生豬飼養(yǎng)行業(yè)的市場(chǎng)分析
生豬飼養(yǎng)行業(yè)的市場(chǎng)分析
生豬長(zhǎng)速持續(xù)偏低，出欄節(jié)奏放緩，豬源驟然緊張，豬價(jià)順勢(shì)上升。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的生豬飼養(yǎng)行業(yè)的市場(chǎng)分析，一起來(lái)看看。
生豬飼養(yǎng)行業(yè)的市場(chǎng)分析
2013年2季度，我國(guó)生豬及能繁母豬存欄數(shù)保持高位。根據(jù)農(nóng)業(yè)部發(fā)布的4000個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)生豬存欄信息，6月份我國(guó)生豬存欄數(shù)為45205.6萬(wàn)頭，同比減少0.3%，環(huán)比5月份增長(zhǎng)1%;能繁母豬存欄為5008萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)1.4%，環(huán)比5月份下降0.1%。
2013年上半年，我國(guó)生豬市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)先跌后揚(yáng)。由于1季度末國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)已處于深度虧損狀態(tài)，2季度初政府即啟動(dòng)凍豬肉收儲(chǔ)工作，穩(wěn)定生豬市場(chǎng)。在政策推力和端午節(jié)節(jié)日效應(yīng)共同利好的影響下，生豬價(jià)格自5月中下旬開(kāi)始明顯上揚(yáng)，豬糧比亦日漸接近6:1的盈虧點(diǎn)，但生豬市場(chǎng)總體供需仍處于供大于求的格局。4～6月，國(guó)內(nèi)豬糧比價(jià)分別為5.22:1、5.27:1和5.75:1。6月國(guó)內(nèi)豬肉平均價(jià)格為22.81元/公斤，同比略漲0.1%，比4月份均價(jià)上漲3.5%。
受終端消費(fèi)不利影響，致生豬市場(chǎng)流通有所放緩。進(jìn)入八月份，適重生豬的出欄量會(huì)有增加，再加上7月份養(yǎng)豬戶壓欄，八月份養(yǎng)至戶很有可能集中出欄，生豬供應(yīng)有所緩解，預(yù)計(jì)生豬市場(chǎng)可能會(huì)出現(xiàn)漲幅趨緩的態(tài)勢(shì)。
今年夏天，已經(jīng)持續(xù)了長(zhǎng)時(shí)間的高溫，全國(guó)各地人民都苦不堪言。七月華東、華中地區(qū)持續(xù)多日高溫天氣，都增加了肉豬運(yùn)輸?shù)某杀九c風(fēng)險(xiǎn)，屠宰企業(yè)的收購(gòu)成本隨之水漲船高。不僅如此，夏季高溫，居民對(duì)豬肉的消費(fèi)需求也在一定程度會(huì)下降，高溫造成居民食欲不振，喜食清涼食品。由此可見(jiàn)，高溫天氣對(duì)生豬市場(chǎng)的影響不言而喻。
從七月上旬開(kāi)始，因肉豬長(zhǎng)速持續(xù)偏低，出欄節(jié)奏放緩，豬源驟然緊張，豬價(jià)順勢(shì)上升。再加上許多散戶因?yàn)樨i價(jià)持續(xù)上漲，因此惜售不出欄，到了八月的時(shí)候，適量生豬出欄量增多，市場(chǎng)上的豬源也就相對(duì)寬松了，豬源寬松現(xiàn)象也會(huì)對(duì)生豬價(jià)格造成一定波動(dòng)，造成豬價(jià)增長(zhǎng)趨勢(shì)放緩。
