肉豬的飼養(yǎng)管理技術有什么
肉豬的飼養(yǎng)管理技術有什么
肉豬的喂養(yǎng)是養(yǎng)豬生產(chǎn)中最后的一個環(huán)節(jié)。喂養(yǎng)肉豬占用的資金多、耗料多,因此對整個養(yǎng)豬生產(chǎn)關系重大,又與經(jīng)濟效益所系。下面是學習啦小編精心為你整理的肉豬的飼養(yǎng)管理技術,一起來看看。
肉豬的飼養(yǎng)管理技術
1 合理分欄
按體重大小,體質強弱,吃料快慢進行分群合欄,同欄豬只,小豬階段的體重大小不宜超過5kg,中豬不宜超過10kg,分欄合群時應采取“留弱不留強”、“拆多不拆少”、“夜并晝不并”等方法。
2 保證營養(yǎng)水平
肥育豬的飼糧必須營養(yǎng)全面平衡,不僅要能滿足維持正常生命活動的需要,還應能提供較多的營養(yǎng)以滿足生長(增重)的需要。頭體重20kg的幼豬,配合飼料約需0.5kg,而每增重1kg活重平均需配合料1.3~2kg.當豬的體重達到40-60kg時,每增重1kg約需配合料3.0kg,說明豬的飼料糧應隨體重的不同而變化。豬在幼齡時,飼料中的蛋白質水平應比體重大的豬高。
3 改革飼喂方式
3.1 改熟料喂為生喂青飼料、谷實類飼料、糠麩類飼料,含有維生素和有助于豬消化的酶,這些飼料煮熟后,破壞了維生素和酶,引起蛋白質變性,降低了賴氨酸的利用率,同時熟喂還增加設備、增加投資、增加勞動強度、耗損燃料。所以一定要改熟喂為生喂。
3.2 改稀喂為干濕喂采用干濕喂是改善飼料的飼養(yǎng)效果的重要措施,應先喂干濕料,后喂青料,自由飲水。既可增加豬對營養(yǎng)物質的采食量,又可減少因屙尿多造成的能量損耗。
3.3 改先拖后攻的育肥法
既在豬前期喂給營養(yǎng)價值高的飼料,讓肌肉充分生長。家畜新生仔怎么樣護理喂養(yǎng)到后期就限制能量飼料的用量起抑制脂肪的目的,達到豬快長,肥肉少、瘦肉多、賣價高的目的。
4 科學飼養(yǎng)方法
4.1 直線育肥法即20-100kg均給予豐富營養(yǎng),中期不減料,使之充分生長,以獲得較高的日增重,要求在4個月齡體重達到90~100kg.飼養(yǎng)方法:①肥育小豬一定是選擇二品種或三品種雜交仔豬,要求發(fā)育正常,60~70日齡轉群體重達到15kg以上,身體健康、無病。②肥育開始前7~10d,按品種、體重、強弱分欄、閹割、驅蟲、防疫。③正式肥育期3~4個月,要求日增重達1.2-1.4kg.④日糧營養(yǎng)水平,要求前期(20~60kg),每1kg飼糧含粗蛋白質16%~18%,后期(61-100kg),粗蛋白質13%~14%,同時注意飼料多種搭配和氨基酸、礦物質、維生素的補充。⑤每天喂2~3餐,自由采食,前期每天喂料1.2~2kg,后期2.1~3kg.精料采用干濕喂,青料生喂,自由飲水,保持豬欄十燥、清潔,夏天要防署、降溫、驅蚊,冬天耍關好門窗保暖,保持豬舍安靜。
4.2 前攻后限育肥法仔豬在60kg前,采用高能量、高蛋白日糧,每1kg混合料粗蛋白質16%~18%,日喂2~3餐,每餐自由采食,以飽和度,盡量發(fā)揮小豬早期生長快的優(yōu)勢,要求日增重達1~1.2kg.在60-100kg階段,采用中能量,中蛋白,每1kg飼料含粗蛋白13%~14%,日喂2餐,采用限量飼喂,每天只吃80%的營養(yǎng)量,以減少脂肪沉積,要求日增重0.6~0.7kg.在飼料中可增加粗料比例,使豬既能吃飽,又不會過肥。
5 改建欄舍與保持洗潔
