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鵝應(yīng)如何飼養(yǎng)與管理

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鵝應(yīng)如何飼養(yǎng)與管理

  鵝肉作為綠色食品于2002年被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織列為21世紀(jì)重點(diǎn)發(fā)展的綠色食品之一。具有益氣補(bǔ)虛、和胃止渴、止咳化痰,解鉛毒等作用。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的鵝飼養(yǎng)與管理,一起來(lái)看看。

  鵝飼養(yǎng)與管理

  1.雛鵝的特點(diǎn)生長(zhǎng)發(fā)育快,中、小型鵝出殼體重80~120克,大型鵝130克以上,長(zhǎng)到20日齡,小型鵝比出殼時(shí)增長(zhǎng)6~7倍;中型鵝9~10倍;大型鵝11~12倍。體溫調(diào)節(jié)能力差,小鵝出殼后全身只覆蓋稀薄絨毛,保溫能力差,缺乏自我調(diào)節(jié)能力,所以,育雛要人工給以保溫。雛鵝消化道容積小,消化能力差,食物通過(guò)消化道的速度比雛雞快得多,因此喂鵝要少給勤添,喂全價(jià)料,充分滿足雛鵝生長(zhǎng)發(fā)育要求;新陳代謝旺盛,需水較多,水槽不可斷水;易集堆,若密度大,易受捂受壓,受捂后易形成"小老鵝"。公母生長(zhǎng)速度不同,同樣條件,公比母多增重5%~25%,有條件的公母鵝要分開(kāi)飼養(yǎng),既提高增重和成活率,又節(jié)省飼料。個(gè)體小,對(duì)外界條件極為敏感,抗病力差,必須精心管理,夜間要有人值班看護(hù)。

  2.育雛前的準(zhǔn)備育雛前要對(duì)育雛室、育雛設(shè)備進(jìn)行準(zhǔn)備和檢修。育雛室要防止"賊風(fēng)"(過(guò)堂風(fēng))進(jìn)入,徹底滅鼠,防止獸害。接雛前2~3天,對(duì)育雛室內(nèi)外進(jìn)行徹底清掃和消毒,墻壁要用20%石灰水粉刷,排水溝用20%的漂白粉溶液消毒,地面、天棚用1∶200的農(nóng)福、0.25%抗菌威或0.1%~0.3%過(guò)氧乙酸溶液自上而下噴灑消毒,以地面見(jiàn)濕為宜。噴后關(guān)閉門(mén)窗2~3小時(shí),然后敞卉,晾干室內(nèi)。最好進(jìn)行熏蒸消毒,凡進(jìn)入育雛室的墊料、飼槽、水槽、圍欄、裝雛筐等用具要與育雛室同步熏蒸消毒,每立方米空間用14毫升福爾馬林、7克高錳酸鉀,消毒容器容量至少是消毒液的5~10倍。容器周圍不要有墊料,嚴(yán)防火災(zāi)。事先要關(guān)好門(mén)窗,堵塞縫隙,室內(nèi)保溫25~27℃,濕度75%~80%,溫濕度低消毒效果差。封閉48小時(shí)后打開(kāi)門(mén)窗通風(fēng),然后關(guān)閉待用。育雛室門(mén)前設(shè)消毒池,噴灑5%來(lái)蘇兒或2%~3%火堿液或撒生石灰消毒。進(jìn)雛前要備好飼料、獸藥、疫苗、照明用具等,最后進(jìn)行預(yù)溫,在進(jìn)雛前,將育雛室溫度調(diào)至28~30℃,相對(duì)濕度65%~75%。并做好各項(xiàng)安全檢查。

  3.雛鵝的選擇要從管理正規(guī)、品種純正又沒(méi)患過(guò)傳染病的種鵝場(chǎng)預(yù)定雛鵝。種鵝必須進(jìn)行小鵝瘟、鴨瘟、副黏病毒等疫苗防疫,使雛鵝有足夠的母體抗源保護(hù)。接雛前要了解該場(chǎng)的孵化率和出雛時(shí)間,一般以30~31天正常出雛為好,若孵化率低或出雛時(shí)間過(guò)早、過(guò)晚,則鵝雛的質(zhì)量差。健康強(qiáng)雛精神飽滿、眼睛有神、活潑、反應(yīng)靈敏、叫聲洪亮;羽毛整潔,符合品種特點(diǎn);體格勻稱,大小適中,無(wú)殘疾;兩腿結(jié)實(shí),手握掙扎有力,腹部柔軟而有彈性;臍部吸收良好,肛門(mén)潔凈無(wú)糞跡等。剔除弱雛鵝,弱雛鵝羽毛粘有蛋殼或蛋清等污跡;不能站立、腿部干癟,精神癡呆無(wú)神、叫聲嘶啞或發(fā)出尖叫;歪嘴、瞎眼,腿瘸等畸形;肛門(mén)粘有糞便;臍部水腫或有血跡、釘臍等;腹部觸之水樣無(wú)彈性或有硬塊;體格大小參差不齊。

