飼養(yǎng)斑鳩的方法是什么
飼養(yǎng)斑鳩的方法是什么
斑鳩肉質(zhì)細(xì)嫩，口感好，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。斑鳩生育期短，一般4周齡~5周齡便可出售。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的飼養(yǎng)斑鳩的方法，一起來看看。
飼養(yǎng)斑鳩的方法
【建立場(chǎng)地】
應(yīng)選通風(fēng)良好、干燥，地勢(shì)較高的向陽坡地架設(shè)高空網(wǎng)箱。網(wǎng)箱面積一般40平方米~60平方米，高2.5米~3米，用竹子搭架，縛以塑料網(wǎng)而成。在網(wǎng)箱內(nèi)搭1平方米的鳥棚，供斑鳩雨天避雨及夏季避陽用。種鳥場(chǎng)地網(wǎng)箱應(yīng)高出地面1.5米~2米，用竹子或樹枝做成假樹，搭上人工鳥巢，以利于斑鳩產(chǎn)卵。
【挑選種鳥】
選取體大、健壯、無病的10月齡成鳥作為種鳥，單獨(dú)飼養(yǎng)。在飼料中應(yīng)多加含蛋白質(zhì)、卵磷脂及鈣的食物，以利于繁殖。
【繁殖育雛】
產(chǎn)孵野生種鳥一般春秋季節(jié)交配產(chǎn)卵。人工飼養(yǎng)可采用雌鳥人工注射雌激素的方法，促其短期內(nèi)發(fā)情，可使每月都能產(chǎn)卵。
孵化將產(chǎn)后的卵收集起來，放入孵化箱內(nèi)進(jìn)行人工孵化。孵化過程中，應(yīng)調(diào)節(jié)好溫度及相對(duì)濕度，確保出殼率在98%以上。
雛鳥管理雛鳥剛孵出時(shí)應(yīng)注意保暖，及時(shí)飲水。選用萬分之二濃度的高錳酸鉀溶液作為飲用水，每4小時(shí)更換一次。雛鳥出殼以后，一般6小時(shí)~8小時(shí)有覓食行為，最好選谷子或碎米等體積小、易消化的食物，也可用雛鳥顆粒飼料。1周以后，在飼料配比中可加入20%的裨子、稻谷等多種植物種子。
【及時(shí)防病】
由于人工養(yǎng)殖密度大，易感染疾病，應(yīng)做好網(wǎng)箱內(nèi)的清潔工作，定期消毒，及時(shí)清理糞便，并定期進(jìn)行防疫。發(fā)現(xiàn)病鳥應(yīng)隔離治療，死鳥應(yīng)深埋或燒掉，并對(duì)該網(wǎng)箱內(nèi)所有鳥進(jìn)行消毒處理。
斑鳩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
斑鳩的營(yíng)養(yǎng)不僅豐富，而且還有極高的藥用價(jià)值，是非常好的滋補(bǔ)用的保健食品。其次，斑鳩的肉很容易被人體吸收和消化。肉質(zhì)鮮嫩含有大量的維生素A和維生素B1和人體內(nèi)造血功能用的微量元素。
對(duì)久病虛損、氣虛、兩目昏花、遺尿、尿頻等病癥有較好的食療作用。對(duì)產(chǎn)后婦女、手術(shù)后患者及貧血者具有大補(bǔ)功能。健康人食用更能防病強(qiáng)身。
斑鳩適用于炒、炸、燒、鹵、燜等烹調(diào)方法。如“五香斑鳩”系煨炸而咸，外表微脆，里面酥軟鮮香，佐以番茄醬食之，味更鮮香;“秋梨斑鳩”是用斑鳩片、雪梨片同炒，用旺火加熱，烹入紹酒、白糖、姜汁略炒，勾入少許淀粉，淋入蔥油制做。雪梨潔白脆嫩，肉質(zhì)滑嫩，味咸甜“冬菇黃燜斑鳩”，此菜以補(bǔ)益溫陽的斑鳩與補(bǔ)氣強(qiáng)身、益胃助食、抗癌、降壓的香菇烹制而成。?？勺鳛轶w虛、氣血不足、脾腎陽虛以及癌癥等病癥的食療菜肴。“洋參燉斑鳩”，此菜以斑鳩與益氣養(yǎng)陰、清火生津之西洋參合燉，可補(bǔ)虛損，益氣血，對(duì)體虛神倦、陰虛火旺、喘咳痰血、易感冒、易口干者尤宜食用。
在各種肉類中，以斑鳩肉含蛋白質(zhì)最豐富，而脂肪含量極低，消化吸收率高達(dá)95%以上。與雞、魚、牛、羊肉相比，斑鳩肉所含的維A、維B1、維B2、維E及造血用的微量元素也很豐富。對(duì)產(chǎn)后婦女，手術(shù)后患者及貧血者具有大補(bǔ)功能。民間驗(yàn)方以斑鳩為藥配以別的藥物，用以治頭暈病、婦科帶癥等。食用斑鳩體形肥大，成斑鳩體重600-1000克，最大的達(dá)1200—1500克。
斑鳩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值-味苦咸，平，無毒;入肺、腎經(jīng);益氣，明目，強(qiáng)筋骨。治虛損，呃逆。
斑鳩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值-肉耳聰明目、輕身，使人腿膚潤(rùn)澤，精力充沛，抗衰老，久吃可益氣，助陰陽，久病虛損的人食斑鳩肉，具有補(bǔ)益作用。
屎用夜明沙末和屎等分，吹耳，可治療耳流膿疼痛季節(jié)遷至平原，常與珠頸斑鳩結(jié)群棲息。飛行似鴿，?；琛０啉F數(shù)量較多，是有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的獵禽。斑鳩肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美。
斑鳩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值堪比甲魚，和其它動(dòng)物的肉類相比，斑鳩的肉內(nèi)含有的蛋白質(zhì)含量是其它肉類的幾倍，而斑鳩肉里脂肪的總含量卻是非常的低，很容易被人們的身體所吸收。是懷孕的女性和受傷需修養(yǎng)的人群最佳的選擇。
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