山雞蛋飼養(yǎng)孵化方法是什么
山雞蛋飼養(yǎng)孵化方法是什么
山雞蛋由于殼厚，氣孔封得嚴(yán)，直接影響著氣體交換、水分蒸發(fā)、熱能導(dǎo)和啄殼出雛，因此在孵化過(guò)程中孵化率極低。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的山雞蛋飼養(yǎng)孵化方法，一起來(lái)看看。
山雞蛋飼養(yǎng)孵化方法
一、選蛋首先種蛋應(yīng)符合品種要求，蛋重大小適中，蛋形正常，蛋殼厚薄均勻，顏色協(xié)調(diào)一致，色澤鮮艷，最好是短時(shí)間內(nèi)存放的，因種蛋存放時(shí)間愈長(zhǎng)孵化率愈低。
二、消毒種蛋的消毒一般采用甲醛氣體熏蒸消毒法。每立方米空間用高錳酸鉀15克，福爾馬林30毫升的劑量，在27℃-30℃的溫度下熏蒸20鐘，可殺滅病原微生物特別對(duì)病毒和枝原體的消毒效果顯著，消毒一般在消毒柜內(nèi)密封進(jìn)行。
三、溫度溫度是孵化所需的首要條件，只有在適當(dāng)溫度下胚胎才能進(jìn)行正常的物質(zhì)代謝和生長(zhǎng)發(fā)育。孵化期溫度要求相對(duì)穩(wěn)定，其變化范圍允許在0.5℃，孵化場(chǎng)所要求很均恒的溫度，否則很難提高孵化率。孵化溫度根據(jù)胚胎發(fā)育情況采取前期高、中期平、后期略低、出雛期稍高的施溫方法。溫度分別是：入孵前種蛋預(yù)熱6-8小時(shí)，蛋溫在36℃-38℃;1天一7天，3.8℃-39.2℃;8天-14天，38.5℃-38.8℃;15天-20天，38℃-38.5℃;21天-24天，38.5℃-39℃。如此用溫，胚胎發(fā)育正常，尿囊于14-15天在小頭合攏，把蛋白全部包住，保證胚胎20-21天充分利用蛋白， 故可提高山雞蛋孵化率。
四、濕度 濕度也是山雞蛋孵化期的重要條件。若濕度不足，則會(huì)引起胚胎粘殼，出雛困難或孵出的流體重輕，雛雞兩腳鱗片粗糙、干枯;若濕度過(guò)高，孵出的雛雞雖較重，但雛雞的蛋黃吸收不良，腹部大、體質(zhì)差、易死亡。致使成活率下降。孵化期山雞蛋的濕度以兩頭高，中間平為佳。前期濕度高，可使種蛋受熱良好、均勻，中期平，有利于胚胎的新陳代謝，到了后期出雛期提高濕度是為了消散過(guò)多的生理熱，使蛋殼結(jié)構(gòu)疏松，便丁啄殼出雛。前期濕度為60%-65%，中期為55%-60%，后期為60%-68%，出雛期為70%-75%。
五、翻蛋翻蛋能促進(jìn)胚胎活動(dòng)，防止內(nèi)容物粘連蛋殼，使孵化期受熱均勻，實(shí)踐證明，1-20天內(nèi)每8小時(shí)翻蛋一次，翻蛋角度為180度，21-24天出雛期不翻蛋，只調(diào)邊心蛋，就能滿足胚蛋發(fā)育要求，孵化效果十分理想。
六、晾蛋 在孵化中后期，蛋溫可達(dá)38.8℃，蛋殼表面積相對(duì)小，氣小，散熱緩慢，此時(shí)晾蛋可加強(qiáng)胚胎的氣體交換，排除蛋內(nèi)積熱。孵化16天，應(yīng)每天晾蛋1次。29-24天，生理熱多，每天晾蛋2次。晾蛋時(shí)間長(zhǎng)短等，根據(jù)情況靈活掌握， 當(dāng)?shù)皽亟抵?5℃時(shí)繼續(xù)孵化。