肉豬生長快慢不但與飼料、品質有關,還與溫度、濕度、光照和欄舍的清清、干燥與否及氨氣含量多少有關。小豬階段適宜的溫度是20~23℃,大豬是17-22℃,溫度高時,豬采食量減少,散熱增加。溫度低時,能量用于維持體熱增多,兩者的結果都影響增重。欄舍不清潔和潮濕,是導致豬患皮膚病、寄生蟲病和其他疾病的根源。給豬創(chuàng)造一個適宜生長的環(huán)境,必須改建豬欄,達到既清潔、干燥、有利于豬的增重,又可積肥的目的。改建豬舍就是把豬欄隔分成兩部分(可用磚砌,也可用泥沖成墻,隔墻高度80-90cm為宜)。隔墻前面大部分作為豬采食、睡覺的場所,后面小部分是豬排糞、尿的地方。地面可比豬睡覺的地面低20cm左右。尿、水才不會倒流,若需積肥,墊上草即可。如果拾糞,這個地方是豬很好的運動場所。豬與糞尿隔開,欄舍煩躁,易于清潔,又可積肥。為給豬創(chuàng)造一個適宜生長的環(huán)境。在炎熱的夏天,每天可用水沖洗欄內地面和給豬洗浴1~2次,沖洗時,要避免突然沖洗頭部,豬多大體重出欄最合算以免頭部血管劇烈收縮而引起休克、死亡。冬天要注意防寒保暖、加厚墊草,關窗塞洞,防止冷風侵襲。
6 防病措施
豬體在生長過程中,受到體內、體外不良刺激,常異導致豬發(fā)病,甚至死亡。防止豬發(fā)病,應搞好欄舍定期消毒、環(huán)境衛(wèi)生、打好預防針、驅除豬體內外的寄生蟲,滿足豬的飼料營養(yǎng)。
豬的品種選擇
母豬是商品豬生產(chǎn)的基礎,購買前選好母豬至關重要。建議中小規(guī)模養(yǎng)殖戶不要在育肥豬群中自留母豬。
(一)根據(jù)市場需求,結合飼養(yǎng)管理水平和條件,選擇合適的母豬品種。
如育肥豬擬運往大中城市銷售,或與大型屠宰加工企業(yè)合作,對屠宰率和胴體瘦肉率要求高,就要選瘦肉率較高的引進品種雜交母豬,如長大二元母豬或者大長二元母豬,也可飼養(yǎng)培育品種母豬;如果對瘦肉率要求不高,可以選擇地方品種與引進品種的雜交母豬。養(yǎng)豬技術缺乏、經(jīng)驗少的養(yǎng)殖戶,宜選擇適應性好、抗病抗逆性能強且生長育肥性能較高的培育豬種及其配套雜交組合。具備一定生豬養(yǎng)殖經(jīng)驗,有技術積累的專業(yè)化養(yǎng)殖戶,建議選擇長大或大長雜交母豬。
(二)要了解不同品種豬的繁殖性能特點。
相比而言,地方品種和培育品種繁殖性能優(yōu)勢較引進品種明顯。地方豬種性成熟早,排卵數(shù)多、產(chǎn)仔多,乳頭數(shù)多、泌乳力強,發(fā)情癥狀明顯,繁殖力高。引進品種豬發(fā)情癥狀不明顯,配種時間不易掌握,因不發(fā)情、屢配不孕、產(chǎn)仔少或頭胎豬斷奶后不發(fā)情等原因引起的淘汰率高,泌乳力、護仔性等方面不如國內地方豬種。
(三)注重后備母豬的個體選擇。
后備母豬適宜選擇4~5月齡,體重50~75公斤的個體。此階段的豬生長發(fā)育、體型外貌、生殖器官及乳頭狀況等基本定型,易于外觀選擇。選擇后備母豬的主要外貌特征要求是:品種特征明顯(毛色、頭型、耳型等),體型良好、面目清秀、頭頸較輕、體格健壯、背線平直;乳頭排列均勻整齊,有一定間距,沒有瞎乳頭、副乳頭,有效乳頭6對以上;生殖器官發(fā)育良好,外陰較大且下垂;肢蹄結實,無明顯跛行和蹄裂。
此外,還要特別注意所選母豬的健康狀況。最好對已選好的母豬進行血樣采集,送具相應資質的檢測機構進行檢測后,再根據(jù)結果進行取舍。一般應從防疫制度完善且執(zhí)行嚴格的種豬場引進種豬,種豬來源于非疫區(qū)。
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