從小片貝體上取出外套膜的游離部分，用清潔海水洗凈，并進(jìn)行修整，切除邊緣部分，然后將其切割成方塊狀，大小為珠核直徑的1/3。切成的方塊小片，先用2%紅汞消毒染色，之后用清潔海水浸潤(rùn)待用。
插核
合浦珠母貝的插核法有三種：表面貼片插核法、滾核推片插核法和先送片后送核插核法。
插核前，先將栓口的母貝，右殼向上，左殼向下，置于插核臺(tái)上，用平板針撥開(kāi)母貝右核邊的鰓葉，使其露出軟體部，同時(shí)用棉花擦去軟體部位和殼口附近的污泥和粘液，然后在足的基部黑白交界處用切口刀開(kāi)一個(gè)切口，大小以剛好能送進(jìn)珠核、深度以剛好切開(kāi)表皮為準(zhǔn)。接著將通道針插進(jìn)切口，分別沿著“左袋”和“右袋”方向撥通送核道，再用左手拿1勾針或平板針勾住或壓住手術(shù)貝的足，右手拿送核器分別將大核和中核送到“左袋”和“右袋”中去。貝體右側(cè)核位插完后立即將手術(shù)貝反轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，即母貝右殼向下，左殼向上，在貝體的左側(cè)足的基部黑白交界處開(kāi)一切口，并用通道針從切口向“下足”撥通送核道，接著以右手拿針壓住手術(shù)貝的足，左手抓送核器將小核送到“下足”部位。每個(gè)核位送核之后，立即用送片針把一塊細(xì)胞小片送貼于核面上。貼片時(shí)務(wù)必將小片外表皮緊貼于核面。手術(shù)完畢取出木塞，將施術(shù)貝暫養(yǎng)于水盆中即可，這就是先插核后送片表面貼片插核法。
滾核推片插核法要點(diǎn)是將核送到通道半途，然后將小片貼在核面上，接著用通道針慢慢滾核推片一起送達(dá)部位。先送片后送核插核法操作比較容易，切口、通道做好后，先用送片針把小片送入“部位”，但必須小心，送人部位的小片，其外表皮要朝通道口的方向。然后，再用送核器把核送到部位壓住小片外表皮。手術(shù)完后，取出栓口木塞，將貝暫養(yǎng)于水盆中。以上三種方法，所產(chǎn)生的效果各不相同，前者育成的珍珠質(zhì)量最好，圓形者占比例較多，后二者育珠質(zhì)量較差，污珠和尾巴珠較多。
術(shù)后休養(yǎng)
施術(shù)貝術(shù)后休養(yǎng)，從醫(yī)學(xué)角度理解，就是在特殊環(huán)境下養(yǎng)息一段時(shí)間，達(dá)到康復(fù)的目的。施術(shù)的母貝，由于創(chuàng)傷和疲勞，非常虛弱，必須在手術(shù)后采取修養(yǎng)措施。然而，珍珠母貝的插核技術(shù)，主要是向母體內(nèi)植入珠核以養(yǎng)殖珍珠。從這個(gè)意義上講，施術(shù)貝術(shù)后的休養(yǎng)，就不僅僅是消除疲勞、恢復(fù)健康，還要繼續(xù)降低它的活力，防止脫核，從而達(dá)到提高留核率和成珠率的目的。因此，施術(shù)貝的休養(yǎng)，除了選擇優(yōu)良的場(chǎng)地外，還要“因海制宜”，采用各種休養(yǎng)方式，如用竹籠或膠絲布籠、疏網(wǎng)目或密網(wǎng)目膠絲籠等來(lái)裝卸和放養(yǎng)，以達(dá)到休養(yǎng)的目的。具體地說(shuō)，在休養(yǎng)場(chǎng)地里，水的深度適宜，水流不暢，可采用疏網(wǎng)目膠絲布養(yǎng)貝籠放養(yǎng)，每籠30個(gè)-- 40個(gè)，如果休養(yǎng)海區(qū)水交換快，潮流暢通，則可選用較密竹籠休養(yǎng)，其放養(yǎng)密度可根據(jù)情況而改變。這樣做，一方面可讓施術(shù)貝安靜修養(yǎng)，另一方面可適當(dāng)控制它的活力，以達(dá)到提高留核率和成活率的目的。休養(yǎng)期的長(zhǎng)短，主要是根據(jù)母貝施術(shù)后的康復(fù)和珍珠上層情況而定，一般為 20天--30天。
育珠
