肉牛飼養(yǎng)技術(shù)
肉牛飼養(yǎng)技術(shù)
目前豬、雞是市場(chǎng)最不穩(wěn)定的。而牛羊和肉驢卻一直很穩(wěn)定。沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)非常不正常的通貨膨脹的效應(yīng)。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的肉牛飼養(yǎng)技術(shù)，一起來(lái)看看。
肉牛飼養(yǎng)技術(shù)
肉牛飼養(yǎng)技術(shù)：飼養(yǎng)特點(diǎn)
(1)采食特點(diǎn)肉牛的采食很粗糙，不經(jīng)細(xì)嚼即咽下，飽食后進(jìn)行反芻。食入的整粒料，大部分沉入胃底，而不能反芻重新咀嚼，造成過(guò)料排出;喂大塊塊根、塊莖飼料，容易發(fā)生食道梗阻，危及生命;牛舌卷入的異物吐不出來(lái)，特別是食入飼草中的鐵絲，往往造成創(chuàng)傷性網(wǎng)胃炎、心包炎等。所以飼料要進(jìn)行加工調(diào)制并消除異物。肉牛最喜食青綠飼料、粗料和多汁料，其次是優(yōu)質(zhì)青干草，再次是低水分的青貯料;最不喜食的是秸稈類(lèi)粗飼料。對(duì)精料，牛愛(ài)食1cm3大小的顆粒料，但不喜歡吃粉料。肉牛愛(ài)吃新鮮飼料，在飼喂時(shí)應(yīng) 少添、勤添 ;下槽時(shí)要及早清找飼槽，把剩草晾干后再喂。肉牛沒(méi)有上門(mén)齒，不會(huì)啃過(guò)矮的牧草，所以，當(dāng)野草高度未超過(guò)5厘米時(shí)不要放牧。牛有較強(qiáng)的競(jìng)食性，群養(yǎng)時(shí)相互搶食，可用這特性來(lái)增加采食量。
(2)采食時(shí)間在自由采食的情況下，每天采食時(shí)間約為6-7個(gè)小時(shí)。若食用的飼草粗糙，如長(zhǎng)草、秸稈等，則采食時(shí)間更長(zhǎng);若飼用的草軟、嫩，如短草、鮮草，采食時(shí)間就短。當(dāng)天氣溫低于20℃時(shí)，有68%的采食時(shí)間在白天，氣溫在27℃時(shí)，僅有37%的采食時(shí)間在白天。根據(jù)這一特點(diǎn)，夏天可以夜飼為主，冬天則為舍飼。日糧質(zhì)量差時(shí)，應(yīng)延長(zhǎng)飼喂時(shí)間。
(3)采食量與體重有密切關(guān)系，如肥育的周歲牛體重250公斤時(shí)，日采食干物質(zhì)為其體重的2.8%;500公斤時(shí)，則為其體重的2.3%。膘情好的牛，按單位體重計(jì)算的采食量低于膘情差的牛;健康牛采食量則比瘦弱牛多。牛對(duì)切短的干草比長(zhǎng)草采食量要大。對(duì)草粉的采食量要少。若把草粉制成顆粒，采食量可增加近50%。日糧中營(yíng)養(yǎng)不全時(shí)，牛的采食量減少;日糧中精料增加，牛的采食量也隨之增加;但精料量占日糧的30%以上時(shí)，對(duì)干物質(zhì)的采食量不再增加;若精料占日糧的70%以上時(shí)，采食量反而下降。日糧中脂肪含量超過(guò)6%時(shí)，牛對(duì)粗纖維的消化率下降;超過(guò)12%時(shí)，牛的食欲受到抑制。此外，安靜的環(huán)境、延長(zhǎng)采食時(shí)間，均可增加采食量。酸堿度過(guò)低或過(guò)高，也會(huì)降低牛的采食量。
(4)飲水在一般情況下，飼料中的水分不能滿(mǎn)足牛體的需要，必須補(bǔ)充飲水，最好是自由飲水。飲水量可按干物質(zhì)與水1：5左右的比例供給。冬天應(yīng)飲溫水，水溫不低于30℃，以促進(jìn)采食量和腸胃的消化吸收，對(duì)減少體熱的消耗也有好處。
(5)尿素的喂飼用用喂肉牛的各種非蛋白含氮物，必須純凈，不含對(duì)牛有害的雜質(zhì)。因硝酸銨及其他硝酸鹽在瘤胃中能轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽而中毒，所以決不可用作牛的非蛋白含氮物補(bǔ)添劑。尿素喂牛的用量不得超過(guò)日糧干物質(zhì)的1%，或每百公斤體重喂20-30克。喂尿素時(shí)，必須經(jīng)過(guò)10天以上時(shí)間由少于多增加到最大限量。實(shí)踐中一般用0.75公斤尿素與5.52公斤玉米搭配飼喂，其效果大約6公斤豆餅的價(jià)值。嚴(yán)禁把尿素容于水中喂飲，以免中毒。喂情素1小時(shí)后飲水為好。
肉牛飼養(yǎng)技術(shù)：飼喂方法