七、噴水 噴水是提高出雛率的關(guān)鍵之一。噴水作用有三點(diǎn)，一是破壞殼膜，二是促進(jìn)蛋殼和殼膜分別收縮和擴(kuò)張，破壞它們的完整性。增大通透性，快水分蒸發(fā)和蛋的正常失重， 使氣室容積變大和供氧充足，三是導(dǎo)致蛋殼松脆。山雞蛋的殼上膜厚，蛋殼堅(jiān)硬。前者影響氣體和水分蒸發(fā)，后者妨礙啄殼。殼上膜的存在對(duì)孵化頭幾天是有利的，隨著胚齡的不斷增大，尤其是當(dāng)尿囊合攏后，需要吸入更多的氧氣和排出大量代謝產(chǎn)物時(shí)，它就開(kāi)始對(duì)胚胎的發(fā)育產(chǎn)生不利影響。為此，需要對(duì)21-24天的胚蛋噴31℃-38℃的溫水(不可過(guò)早，也不可過(guò)遲)，每天噴一次， 待晾干后繼續(xù)孵化。在反復(fù)晾蛋、噴水的作用下，蛋殼由堅(jiān)硬變松脆，雛雞易破殼，減少了出雛期的死胎。
山雞蛋孵化注意事項(xiàng)
第一：選擇山雞的蛋，盡可能選用兩星期以內(nèi)的種蛋，蛋的形狀應(yīng)是大小適中，顏色鮮艷、協(xié)調(diào)，蛋的留存時(shí)間越短，出小山雞的幾率就越高。
第二：山雞蛋在孵前采用熏蒸的方法為其消毒，消毒通常在消毒柜中進(jìn)行。
第三：山雞蛋孵化的首要條件便是溫度了，溫度需根據(jù)發(fā)育狀況使用前期較高、中期穩(wěn)、后期稍低、出殼后稍高的溫度調(diào)節(jié)方式，當(dāng)然還需要注意濕度，濕度也對(duì)孵化有很大的影響，如果濕度不夠極容易引起粘殼、出殼困難等問(wèn)題。
第四：為了讓種蛋能夠均勻受熱，需對(duì)進(jìn)行人工翻蛋，從孵化開(kāi)始，二至四小時(shí)翻蛋一次，角度應(yīng)為180度，在第二十一天時(shí)可停止。
第五：對(duì)孵化的山雞蛋需要進(jìn)行適量的噴水，噴水可促使蛋殼變得松脆，山雞蛋殼堅(jiān)硬且膜較厚，適度的對(duì)其噴水能夠在很大程度上提升孵化概率。
孵化雞蛋的技術(shù)
(1) 溫度：這是提高孵化率的首要條件。孵化時(shí)溫度控制要平穩(wěn)，防止忽高忽低。孵化適宜的溫度范圍可掌握在37～39.5℃，變溫孵化：1～5天孵化溫度38.5℃，6～18天保持在38.3℃～37.8℃， 19～21天保持在37.2℃左右。
(2) 濕度：孵化期間的相對(duì)濕度，前期應(yīng)稍高(利于囊膜形成)，中期稍低(利于水份蒸發(fā))，后期較高(避免蛋殼膜與雛雞粘連)。一般情況下，相對(duì)濕度：1～7天60%;8～16天50～55%;18天以后65～70%。
(3) 翻蛋：其目的是防止胚胎與蛋殼膜粘連，增加胚胎運(yùn)動(dòng)。機(jī)器孵化時(shí)， 2小時(shí)1次;傳統(tǒng)孵化采用人工翻蛋時(shí)，每晝夜應(yīng)不少于4～6次，動(dòng)作要快、輕、穩(wěn)，每次角度要求達(dá)到90度以上。胚蛋移到出雛機(jī)后停止翻蛋。
(4)通風(fēng)換氣：雞胚胎發(fā)育需不斷吸入氧氣和排出二氧化碳，應(yīng)通風(fēng)換氣，保持空氣新鮮。不能使冷風(fēng)直接吹到蛋面上，應(yīng)先使室內(nèi)通風(fēng)，然后結(jié)合涼蛋再進(jìn)行蛋面通風(fēng)。
(5)涼蛋：雞蛋10胚齡前一般不需專門涼蛋，結(jié)合翻蛋即可。12胚齡后，隨著物質(zhì)代謝增加，蛋內(nèi)溫度升高，每天可涼蛋1次，每次20～30分鐘。孵化16～20天，每天2次。
(6)照蛋：目的是觀察胚胎發(fā)育是否正常，看胎施溫，并剔除無(wú)精蛋、散黃蛋和死精蛋等。雞蛋入孵第5天開(kāi)始頭照，看胚胎是否有明顯的“單珠”;第10～11天二照，看胚胎尿囊兩側(cè)血管是否“合攏”;第17天三照，看胚胎是否“封門”。如胚胎發(fā)育遲緩或過(guò)快，要隨時(shí)調(diào)整溫度。
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