肉牛飼養(yǎng)管理制度是什么
牛肉營養(yǎng)豐富,高蛋白低脂肪,其營養(yǎng)價值高于豬肉及其它肉類產(chǎn)品,下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的肉牛飼養(yǎng)管理制度,一起來看看。
肉牛飼養(yǎng)管理制度
一、育肥牛飼養(yǎng)管理一般原則
1、飼料配方應(yīng)根據(jù)牛的育肥階段、體重和地點飼料情況來制定。
2、肉牛按體重大小、強(qiáng)弱等分群飼養(yǎng),喂料量按要求定量給予。
3、飼料加工人員要認(rèn)真負(fù)責(zé),按要求肉牛的各類飼料,特別是添加劑等必須充分?jǐn)嚢?、混勻后才能喂?!?/p>
4、自由采食情況下,24小時食槽有飼料;自由飲水,24小時水槽有水。如定頓飼喂肉牛時,要制定飼喂計劃,按時飼喂,杜絕忽早忽晚。
5、一次添飼料不能太多,飼料中不能混有鐵絲、鐵釘?shù)犬愇?,不能用霉?fàn)€變質(zhì)的飼料喂牛。牛下槽后及時清掃飼槽,防止草料殘渣在槽內(nèi)發(fā)霉變質(zhì),注意飲水衛(wèi)生,避免有毒有害物質(zhì)污染飲水。
6、保持牛舍清潔衛(wèi)生、干燥、安靜。搞好環(huán)境困生,減少蚊蠅干擾牛,影響育肥牛增重。
7、露天育肥牛場(每個圍欄養(yǎng)牛100頭以上)2~3個月清除牛糞一次;有牛棚牛舍圍欄育肥牛場(每個圍欄養(yǎng)牛10~20頭)一天清除牛糞兩次。雨天時,做好運(yùn)動場排水工作。
8、飼養(yǎng)員喂料、消毒、清糞等要按操作規(guī)程進(jìn)行,動作要輕,保持環(huán)境的安靜。
9、肉牛夏季要防暑,冬季防凍保溫。減少應(yīng)激。
10、貫徹防重于治的方針,定期做好疫苗注射、防疫保健工作。
11、飼養(yǎng)員對牛隨時看采食、看飲水、看糞尿、看反芻、看精神狀態(tài)是否正常。
12、每天上、下午定時給牛體刷拭一次,以促進(jìn)血液循環(huán),增進(jìn)食欲。
13、牛舍及設(shè)備常檢修。韁繩、圍欄等易損品,要經(jīng)常檢修、更換。
14、飼養(yǎng)員報酬實行基本工資加獎金制度,基本工資每日每人10元;獎勵工資以育肥牛每日增重量計算。獎勵工資的內(nèi)容還可以增加飼料消耗量(飼料報酬)、勞動紀(jì)律、獸藥費(fèi)用(每頭牛)、出勤率等等,每一項都細(xì)化為可衡量的等級,讓飼養(yǎng)員體會到獎勵制度經(jīng)過努力可以達(dá)到,努力越多,獎勵越高。
二、新購買架子牛的飼養(yǎng)管理
1、新購入架子牛進(jìn)場后應(yīng)隔離飼養(yǎng)15天以上。防止隨牛引入疫病。
2、飲水。由于運(yùn)輸途中飲水困難,架子牛往往會發(fā)生嚴(yán)重缺水,因此架子牛進(jìn)入圍欄后要掌握好飲水。第一次飲水量以10~15千克為宜,可加入工鹽(每頭100克);第二次飲水在第一次飲水后的3~4小時,飲水時,水中可加些麩皮。
3、粗飼料飼喂方法。首先飼喂優(yōu)質(zhì)青干草、秸稈、青貯飼料,第一次喂量應(yīng)限制,每頭4~5千克;第二、三天以后可以逐漸增加喂量,每頭每天8~10千克;第五、六天以后可以自由采食。
4、飼喂精飼料方法。架子牛進(jìn)場以后4~5天可以飼喂混合精飼料,混合精飼料的量由少到多,逐漸添加,10天后可喂給正常供給量。
5、分群飼養(yǎng)。按大小強(qiáng)弱分群飼養(yǎng),每群牛數(shù)量以10~15頭較好;傍晚時分群容易成功;分群的當(dāng)天應(yīng)有專人值班觀察,發(fā)現(xiàn)格斗,應(yīng)及時處理。牛圍欄要干燥,分群前圍欄內(nèi)鋪墊草。每頭牛占圍欄面積4~5m2。
6、驅(qū)蟲。體外寄生蟲可使牛采食量減少,抑制增重,育肥期增長。體內(nèi)寄生蟲會吸收腸道食糜中的營養(yǎng)物質(zhì),影響育肥牛的生長和育肥效果。一般可選用阿維菌素,一次用藥同時驅(qū)殺體內(nèi)外多種寄生蟲。驅(qū)蟲可從牛入場的第5~6天進(jìn)行,驅(qū)蟲3日后,每頭??诜?ldquo;健胃散”350~400克健胃。驅(qū)蟲可每隔2~3個月進(jìn)行一次。如購牛是秋天,還應(yīng)注射倍硫磷,以防治牛皮蠅。
