飼養(yǎng)肉食牛的技術(shù)有什么
飼養(yǎng)肉食牛的技術(shù)有什么
隨著人們生活水平的提高，人們對(duì)優(yōu)質(zhì)牛肉的需求量越來(lái)越大，造成牛肉的價(jià)格居高不下，并且持續(xù)攀升，激發(fā)了廣大養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)肉食牛的興趣。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的飼養(yǎng)肉食牛的技術(shù)，一起來(lái)看看。
飼養(yǎng)肉食牛的技術(shù)
添加精料，改善營(yíng)養(yǎng)
以往我國(guó)農(nóng)村都是以自然青草、農(nóng)作物秸稈和紅薯藤喂牛，很少添加精料作為牛的主要日糧，致使肉食牛的營(yíng)養(yǎng)不夠，生長(zhǎng)緩慢，肉質(zhì)差，不得好價(jià)錢(qián)。要改變過(guò)去飼養(yǎng)耕牛的老習(xí)慣，添加精料，提高牛的營(yíng)養(yǎng)，縮短飼養(yǎng)時(shí)間，以期收到較高的經(jīng)濟(jì)效益。精料的原料有玉米粉、糠麩類、豆粕、豆餅、礦物質(zhì)、維生素等，可參考肉食牛的營(yíng)養(yǎng)需要標(biāo)準(zhǔn)自行配制全價(jià)配合料，以降低飼料成本。處于生長(zhǎng)發(fā)育期的犢牛，其精料可參考下列配方：
?、贁嗄獭?50kg體重：玉米50%，豆粕16%，菜粕5%，棉粕7%，麥麩18%，肉食牛預(yù)混料4%。
?、隗w重300kg以上：玉米42%，豆粕10%，菜粕7%，棉粕13%，麥麩24%，肉食牛預(yù)混料4%。
粗飼料的搭配
粗飼料種類繁多，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高低不同，優(yōu)質(zhì)牧草、青綠飼料適口性好、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，青干草、農(nóng)作物秸稈等營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低。因此，在配料過(guò)程中要全面考慮。青草豐富的季節(jié)要以青飼料為主，一般禾本科牧草占70%，豆科牧草占30%。進(jìn)入冬季枯草季節(jié)，青綠飼料減少，農(nóng)戶可種植部分冬季牧草，如黑麥草等，也可利用夏秋季青飼料旺季制作部分青干草和青貯飼料，還可以將稻草加工制作成氨化稻草。冬季的飼料搭配一般是青飼料或青貯飼料占日糧的40%～50%，氨化稻草、青干草占50%～60%。3.3充分利用農(nóng)副產(chǎn)品
酒糟、醬油糟、花生餅、木薯渣等都是較好的粗蛋白和能量飼料，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值處于精飼料與粗飼料之間，可在肉食牛養(yǎng)殖業(yè)中充分利用，可按適當(dāng)比例飼喂肉食牛代替部分精料。
合理應(yīng)用增重劑
如瘤胃素(又名莫能酶素)，是一種生物活性的化合物，能促進(jìn)肉食牛增重。目前使用的制劑為瘤胃素鈉，每公斤飼料添加40～60mg，或每頭牛日喂50～360毫克。據(jù)試驗(yàn)，一頭體重180kg以上的生長(zhǎng)牛，每日添加飼喂200mg，可節(jié)省飼料4%，提高日增重10%～23%。也可以在精料中添加羥甲基脲，試驗(yàn)證明，使用羥甲基脲作為蛋白質(zhì)補(bǔ)充飼料，可以降低生產(chǎn)成本和提高經(jīng)濟(jì)效益，從飼料干物質(zhì)轉(zhuǎn)化率來(lái)看，提高17.63%。
應(yīng)用肉食牛營(yíng)養(yǎng)調(diào)控舔塊
目前我國(guó)已有廠家生產(chǎn)出適合于各種育肥的肉食牛專用營(yíng)養(yǎng)舔塊。應(yīng)用這種舔塊掛在牛舍內(nèi)或草場(chǎng)上，每天讓牛自由舔食，滿足牛的各種微量元素和維生素的需要，可提高日增重10%～15%，而且增強(qiáng)抗病力，使發(fā)病率降低80%以上，減少用藥支出。
