飼養(yǎng)珍珠貝的方法
飼養(yǎng)珍珠貝的方法
珍珠貝生活環(huán)境為海水，多生活于潮間帶下部淺海巖石或珊瑚礁上。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的飼養(yǎng)珍珠貝的方法，一起來看看。
飼養(yǎng)珍珠貝的方法
光彩奪目的珍珠來自河蚌和海貝，海洋里的珍珠貝和河蚌十分相似。它們都有兩片堅硬的外殼，外殼的張合是靠肌肉柱來完成的。當(dāng)殼張開時，沙?；蛐∠x等掉了進(jìn)去，由于珍珠貝受外來物的刺激，分泌出珍珠質(zhì)，把“入侵”者包圍起來。久而久之，珍珠貝體內(nèi)便形成了一粒珍珠。這就是天然珍珠的形成過程。但是，由于天然珍珠數(shù)量稀少，質(zhì)量也難以控制，人們便開始了人工養(yǎng)殖珍珠。
珍珠貝喜歡在浪靜水清、溫暖流暢、餌料豐富的淺海沙底上棲息，而且海水鹽度要適當(dāng)。每年的四、五月，珍珠貝幼蟲開始大量繁殖。人們利用人工漁礁，讓珍珠貝幼蟲附著在上面。等到幼苗長大后，將珍珠貝取上來，進(jìn)行人工植核。珍珠核有塑料的，也有石子的，將核植入珍珠貝內(nèi)，再把珍珠貝放入海中，經(jīng)過數(shù)月，一顆珍珠就開始生成了。當(dāng)然，到收獲珍珠還要一至數(shù)年的時間。
插核育珠是珍珠養(yǎng)殖的中心環(huán)節(jié)，也是關(guān)鍵技術(shù)。其含義是在珍珠母貝體上動手術(shù)，向母貝體內(nèi)插核和輸送外套膜組織小片，然后對施術(shù)貝即插核貝進(jìn)行精心培養(yǎng)從而促使或加快珍珠的形成。這個技術(shù)的發(fā)明原理主要是基于天然珍珠的成因，即珍珠母貝的外套膜在異常情況下，如沙粒、寄生蟲等入侵刺激，或因病理影響一部分表皮陷入結(jié)締組織中，產(chǎn)生異常增殖，結(jié)果形成珍珠囊，分泌珍珠質(zhì)而形成天然珍珠。
從發(fā)明技術(shù)原理來看并不復(fù)雜，但技術(shù)操作難度卻很大。另一方面，就技術(shù)本身來說，并不是在什么條件下或?qū)κ裁礃拥恼渲槟肛悇邮中g(shù)都有好的效果。另外，不同的珍珠母貝插核施術(shù)有不同的反應(yīng)。因此希望把一套現(xiàn)成插核技術(shù)應(yīng)用于所有珍珠母貝也是不現(xiàn)實的。
大珠母貝的插核就是明顯的驗證，日本采用合浦珠母貝的插核施術(shù)方法在對大珠母貝插核失敗后整整研究了10年，才攻下技術(shù)難關(guān)，并創(chuàng)立了大珠母貝插核新技術(shù)。我國也一樣，南海水產(chǎn)研究所等單位對大珠母貝插核育珠的研究也經(jīng)歷了挫折與失敗，斷斷續(xù)續(xù)，歷經(jīng)10年，才掌握大珠母貝的內(nèi)在生理規(guī)律，創(chuàng)立了特殊手術(shù)與處理新方法，首次培育出我國大型商品珍珠，填補(bǔ)了我國培育大珠的空白。
應(yīng)該說，大珠母貝的插核技術(shù)在目前的珍珠養(yǎng)殖技術(shù)中是比較先進(jìn)的。然而，由于商業(yè)上的原因，各國都對它保密，因此，這里主要以合浦珠母貝為例，介紹珍珠母貝插核育珠的方法。
預(yù)前處理
其作用一是促使插核母貝排精放卵，或者削弱他們的性腺發(fā)達(dá)程度;二是適當(dāng)抑制它們的活動，降低生理機(jī)能，使它們處于適合于插核施術(shù)的狀態(tài)。具體方法包括： 1.抑制產(chǎn)卵 把選來的健壯母貝在自然排放精卵后，及時增加他們的籠養(yǎng)密度，移至低水溫海底吊養(yǎng)，抑制母貝的活力，阻止其生殖腺再度發(fā)育和成熟。2.催青 在插核施術(shù)前，如果母貝性腺開始成熟，則可采用下面方法進(jìn)行處理：一是提升水溫，加快或促進(jìn)精卵成熟;二是誘導(dǎo)產(chǎn)卵，產(chǎn)卵后，再適當(dāng)增加母貝籠養(yǎng)密度，垂吊于深水處待用。3. 排貝栓口 將經(jīng)預(yù)前處理的母貝清洗干凈，然后把它們腹面向上一個緊貼一個立排于貝籠中沉吊或放于海水中處理，過一段時間后，當(dāng)他們?nèi)毖醵匀婚_殼后，就可把木楔塞人兩殼內(nèi)，使其露出軟體部，為下一步插核作準(zhǔn)備。
