肉雞飼養(yǎng)管理
肉雞飼養(yǎng)管理
在肉雞的飼養(yǎng)管理過程中，如果存在管理失誤，具有優(yōu)秀遺傳性能的肉雞也會出現(xiàn)較低的生產(chǎn)水平。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的肉雞飼養(yǎng)管理的方法，一起來看看。
肉雞飼養(yǎng)管理的方法
一、優(yōu)質(zhì)商品肉雞生長發(fā)育特點(diǎn)
一方面，優(yōu)質(zhì)商品肉雞生產(chǎn)類似于快大型白羽肉雞，因?yàn)槠淠康亩际翘峁┻_(dá)到市場要求的體重且整齊一致的肉雞;另一方面，二者又有所不同，其不同之處表現(xiàn)在雞的生長發(fā)育方面。優(yōu)質(zhì)商品肉雞的生長發(fā)育的特點(diǎn)是：
(一)生長速度相對緩慢：中速型和快速型優(yōu)質(zhì)肉雞的生長速度介于地方品種和優(yōu)質(zhì)肉雞之間，如快速型質(zhì)肉雞的生長速度90日齡青年母雞體重約1.75千克，只是肉用仔雞生長速度的50%，其它類型的優(yōu)質(zhì)肉雞的生長速度就更慢了。
(二)對飼料的營養(yǎng)要求有較強(qiáng)的適應(yīng)能力：在低蛋白(粗蛋白質(zhì)19%)、低能量(11.30兆焦)的營養(yǎng)水平下，0～5周齡仍能正常生長。
(三)生長后期對脂肪的利用能力強(qiáng)：由于人們對優(yōu)質(zhì)肉雞的肉質(zhì)營養(yǎng)要求富含脂肪，通過長期的選擇，形成了優(yōu)質(zhì)肉雞后期飼料能量利用能力強(qiáng)的特點(diǎn)。例如，清遠(yuǎn)麻雞青年母雞經(jīng)15天肥育可增重150克，三黃胡須雞可增重350-400克，故生長后期采用高能量含動物脂肪的飼料。
(四)羽毛生長豐滿：羽毛生長與體重增加相互影響，一般情況，優(yōu)質(zhì)肉雞所采食的營養(yǎng)先滿足羽毛生長的需要。優(yōu)質(zhì)肉雞群中羽毛生長遲緩者，則體重增長快;如營養(yǎng)缺乏，雞的羽毛生長雖正常，但體重增長很慢，另外，優(yōu)質(zhì)肉雞生長到80-100日齡時會出現(xiàn)一次換羽現(xiàn)象，換羽后體重會較大的增長。
(五)性成熟早：南方地方品種雞在30日齡時已出現(xiàn)啼鳴，母雞在100多日齡就初產(chǎn)，其它育成的優(yōu)質(zhì)肉雞品種公雞在50-70日齡時冠已紅潤，會啼叫，這與南方亞熱帶的自然條件和育種者為滿足消費(fèi)者對優(yōu)質(zhì)肉雞冠紅的要求而進(jìn)行的遺傳選擇分不開。
二、飼養(yǎng)階段的劃分
根據(jù)優(yōu)質(zhì)肉雞的生長發(fā)育規(guī)律及飼養(yǎng)管理特點(diǎn)，大致可劃分為育雛期(0-5周齡)、生長期(6-8周齡)和肥育期(9周齡后或出欄前2周)。但在實(shí)際飼養(yǎng)過程中，飼養(yǎng)階段的世分又受到雞品種和氣候條件等因素的影響。例如，在寒冷的季節(jié)，育雛期往往處長至7周齡后，優(yōu)質(zhì)肉雞的羽毛生長比較豐滿，抗寒能力較強(qiáng)時才脫溫，而氣候光明日報時，育雛期可提前到4周齡，甚至更短的時間。養(yǎng)殖戶應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況靈活掌握。
雞的應(yīng)用價值
野生的雞
雉雞是雞形目雉科雉屬的1種。又名野雞，山雞，雉，環(huán)頸雉，項(xiàng)圈野雞。在中國，除青藏高原的大部分以外，分布遍于全國。體長90～100厘米米。雄鳥羽色華麗。在華東所見的雉雞，頭頂黃銅色，兩側(cè)有白色眉紋。頦、喉、后頸均黑，有金屬反光。頸下有一顯著的白圈，所以通稱為環(huán)頸雉。背部前為金黃色，向后轉(zhuǎn)栗紅，再后為橄欖綠，均具斑雜。尾羽甚長，主為黃褐色，而橫貫以一系列的黑斑。胸呈金屬帶紫的銅紅色，羽端具錨狀黑斑;下體余部亦多斑雜。平時棲息于有草叢和樹木的丘陵，嚴(yán)冬遷至田野間，覓食昆蟲、植物種子、漿果和谷物。腳強(qiáng)善走，翅短，不能高飛和久飛。叫聲單調(diào)而低沉。繁殖時期，在丘陵的草叢間隨地營巢，把枯草、落葉等鋪在地面凹處。每窩產(chǎn)卵6～14枚，通常1年孵2窩。雉雞在中國有19個亞種。
蟲子雞
所謂的蟲子雞.是在生態(tài)環(huán)境下，采用蛆蟲飼養(yǎng)而得名，這些雞或在雜草叢生，或在依山傍水,或在綠樹成蔭的生態(tài)環(huán)境下享受著天然生態(tài)大自然賜予的蟲子美食，自然生長.蟲子雞食用的蠅蛆等昆蟲活性蛋白被譽(yù)為21世紀(jì)人類全營養(yǎng)食品.蠅蛆蛋白含有大量對人體有著特殊作用的幾丁質(zhì)，抗菌肽還含有人體必須的多種氨基酸和蛋白質(zhì).據(jù)介紹：蟲子雞終生以高蛋白蠅蛆為主食，富集了昆蟲的"能量",成為昆蟲蛋白最理想的載體.所以這種雞肉鮮味美，口感好，營養(yǎng)豐富.具有天然的清香，有補(bǔ)氣益血,善補(bǔ)虛弱，滋腎益脾的作用。
雞毛
雞毛分家雞毛和野雞毛，露在體外的稱外羽，貼皮遮沒部分稱絨羽。羽毛的產(chǎn)量為雞活爪的7. 6%-8. 6%，如能廣泛收集、加工利用，可制出大肚的枕芯、被墊、背心、軍用睡袋等，大羽毛還可制羽毛扇、羽毛球等。
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