每年暑假時(shí)期，被民間所好看的升學(xué)宴，謝師宴等豬肉高需求時(shí)機(jī)也能夠在一定程度上支撐市場(chǎng)，再加上進(jìn)入八月，全國(guó)各地都會(huì)慶祝節(jié)日，而喜慶的節(jié)日氛圍也能夠促進(jìn)豬肉市場(chǎng)消費(fèi)，七夕節(jié)和月餅制作會(huì)帶動(dòng)的一部分的豬肉消費(fèi)，以此豬價(jià)增長(zhǎng)趨勢(shì)也將放緩。
年初以來(lái)，受市場(chǎng)供應(yīng)相對(duì)過(guò)剩、消費(fèi)低迷等因素影響，我國(guó)生豬價(jià)格持續(xù)走低，養(yǎng)殖大面積虧損。為減少損失，實(shí)現(xiàn)生豬生產(chǎn)節(jié)本增效，現(xiàn)提出如下綜合技術(shù)措施。
生豬的飼養(yǎng)管理措施
1、利用非常規(guī)飼料資源配制日糧
非常規(guī)飼料通過(guò)物理或化學(xué)脫毒技術(shù)、酶制劑應(yīng)用技術(shù)、可消化氨基酸配制日糧等技術(shù)，有效降低飼料成本。適當(dāng)添加青綠飼料可以提高種豬飼養(yǎng)效果并降低飼料成本。
2、采用多階段飼養(yǎng)方式
根據(jù)豬各生理階段的營(yíng)養(yǎng)需要及飼養(yǎng)目標(biāo)，實(shí)行多階段飼喂，既可實(shí)現(xiàn)最佳生產(chǎn)性能，又可以提高飼料利用率，降低生產(chǎn)成本。
3、采用理想蛋白平衡氨基酸技術(shù)配制低蛋白日糧
低蛋白日糧配制技術(shù)可降低價(jià)格昂貴的蛋白質(zhì)飼料原料的添加量。在平衡賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸和蘇氨酸的條件下，日糧蛋白質(zhì)水平降低1%，飼料原料成本每噸可降低20元左右。
4、合理利用酶制劑添加劑
添加植酸酶可使磷的利用率提高20%～40%，礦物元素和氨基酸利用率也有不同程度提高。在小麥型、大麥型日糧中可添加非淀粉多糖酶，能夠明顯改善動(dòng)物生產(chǎn)性能和健康水平，大大降低飼養(yǎng)成本。
5、采用恰當(dāng)?shù)娘暳霞庸ぜ夹g(shù)
日糧粉碎微粒的平均直徑應(yīng)控制在650-750um，微粒直徑每增加100um，飼料轉(zhuǎn)化率就會(huì)降低1.2%。采用蒸汽調(diào)制制粒工藝生產(chǎn)顆粒飼料，能提高育肥豬飼料轉(zhuǎn)化效率。
6、加強(qiáng)母豬和仔豬飼養(yǎng)管理
母豬飼養(yǎng)管理的重點(diǎn)是提高采食量和泌乳量。一是提高日糧營(yíng)養(yǎng)水平，主要是蛋白質(zhì)、能量和氨基酸水平。二是飼喂適口性好的飼料。三是選擇適宜的飼喂方式。自由采食、不限量飼喂或少喂勤添，實(shí)行多餐制，每天喂4～5次。四是供給充足清潔飲水，一頭哺乳期母豬每天需要30～40kg清潔水。
仔豬的飼養(yǎng)管理的重點(diǎn)，一是做好防寒保暖，使用保溫?zé)?、保溫箱等。二是固定乳頭，保證初生仔豬及時(shí)吃到母乳。三是適時(shí)補(bǔ)料，仔豬出生6～7天開(kāi)始誘導(dǎo)補(bǔ)料，10天后逐漸補(bǔ)充全價(jià)混合料。四是補(bǔ)充鐵鹽，防止仔豬因貧血引起下痢。五是防止踏壓，科學(xué)斷奶。仔豬斷奶日齡控制在21天～28天，圈舍條件和飼料營(yíng)養(yǎng)條件好的豬場(chǎng)，斷奶日齡可適當(dāng)提前。
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