飼喂的飼料必須符合肉牛的采食特點(diǎn)，在喂飼前進(jìn)行加工。如果料粉碎不細(xì)，則牛食后不易消化利用，出現(xiàn) 過(guò)料 現(xiàn)象;而精料過(guò)細(xì)牛又不愛(ài)吃。因此，要根據(jù)日糧中 精料量區(qū)別飼喂。精料少，可把料同粗料混拌飼喂;精料多時(shí)，可把粉料壓為顆粒料，或蒸成熟團(tuán)飼喂。粗料應(yīng)該切短后飼喂。牛喜歡吃短草，即寸草三刀，可提高牛的采食量，還可減少浪費(fèi)?？焖儆?，當(dāng)精料超過(guò)60%時(shí)，為了使其瘤胃能得到適當(dāng)?shù)臋C(jī)械刺激，粗料可以切得長(zhǎng)些。野草之類(lèi)可直接投喂，不必切短。塊根、塊莖和瓜類(lèi)飼料，喂前一定要切成小塊，絕不可整個(gè)喂給，特別是土豆、地瓜、胡蘿卜、茄子等，以免發(fā)生食道梗阻。豆腐渣、啤酒糟、粉渣等，雖然含水分多，但其干物質(zhì)中的營(yíng)養(yǎng)與精料相仿，喂用這類(lèi)飼料可減少精料喂量。谷殼糟、高糧殼糟等，只能用作粗飼料。糟渣類(lèi)的適口性好，牛很愛(ài)吃，但要避免過(guò)食而造成牛食滯、前胃活動(dòng)遲緩、膨脹等。以400公斤體重的肉牛為例，酒糟日喂量最多為40公斤，糖渣為60公斤，豆腐渣為30公斤，粉渣為40公斤。
肉牛飼養(yǎng)技術(shù)：日糧配制
日糧配合的原則第一，日糧所含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)必須達(dá)到牛的營(yíng)養(yǎng)需要標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)還要根據(jù)不同個(gè)體進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。第二，應(yīng)以青粗飼料為主，精料只用于補(bǔ)充粗飼料所欠缺的能量和蛋白質(zhì)。第三，日糧組成應(yīng)多樣化，使蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分全面，以提高日糧的適口性和轉(zhuǎn)化率。第四，日糧的營(yíng)養(yǎng)濃度要適中，除滿(mǎn)足營(yíng)養(yǎng)需要外，還應(yīng)使肉牛能吃飽而不剩食，又不致因重量容積過(guò)大吃不進(jìn)去。第五，把輕瀉飼料(如玉米青貯料、青草、多汁飼料、大豆、麥麩、亞麻仁餅等)和易致便秘的禾本科干草，各種農(nóng)作物秸稈、枯草、高梁籽實(shí)、秕糠、棉籽餅等)互相搭配好。飼料中不應(yīng)有含毒、有害物質(zhì)。第六，飼料來(lái)源豐富，價(jià)格便宜。
肉牛管理要點(diǎn)
肉牛場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理的要點(diǎn)，決策，要根據(jù)國(guó)家有關(guān)政策，結(jié)合本地，本場(chǎng)的主觀條件，確定一定時(shí)期內(nèi)生產(chǎn)發(fā)展的方向。然后進(jìn)先進(jìn)行認(rèn)真的分析研究。，尤其是對(duì)生產(chǎn)技術(shù)的實(shí)況，發(fā)展趨向。市場(chǎng)需求。飼料供應(yīng)，能源條件，銷(xiāo)源條件，銷(xiāo)售道、肉牛價(jià)格等進(jìn)行仔細(xì)的預(yù)測(cè)。制定出近遠(yuǎn)期奮目標(biāo)，制定出實(shí)現(xiàn)該目標(biāo)必須采取的重大措施。以決策中所制定的方向目標(biāo)為基礎(chǔ)進(jìn)行全面。細(xì)致的調(diào)查，收集大量的資料。擬定出一定時(shí)間。內(nèi)適當(dāng)?shù)慕?jīng)營(yíng)目標(biāo)以及實(shí)施的步驟和計(jì)劃。
對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的人和物的使用。要進(jìn)行系統(tǒng)的檢查和核算。首先，根據(jù)勞動(dòng)定額的完成情況。肉牛相應(yīng)給予恰當(dāng)?shù)膭趧?dòng)報(bào)酬，。獎(jiǎng)勵(lì)制度。確保不斷降低消，減少成本，提高盈利水平，調(diào)節(jié)處理好生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中上，下左，右各方面的關(guān)系。解決它們之間出現(xiàn)的，肉牛分歧。達(dá)到協(xié)調(diào)一致，實(shí)現(xiàn)共同目標(biāo)。
充分發(fā)揮以上各職能。指揮不當(dāng)，同樣完不成任務(wù)。當(dāng)然，充分發(fā)揮以上各職能，人是決定性因素，因此，要全心全意依靠全場(chǎng)干部職工，團(tuán)結(jié)一心，共同努力。努力養(yǎng)殖出最高檔的肉牛。
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