  4.初生雛的運(yùn)輸運(yùn)輸鵝雛的關(guān)鍵是溫度和密度,運(yùn)輸過(guò)程中溫度應(yīng)保持 25~30℃,雛鵝胎毛于后能站立行走時(shí)才可裝箱起運(yùn)。汽車運(yùn)輸,車箱底板、墊草要嚴(yán)格消毒,每行雛箱之間、雛箱與車箱之間要留有空隙,最好用木條壓米秸、竹竿)隔開(kāi),以便通氣。雛箱或包裝盒四周要留有通氣孔。天熱時(shí)在早晚涼爽時(shí)運(yùn)輸;天冷時(shí)在中午溫度高時(shí)運(yùn)輸。箱(盒)內(nèi)雛鵝密度要適中,每箱最多裝60只。運(yùn)輸途中,冬季防寒、保溫,夏季防暑、通風(fēng),途中不能停留。運(yùn)輸雛鵝用具上要有覆蓋物或防雨用具等。途中要勤檢查,用手趕動(dòng),防止集堆擠壓。行車要穩(wěn),轉(zhuǎn)彎、剎車不要過(guò)急,下坡要減速,以免雛鵝堆壓死亡。若距離太遠(yuǎn),運(yùn)輸時(shí)間超過(guò)24小時(shí),宜采用嘌蛋方法運(yùn)輸,即運(yùn)輸孵化到28~29天雛鵝開(kāi)始啄殼的種蛋。

  5.育雛條件 溫度直接影響育雛成活率和健康水平,是育雛的首要條件。平面(火炕、地上水平煙道、網(wǎng)上)育雛,進(jìn)雛1~2天為30~29℃,以后每周下降2~2.5℃,直至脫溫,溫度是指炕面上方8~10厘米處的適合溫度,切忌將溫度計(jì)吊得過(guò)高或平放在墊草上。但掌握溫度要靈活,只要雛鵝不遠(yuǎn)離熱源或集堆于熱源附近,而是"滿天星"式地分布在火炕或網(wǎng)上,食欲旺盛,休息時(shí)很舒適,說(shuō)明溫度恰到好處。力求溫度平穩(wěn),嚴(yán)防忽高忽低,更不能過(guò)高過(guò)低。相對(duì)濕度控制在60%~65%,經(jīng)常更換潮濕、板結(jié)的墊草。為了方便和節(jié)省墊草,可用稻草編織幾個(gè)草簾,用后曬干消毒,循環(huán)使用。15日齡以前的雛鵝切忌直接按觸地面,否則潮濕受涼,易引起感冒、下痢、腿腳麻木等。要注意通風(fēng)換氣,不能有"賊風(fēng)"直接吹及雛鵝,更不應(yīng)在雛鵝睡覺(jué)時(shí)突然打開(kāi)門(mén)窗,否則易招致感冒。雛鵝采取弱光照明,只要能看到吃食飲水便可以。3日齡內(nèi)可不定時(shí)關(guān)燈1~2小時(shí),使其熟悉黑暗環(huán)境,以免以后突然停電時(shí)發(fā)生驚恐、集堆、擠壓。飼養(yǎng)密度要適宜。育雛適宜溫度、濕度、密度

  鵝的藥療作用

  據(jù)現(xiàn)代藥理研究證明,鵝血中含有較高濃度的免疫球蛋白,對(duì)艾氏腹水癌的抑制率達(dá)40%以上,可增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能,升高白血球,促進(jìn)淋巴細(xì)胞的吞噬功能。鵝血中還含有一種抗癌因子, 能增強(qiáng)人體體液免疫而產(chǎn)生抗體。由于免疫功能和腫瘤的發(fā)病率有密切關(guān)系,大多數(shù)患有惡性腫瘤的病人,其機(jī)體的免疫功能顯著下降。在鵝血中所含的免疫球蛋白、抗癌因子等活性物質(zhì),能通過(guò)宿主中介作用,強(qiáng)化人體的免疫系統(tǒng),達(dá)到治療癌癥的目的。

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