制作細(xì)胞小片
細(xì)胞小片來源于珍珠母貝的外套膜組織，它是形成珍珠囊并分泌珍珠質(zhì)的物質(zhì)基礎(chǔ)，因此在制作時要特別小心。細(xì)胞小片貝是指用于制作細(xì)胞小片的貝，一般選用同種貝。小片的制作方法是，用剪刀從小片貝體上取出外套膜的游離部分，用清潔海水洗凈，并進(jìn)行修整，切除邊緣部分，然后將其切割成方塊狀，大小為珠核直徑的1/3。切成的方塊小片，先用2%紅汞消毒染色，之后用清潔海水浸潤待用。
插核
合浦珠母貝的插核法有三種：表面貼片插核法、滾核推片插核法和先送片后送核插核法。
插核前，先將栓口的母貝，右殼向上，左殼向下，置于插核臺上，用平板針撥開母貝右核邊的鰓葉，使其露出軟體部，同時用棉花擦去軟體部位和殼口附近的污泥和粘液，然后在足的基部黑白交界處用切口刀開一個切口，大小以剛好能送進(jìn)珠核、深度以剛好切開表皮為準(zhǔn)。接著將通道針插進(jìn)切口，分別沿著“左袋”和“右袋”方向撥通送核道，再用左手拿1勾針或平板針勾住或壓住手術(shù)貝的足，右手拿送核器分別將大核和中核送到“左袋”和“右袋”中去。貝體右側(cè)核位插完后立即將手術(shù)貝反轉(zhuǎn)過來，即母貝右殼向下，左殼向上，在貝體的左側(cè)足的基部黑白交界處開一切口，并用通道針從切口向“下足”撥通送核道，接著以右手拿針壓住手術(shù)貝的足，左手抓送核器將小核送到“下足”部位。每個核位送核之后，立即用送片針把一塊細(xì)胞小片送貼于核面上。貼片時務(wù)必將小片外表皮緊貼于核面。手術(shù)完畢取出木塞，將施術(shù)貝暫養(yǎng)于水盆中即可，這就是先插核后送片表面貼片插核法。
滾核推片插核法要點是將核送到通道半途，然后將小片貼在核面上，接著用通道針慢慢滾核推片一起送達(dá)部位。先送片后送核插核法操作比較容易，切口、通道做好后，先用送片針把小片送入“部位”，但必須小心，送人部位的小片，其外表皮要朝通道口的方向。然后，再用送核器把核送到部位壓住小片外表皮。手術(shù)完后，取出栓口木塞，將貝暫養(yǎng)于水盆中。以上三種方法，所產(chǎn)生的效果各不相同，前者育成的珍珠質(zhì)量最好，圓形者占比例較多，后二者育珠質(zhì)量較差，污珠和尾巴珠較多。
術(shù)后休養(yǎng)
施術(shù)貝術(shù)后休養(yǎng)，從醫(yī)學(xué)角度理解，就是在特殊環(huán)境下養(yǎng)息一段時間，達(dá)到康復(fù)的目的。施術(shù)的母貝，由于創(chuàng)傷和疲勞，非常虛弱，必須在手術(shù)后采取修養(yǎng)措施。然而，珍珠母貝的插核技術(shù)，主要是向母體內(nèi)植入珠核以養(yǎng)殖珍珠。從這個意義上講，施術(shù)貝術(shù)后的休養(yǎng)，就不僅僅是消除疲勞、恢復(fù)健康，還要繼續(xù)降低它的活力，防止脫核，從而達(dá)到提高留核率和成珠率的目的。因此，施術(shù)貝的休養(yǎng)，除了選擇優(yōu)良的場地外，還要“因海制宜”，采用各種休養(yǎng)方式，如用竹籠或膠絲布籠、疏網(wǎng)目或密網(wǎng)目膠絲籠等來裝卸和放養(yǎng)，以達(dá)到休養(yǎng)的目的。具體地說，在休養(yǎng)場地里，水的深度適宜，水流不暢，可采用疏網(wǎng)目膠絲布養(yǎng)貝籠放養(yǎng)，每籠30個-- 40個，如果休養(yǎng)海區(qū)水交換快，潮流暢通，則可選用較密竹籠休養(yǎng)，其放養(yǎng)密度可根據(jù)情況而改變。這樣做，一方面可讓施術(shù)貝安靜修養(yǎng)，另一方面可適當(dāng)控制它的活力，以達(dá)到提高留核率和成活率的目的。休養(yǎng)期的長短，主要是根據(jù)母貝施術(shù)后的康復(fù)和珍珠上層情況而定，一般為 20天--30天。
育珠
