肉驢飼養(yǎng)育肥方法
肉驢飼養(yǎng)育肥方法
肉驢原產(chǎn)于山東省濟(jì)寧市魯西南各縣和菏澤市，又稱“無棣驢”。它是我國大型驢種之一，也是優(yōu)秀的地方品種，目前已被國家列為地方品種保護(hù)名錄。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的肉驢飼養(yǎng)育肥方法，一起來看看。
肉驢飼養(yǎng)育肥方法
一、從小驢犢起喂的養(yǎng)殖法
1.一般育肥 要求小驢犢6月齡斷奶轉(zhuǎn)入育肥期后，食草期六個月除放牧外，平日均補精料1公斤，用時補喂干草6公斤。進(jìn)入第二年，前4個月全放牧不補飼，最后兩個月日補精料1.5公斤，粗料不限量。全育肥期12個月，共用精料270公斤，體重可達(dá)150公斤以上。
2.加強肥育法 要求雜種驢犢10月齡即出欄，體重120公斤以上。初生一周自由采食優(yōu)質(zhì)飼料，15日開始訓(xùn)練吃精料，可用玉米、大麥、燕麥等磨成面，熬成稀粥加上少許糖誘其采食。開始每日投喂10～20克，數(shù)日后補喂80～100克，一個月后補喂10～20克，2月后喂100克，以后逐日續(xù)增。9月齡日喂精料3.5公斤。全育肥期共用精料500公斤。
二、成年驢催肥法
1.恢復(fù)階段 新從外地購來的成年驢，選用一些易消化正常青干草和麩皮，要少給勤添，喂七成飽即可。經(jīng)過幾天的觀察，驢采食正常后，進(jìn)入引喂期。這時混合粗飼料主要是棉籽皮，混合精料為棉仁餅五成、玉米面三成、麩皮二成。從外地購進(jìn)的驢，一般不愛吃或根本不吃棉籽皮和棉仁餅，所以要采用引喂的辦法。開始在精料中加入少量棉仁餅和棉籽皮，以后逐漸增加，約經(jīng)一周后，即可全喂棉仁餅及棉籽皮。約兩月后讓驢吃到八成飽為宜。每天喂二次，上午八點和下午五點各喂1次，飲水2次，中午12點和晚上8點各一次。
2.抓膘增重階段 犢驢長成成年驢必須有架子，如沒有架子催肥也不頂用。成年驢經(jīng)過一個月的恢復(fù)，消化功能增強了，喂量要增加，每頭每天喂棉籽皮10公斤、棉仁餅5公斤。飼喂方法是：驢一上槽先喂干棉籽皮10公斤、棉仁餅20公斤粉篩取其5公斤，喂時不宜過濕，濕了驢不愛吃。經(jīng)過一個月，棉籽皮逐漸少，棉仁餅逐漸增加，不再喂干棉殼了。棉殼和棉餅混喂，能吃多少給多少，如喂青綠多汁飼料更好，這樣喂30～40天即可出欄。
另外，還要滿足飲水，限制運動，刷拭皮膚，保持清潔，以利育肥，用此法肥育的成年架子驢平均日增重1公斤以上。
驢肉利用價值
驢肉具有補血、益氣補虛等保健功能。食驢肉之風(fēng)也在廣東、廣西、陜西、北京、天津、河北、山東等地興起，這表明開發(fā)飼養(yǎng)肉驢大有潛力。據(jù)分析，每100克驢肉中含蛋白質(zhì)18.6克、脂肪0.7克、鈣10毫克、磷144毫克、鐵13.6毫克，有效營養(yǎng)成分不亞于牛、兔、狗等肉，屬典型的高蛋白、低脂肪肉食品。著名小吃有保店五香驢肉，產(chǎn)于山東濟(jì)寧 驢皮質(zhì)柔韌厚實，可用于制革，并且具有藥用價值，是名貴中藥“阿膠”的原料。
驢奶價值也很高，驢奶與人奶極為相近，營養(yǎng)成分比例幾乎占人奶所含成分的99%，是人奶的最佳替代品;且驢奶具有滋潤皮膚，改善面部環(huán)境的作用。
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