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飼養(yǎng)豆青蟲具體的相關方法

時間: 曾揚892 分享

飼養(yǎng)豆青蟲具體的相關方法

  豆青蟲深受人們的喜愛,那么你知道豆青蟲是怎么飼養(yǎng)的嗎?下面是學習啦小編精心為你整理的飼養(yǎng)豆青蟲的方法,一起來看看。

  飼養(yǎng)豆青蟲的方法

  放養(yǎng)時期:

  根據田間調查觀察,本地豆無蛾幼蟲多在7月中下旬至8月上旬發(fā)生,到8月底至9月初陸續(xù)入土越冬。因為從幼蟲個體發(fā)育來看,放養(yǎng)適期提前有利于幼蟲取食生長,增大個體蟲重。太遲則不能發(fā)育到5齡,蟲體小,影響幼蟲產量。

  綜合分析豆天蛾幼蟲以7月下旬至8月初大豆結莢初期放養(yǎng)為宜,早的可提前到7月上中旬放養(yǎng)。此時大豆葉片生長旺盛,豆葉已充分展開。接入的l-2齡幼蟲小,食量少,對大豆生長影響不大,從而使豆莢生長與幼蟲生長兩者相互影響最小,獲得最大的綜合效益。

  大豆品種的選擇:

  為了能提供盡可能多的豆葉食料,大豆品種應選擇具有植株高大、生長旺盛、葉片多而大的無限結莢習性的類型,可增加養(yǎng)蟲量,提高單位面積的幼蟲產量。

  根據大豆的長勢具體掌握養(yǎng)蟲量:

  長勢好、枝葉茂盛的豆田,可適當多養(yǎng),反之應減少放養(yǎng)量。如放養(yǎng)過多,總蟲量雖有所增加,但因食料缺乏,蟲體發(fā)育不良,提前人士,經濟效益差。從本次試驗看,以每平方米放養(yǎng)l-2齡幼蟲10-15頭為宜。

  豆青蟲的營養(yǎng)成分

  主要成分

  豆青蟲的組成除了水分之外,干物質大部分是蛋白質,占干重的63.2%。而人體所需要的微量元素也很豐富,鈣、磷、鎂、鐵等含量非常高,維生素E的含量也較高。豆青蟲含有18種氨基酸,屬于完全蛋白質,而且異亮氨酸、賴氨酸等8種人體必需氨基酸的比例適中,占總氨基酸量的47.23%,與中華稻蝗的47.67%幾乎持平。這說明,豆青蟲與中華稻蝗一樣,是人類理想的蛋白質資源。

  蛋白評價

  評價蛋白質的優(yōu)劣,不僅要看蛋白質數量的多少,而且還要分析蛋白質的必需氨基酸組成是否合理。因此,表中還列出了1973年聯合國糧農組織(FAO)提出的必需氨基酸組成模式,以便對照評價。結果表明,雞蛋蛋白質中的必需氨基酸含量最高為48.77%;其次是中華稻蝗和豆青蟲,然后是肉類和魚類;大豆的必需氨基酸含量最低,為39.53%。表1—16還表明,在昆蟲類中,豆天蛾的必需氨基酸含量僅次于中華稻蝗,比其他昆蟲都高.這說明,豆青蟲與中華稻蝗一樣,其蛋白質比肉類、魚類、植物類的蛋白質更適合人們的身體需要,組成也更合理,是優(yōu)質的蛋白質資源,具有高的開發(fā)利用價值。

  豆蟲雖然是大豆的天敵,但是它的肉漿卻無毒無害,是一種特佳的高蛋白食物,做成菜肴,十分鮮美,并能增強人體免疫功能,提高人體的抗病、抗癌能力,有治療胃寒疾病和營養(yǎng)不良的特殊療效。豆蟲入菜,形式多樣,清燜 、制湯、燒炒,無不令人一飽口福。

  豆青蟲的做法

  將活豆蟲洗凈,斬去頭,擠出肉,將肉用清水漂洗去內臟,撈出瀝水。

  油鍋燒熱,加入蔥花煸香,放入豆蟲肉煸炒幾下,烹入料酒、姜汁。

  加入精鹽、白糖和適量水,炒至豆蟲肉入味,倒入攪勻的雞蛋汁煸炒,再加入適量精鹽,炒至熟,放入味精、胡椒粉推勻,出鍋裝盤即成。


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