飼養(yǎng)肉食牛的利潤(rùn)
一：幼牛期，每天每頭牛需要青儲(chǔ)玉米桿 5--8 斤，可以少量用一些酒糟或其他一些雜草。需精細(xì)料 3--5 斤，包括玉米面 60% ，麥麩 30% (豆餅或棉籽餅、菜籽餅)任選一樣 10% 。 30 頭牛每天需一市斤食鹽，兩星期牛舍消毒一次，定期預(yù)防。牛進(jìn)圈后間隔一周開(kāi)始驅(qū)蟲(chóng)，初次與第二次要間隔四天，兩次可以用驅(qū)蟲(chóng)凈去清。
育肥期：每天每頭牛需草 8--12 市斤，精細(xì)料 5--8 斤，后期追肥每天需草 12--15 斤，精細(xì)料 8--10 斤，青草加量 30% 。
二：一頭體重 300 斤左右的改良肉牛公牛牛犢，需投資 900--1200 元左右，每月平均用草 300 斤左右，折現(xiàn)金 30 元上下。精細(xì)料每月 240 斤左右，折現(xiàn)金 150 元上下。如牛有各種疾病的預(yù)防與食鹽，每月按 30 元計(jì)算。飼養(yǎng) 200 頭牛需飼養(yǎng)員 2 人，籌備草料與管理 2 人。人均工資每月按 600 元計(jì)算，飼養(yǎng)半年總計(jì)工資一萬(wàn)四千四百元。每頭牛合工資費(fèi)用不過(guò) 80 元。如每月平均生長(zhǎng) 120 斤那么半年就可以生長(zhǎng) 720 市斤，加上原來(lái)買(mǎi)的 300 斤總計(jì)就可以達(dá)到 1000 斤以上。就可以算出每頭牛的飼養(yǎng)成本如下
( 一 ) ：每頭有牛需投資 1200 元左右
(二)：運(yùn)輸、檢疫等各種費(fèi)用預(yù)計(jì) 100 元左右
(三)：飼養(yǎng)與管理工資 100 元左右
(四)：草加精細(xì)料共計(jì) 1100 元左右
(五)：疾病預(yù)防與食鹽 100 元左右
(六)：每頭牛到出欄總計(jì)費(fèi)用 2600--2800 之間
三：飼養(yǎng)六個(gè)月加上買(mǎi)牛時(shí)的體重按 1000 斤計(jì)算每頭?？少u(mài)到 4400 元左右，除去上述每頭牛的全部費(fèi)用 2700--2900 元那么一頭牛的純利潤(rùn)就是 1500-1700 元，在管理不好的情況下也不低于飼養(yǎng)半年也不低于 1400 元。
(養(yǎng)羊效益)：在養(yǎng)殖業(yè)中,所產(chǎn)生的效益,必需有時(shí)間限制，沒(méi)有時(shí)間的過(guò)程也就產(chǎn)生不出什么效益.現(xiàn)就按飼養(yǎng)一只母羊計(jì)算。飼養(yǎng)周期為十個(gè)月，購(gòu)一只6-7月齡的種母羊投資：450元，，(注：6-7月齡養(yǎng)正在發(fā)情配種期)懷孕期五個(gè)月，脯乳期2個(gè)月，育肥期3個(gè)月。 每只羊平均每天的飼養(yǎng)成本及粗、精飼料的配比折價(jià)：粗飼料：玉米秸，黃豆秸，干草等，粉碎后干的，羔羊及成羊平均每只每天1公斤，折價(jià)為：0.20元(其實(shí)，農(nóng)民若種有莊稼成本會(huì)更底)。精料混合：平均每只每天:0.6市斤,折價(jià)為:0.26元,精料配比：玉米粉50%*0.40=0.20元,麥麩皮40%*0.40=0.16元,豆餅10%*0.80=0.08元.合計(jì)：0.44元.每只羊的飼養(yǎng)成本也就是0.464元。
種母羊飼養(yǎng)十個(gè)月中，五個(gè)產(chǎn)羔，按胎產(chǎn)3只計(jì)算：經(jīng)二個(gè)月的脯乳期，在經(jīng)三個(gè)也可增重55公斤,按商品羊出售，每只可得440元，三只共：1320元。計(jì)算如下：
所購(gòu)鐘羊1只450元，加三百天的飼養(yǎng)成本：139.20元，加三個(gè)月的育肥成本：125.28元，一共投入714.48元 。三只羔羊收入：1320元。去掉總投入：714.48元，等于605.52元。
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