休養(yǎng)期以后，即施術(shù)貝體己康復(fù)、核位穩(wěn)固，珍珠開(kāi)始形成時(shí)，可將施術(shù)貝從休養(yǎng)籠換成一般養(yǎng)貝籠，同時(shí)減少放養(yǎng)密度，然后移往育珠漁場(chǎng)養(yǎng)殖和育珠。在育珠期間，施術(shù)貝的養(yǎng)殖方法與一般成貝的養(yǎng)殖法大致相同，這里只強(qiáng)調(diào)一下育珠漁場(chǎng)的選擇。比較理想的漁場(chǎng)環(huán)境條件為水深5米以上，潮流暢通，沙或沙泥底，夏季水溫不超過(guò)30℃，冬季不低于15℃，水質(zhì)不受污染，在漁場(chǎng)里最好有少量淡水注入或流入。因?yàn)檫@樣的漁場(chǎng)，水質(zhì)肥沃，餌料生物豐富，形成珍珠速度快、質(zhì)量好，一般呈白色。育珠期的長(zhǎng)短，主要依據(jù)插入珠核規(guī)格、珍珠層厚度要求、育珠場(chǎng)的環(huán)境條件和育珠方法而定。我國(guó)養(yǎng)殖珍珠，如果采用的是小珠核，育珠期為7個(gè)月--9個(gè)月;中珠核，育珠期1年—1.5年;大核，育珠期就要更長(zhǎng)些，1.5年--2年。育珠期滿(mǎn)后，同時(shí)珠層厚度又達(dá)到商品規(guī)格的要求，就可進(jìn)行采收。采收的方法，主要是將貝殺死，從珍珠囊中取出珍珠。采收的時(shí)間一般在冬季，因?yàn)樵谶@段時(shí)間水溫低，珍珠母貝分泌珍珠質(zhì)速度減慢，分泌的珍珠質(zhì)表層比較細(xì)致、柔滑，光澤較好。
飼養(yǎng)珍珠貝的條件
1.強(qiáng)調(diào)要做插核貝的術(shù)前術(shù)后處理。用于插核的貝，除要求采用大規(guī)格貝外，還要求做控制其攝食、達(dá)到抑制其活力和性腺成熟度的術(shù)前處理。如果貝的性腺已成熟，必須通過(guò)人工誘導(dǎo)產(chǎn)卵或排精的辦法除去性腺。達(dá)到插核要求，才能用于插核。
2.一定要嚴(yán)格要求做到先排貝、栓口后插核。經(jīng)過(guò)排貝栓口，讓貝自然開(kāi)口，用木塞撐口，再送插核臺(tái)插核，不能強(qiáng)硬用開(kāi)口器撬開(kāi)插核，以減少插核貝的應(yīng)激反應(yīng)，降低傷口的創(chuàng)傷程度，提高插核后的留核率。
3.提倡插大貝，用大核，插單核。所用的插核貝要達(dá)到殼高大于6cm，殼厚2.3cm以上，個(gè)體體重大于30g。珠核選擇方面，要用大于6mm，多數(shù)為6.5～8mm的優(yōu)質(zhì)珠核。
4.推廣使用最新的插核藥物。北海國(guó)發(fā)清華公司的“珍珠貝免疫與代謝調(diào)控因子”產(chǎn)品促珠泌素、益核靈、益珠寶等珍珠插核藥物，以及20世紀(jì)70～80年代廣泛應(yīng)用的插核藥物如PVP、ATP等，都可提高珍珠質(zhì)量，應(yīng)大力推廣。
5.要學(xué)習(xí)外地的經(jīng)驗(yàn)，按高標(biāo)準(zhǔn)要求建插核室。新建的插核室必須要有排貝池、儲(chǔ)水池，循環(huán)流水充氧暫養(yǎng)池等設(shè)施，同時(shí)要具備消毒殺菌、防蟲(chóng)防沙塵、充足光照等條件。以改善目前簡(jiǎn)陋的極不衛(wèi)生的露天搭棚插核條件。
6.要改變傳統(tǒng)的一只籠養(yǎng)到底的做法，養(yǎng)貝、術(shù)前處理、育珠等各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)應(yīng)采用不同類(lèi)型、不同規(guī)格的籠具，以達(dá)到最佳的養(yǎng)殖效果。目前比較先進(jìn)的片式育珠籠是搞深水立體養(yǎng)殖效果較好的籠具。
7.推廣深水浮子延繩片式育珠籠吊養(yǎng)技術(shù)。該吊養(yǎng)方式能抵御風(fēng)浪，是國(guó)內(nèi)珍珠養(yǎng)殖前景較好的養(yǎng)殖模式，應(yīng)當(dāng)大力推廣。
要實(shí)現(xiàn)以上技術(shù)措施，每個(gè)養(yǎng)殖者都必須認(rèn)真學(xué)習(xí)外地先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，積極參加各種技術(shù)培訓(xùn)，努力學(xué)習(xí)新知識(shí)、新技術(shù)，提高技術(shù)水平。
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