休養(yǎng)期以后，即施術(shù)貝體己康復(fù)、核位穩(wěn)固，珍珠開始形成時，可將施術(shù)貝從休養(yǎng)籠換成一般養(yǎng)貝籠，同時減少放養(yǎng)密度，然后移往育珠漁場養(yǎng)殖和育珠。在育珠期間，施術(shù)貝的養(yǎng)殖方法與一般成貝的養(yǎng)殖法大致相同，這里只強(qiáng)調(diào)一下育珠漁場的選擇。比較理想的漁場環(huán)境條件為水深5米以上，潮流暢通，沙或沙泥底，夏季水溫不超過30℃，冬季不低于15℃，水質(zhì)不受污染，在漁場里最好有少量淡水注入或流入。因為這樣的漁場，水質(zhì)肥沃，餌料生物豐富，形成珍珠速度快、質(zhì)量好，一般呈白色。育珠期的長短，主要依據(jù)插入珠核規(guī)格、珍珠層厚度要求、育珠場的環(huán)境條件和育珠方法而定。我國養(yǎng)殖珍珠，如果采用的是小珠核，育珠期為7個月--9個月;中珠核，育珠期1年—1.5年;大核，育珠期就要更長些，1.5年--2年。育珠期滿后，同時珠層厚度又達(dá)到商品規(guī)格的要求，就可進(jìn)行采收。采收的方法，主要是將貝殺死，從珍珠囊中取出珍珠。采收的時間一般在冬季，因為在這段時間水溫低，珍珠母貝分泌珍珠質(zhì)速度減慢，分泌的珍珠質(zhì)表層比較細(xì)致、柔滑，光澤較好。
飼養(yǎng)珍珠貝的條件
1.強(qiáng)調(diào)要做插核貝的術(shù)前術(shù)后處理。用于插核的貝，除要求采用大規(guī)格貝外，還要求做控制其攝食、達(dá)到抑制其活力和性腺成熟度的術(shù)前處理。如果貝的性腺已成熟，必須通過人工誘導(dǎo)產(chǎn)卵或排精的辦法除去性腺。達(dá)到插核要求，才能用于插核。
2.一定要嚴(yán)格要求做到先排貝、栓口后插核。經(jīng)過排貝栓口，讓貝自然開口，用木塞撐口，再送插核臺插核，不能強(qiáng)硬用開口器撬開插核，以減少插核貝的應(yīng)激反應(yīng)，降低傷口的創(chuàng)傷程度，提高插核后的留核率。
3.提倡插大貝，用大核，插單核。所用的插核貝要達(dá)到殼高大于6cm，殼厚2.3cm以上，個體體重大于30g。珠核選擇方面，要用大于6mm，多數(shù)為6.5～8mm的優(yōu)質(zhì)珠核。
4.推廣使用最新的插核藥物。北海國發(fā)清華公司的“珍珠貝免疫與代謝調(diào)控因子”產(chǎn)品促珠泌素、益核靈、益珠寶等珍珠插核藥物，以及20世紀(jì)70～80年代廣泛應(yīng)用的插核藥物如PVP、ATP等，都可提高珍珠質(zhì)量，應(yīng)大力推廣。
5.要學(xué)習(xí)外地的經(jīng)驗，按高標(biāo)準(zhǔn)要求建插核室。新建的插核室必須要有排貝池、儲水池，循環(huán)流水充氧暫養(yǎng)池等設(shè)施，同時要具備消毒殺菌、防蟲防沙塵、充足光照等條件。以改善目前簡陋的極不衛(wèi)生的露天搭棚插核條件。
6.要改變傳統(tǒng)的一只籠養(yǎng)到底的做法，養(yǎng)貝、術(shù)前處理、育珠等各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)應(yīng)采用不同類型、不同規(guī)格的籠具，以達(dá)到最佳的養(yǎng)殖效果。目前比較先進(jìn)的片式育珠籠是搞深水立體養(yǎng)殖效果較好的籠具。
7.推廣深水浮子延繩片式育珠籠吊養(yǎng)技術(shù)。該吊養(yǎng)方式能抵御風(fēng)浪，是國內(nèi)珍珠養(yǎng)殖前景較好的養(yǎng)殖模式，應(yīng)當(dāng)大力推廣。
要實現(xiàn)以上技術(shù)措施，每個養(yǎng)殖者都必須認(rèn)真學(xué)習(xí)外地先進(jìn)經(jīng)驗，積極參加各種技術(shù)培訓(xùn)，努力學(xué)習(xí)新知識、新技術(shù)，提高技術(shù)水平。
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