肉牛飼養(yǎng)的政策支持
為貫徹落實中央1號文件精神,組織實施好2009年全國畜牧良種補(bǔ)貼項目工作,2009年9月3-5日,農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司、農(nóng)業(yè)部奶業(yè)管理辦公室和全國畜牧總站于吉林省長春市聯(lián)合舉辦了全國畜牧良種補(bǔ)貼項目管理與技術(shù)培訓(xùn)班。
2012的補(bǔ)貼項目與往年不同,補(bǔ)貼畜種由奶牛和生豬擴(kuò)展納入,涉及的畜種增多,補(bǔ)貼規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大,標(biāo)志著中國畜牧優(yōu)良品種的推廣應(yīng)用跨入了一個新的階段。此次培訓(xùn)班的成功舉辦,必將進(jìn)一步推動2009年畜牧良種補(bǔ)貼項目的開展,進(jìn)一步全面落實惠農(nóng)政策,為促增長保民生保穩(wěn)定,保障畜產(chǎn)品有效供給做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
據(jù)悉,畜牧良種補(bǔ)貼項目實施幾年來,已成為推動中國現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的重要抓手。進(jìn)一步增加,幾乎是前兩年的總和,其中生豬良種補(bǔ)貼資金有較大幅度增加。納入良種補(bǔ)貼的畜種由奶牛、生豬延伸至肉牛和綿羊,增加兩個畜種,生豬良種補(bǔ)貼項目縣由200個增加至400個。
截至11月初,農(nóng)六師軍戶農(nóng)場牲畜存欄41833頭(只),實現(xiàn)社會總產(chǎn)值3900萬元、純收入1020萬元,分別比2011年同期增長14.7%、12.4%和12.9%。畜牧業(yè)已成為該場職工增收的重要途徑。
該場積極推行農(nóng)區(qū)舍飼養(yǎng)技術(shù),擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,扶持民間經(jīng)紀(jì)人,推動團(tuán)場畜牧業(yè)由傳統(tǒng)養(yǎng)殖向良繁、加工、銷售的現(xiàn)代畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展,全面實施“百連萬畜、千戶千頭、戶戶養(yǎng)畜”計劃。,該場已建養(yǎng)殖小區(qū)16個、圈舍793棟、新建暖棚 59棟、新建窖池10139立方米,為246戶職工聯(lián)系發(fā)放貸款290萬元。
該場制訂了“團(tuán)場領(lǐng)導(dǎo)連小區(qū)、連隊干部掛大戶、技術(shù)人員包片區(qū)”的措施,實施“一幫一結(jié)對子” 幫扶工程,為幫扶對象提供養(yǎng)殖經(jīng)營信息,幫助養(yǎng)殖戶擔(dān)保貸款,解決養(yǎng)殖戶生產(chǎn)中的困難。該場實行養(yǎng)殖戶、獸醫(yī)防疫人員、連隊干部三級責(zé)任制進(jìn)行畜禽疫情防治,畜禽出入境管理實行報告制度。該場積極引導(dǎo)職工應(yīng)用畜牧業(yè)十大主體技術(shù),完善牛、羊繁育體系,提高良種普及率。2006年,該場改良黃牛250頭,改良羊2018只。
軍戶農(nóng)場積極扶持養(yǎng)殖大戶,對進(jìn)入養(yǎng)殖小區(qū)的養(yǎng)殖戶每戶補(bǔ)助1萬元,養(yǎng)殖戶新建“三貯一化”池每立方米補(bǔ)貼3元,免費(fèi)提供菌種;對購買畜牧青收機(jī)械者優(yōu)先給予50%的貸款擔(dān)保。該場的優(yōu)惠政策激發(fā)了職工們發(fā)展畜牧業(yè)的熱情,該場涌現(xiàn)出近20家養(yǎng)殖大戶。
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