鴿子的飼養(yǎng)技術(shù)
鴿子，一種常見(jiàn)的鳥(niǎo)。鴿子和人類(lèi)伴居已經(jīng)有上千年的歷史了，鴿子如何飼養(yǎng)呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的鴿子的飼養(yǎng)技術(shù)，一起來(lái)看看。
鴿子的飼養(yǎng)技術(shù)
1優(yōu)良種鴿的選擇
優(yōu)良的種鴿是加速肉鴿生產(chǎn)、提高鴿場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益的首要條件和基礎(chǔ)。正規(guī)的供種單位必須建立核心群,其后代必須加入核心群,通過(guò)初選(25日齡或1月齡體重在600g以上,生長(zhǎng)發(fā)育良好,符合本品種特征)、復(fù)選(6月齡)和最后鑒定(生產(chǎn)蛋孵育后半年進(jìn)行)3個(gè)過(guò)程。優(yōu)良種鴿的標(biāo)準(zhǔn):適應(yīng)性強(qiáng)、遺傳性能穩(wěn)定、抗病力強(qiáng);成年公鴿體重0.75~0.90kg,成年母鴿體重0.65~0.80kg;繁殖率高,年繁殖乳鴿6-8對(duì);眼睛明亮有神、彩虹清晰,羽毛緊湊而有光澤,軀體、腳、翅膀均無(wú)畸形,胸部龍骨直而無(wú)彎曲,腳粗壯,胸寬體圓,健康、有精神。
2 肉鴿的配對(duì)
2·1 雌雄鑒別
留作種用的鴿經(jīng)過(guò)1個(gè)月的哺喂基本性成熟,此時(shí)應(yīng)將雌、雄鴿分開(kāi)飼養(yǎng),防止早配對(duì)及早產(chǎn)。雌、雄鴿的鑒別見(jiàn)表1。
2·2 雌、雄配對(duì)鴿是嚴(yán)格的“一夫一妻”制,種鴿必須配對(duì)才能繁殖。配對(duì)可采取自然配對(duì)和人工配對(duì),即對(duì)性成熟的種鴿按雌、雄比例1∶1放養(yǎng),但自然配對(duì)易產(chǎn)生近親繁殖,造成后代生活能力、生產(chǎn)性能及繁殖力下降、品種退化。采用人工配對(duì),在選配時(shí)應(yīng)考慮適當(dāng)經(jīng)濟(jì)雜交,提高商品鴿的體重、抗病力和繁殖力,從而提高經(jīng)濟(jì)效益;選配還需考慮公、母鴿的品種、年齡、體形、羽色、抗病力和繁殖率等,重視品種差異、公母?jìng)€(gè)體差異和各自遺傳性能的穩(wěn)定性,及時(shí)淘汰退化的種鴿;同時(shí)注意觀察,防止雌、雄鴿感情不和而互啄致傷。肉鴿的擇偶配對(duì)需經(jīng)過(guò)結(jié)識(shí)———鐘情———配對(duì)———鞏固4個(gè)過(guò)程。
3 雛鴿的孵化
孵化分自然孵化和人工孵化2種。自然孵化簡(jiǎn)單,不需要高價(jià)的設(shè)備,蛋由雌、雄親鴿輪流抱孵,一般9∶00~16∶00以雄鴿為主,其余時(shí)間則以雌鴿為主。孵化時(shí)注意:孵化4~5天照蛋1次,以剔除無(wú)精蛋和死精蛋;孵化到第10天做第2次照蛋,以剔除死胚蛋。孵化過(guò)程中種蛋易被糞便污染,糞便粘在蛋殼上,一方面堵塞胚胎氣體交換,另一方面糞便含有大量的細(xì)菌,通過(guò)蛋殼上的氣孔滲入蛋內(nèi),從而影響胚胎的正常生長(zhǎng)發(fā)育。因此,要經(jīng)常查看,一旦發(fā)現(xiàn)應(yīng)立即用溫水浸濕過(guò)的毛巾輕輕抹去糞便,這樣可明顯提高孵化率;但忌用水洗,否則對(duì)胚胎發(fā)育不利,甚至造成胚胎死亡。此外,為了種鴿的健康和延長(zhǎng)使用年限,孵化期應(yīng)避免高溫和嚴(yán)寒季節(jié);在孵化期基本相同的情況下,對(duì)初生仔鴿適當(dāng)并窩寄養(yǎng)或采用保姆鴿代替種鴿孵化,讓種鴿繼續(xù)產(chǎn)蛋,縮短生產(chǎn)周期。
人工孵化 孵化率高、生產(chǎn)周期短,種鴿利用期長(zhǎng),年產(chǎn)仔鴿多。人工孵化的設(shè)備可用小型平面孵化機(jī),將孵雞蛋的蛋架換成孵鴿蛋的蛋架。孵化溫度可控制在37.8~38.2℃,相對(duì)濕度為55%~65%,后期濕度可高達(dá)70%~80%。出殼困難時(shí),可噴溫水于蛋表面,第16天時(shí)轉(zhuǎn)到出雛機(jī),同時(shí)檢出死胚蛋。照蛋與仔鴿出殼的時(shí)間同自然孵化。
雖然人工孵化的優(yōu)點(diǎn)很多,且剛孵出的7~14日齡乳鴿的人工鴿乳技術(shù)已經(jīng)運(yùn)用于生產(chǎn),但由于0~7日齡乳鴿的人工鴿乳技術(shù)尚未成熟,故對(duì)肉鴿采用人工孵化技術(shù)暫時(shí)還有困難,還需進(jìn)一步研究與實(shí)踐。
4 乳鴿的飼養(yǎng)管理
乳鴿是指從出殼到斷乳離巢這一階段的幼鴿。乳鴿因生長(zhǎng)快、飼養(yǎng)周期短、食量少、飼料轉(zhuǎn)化率高、投資少、效益大,是肉鴿養(yǎng)殖的主要產(chǎn)品。出殼后的乳鴿由雌、雄鴿輪流哺育,一般需30~35天,有的可哺育40天。乳鴿有驚人的生長(zhǎng)速度,一般23~28日齡體重可達(dá)0.55~0.75kg。此外,雛鴿生命力脆弱,容易凍死、踩死和被鼠害。
4·1 飼喂
從出殼到8日齡左右的雛鴿均由親鴿喂養(yǎng)鴿乳,8~10日齡的雛鴿由親鴿喂養(yǎng)鴿乳和飼料混合物,10日齡以后的雛鴿由親鴿喂的是經(jīng)過(guò)素囊稍作浸泡的食料。待雛鴿8日齡后,在親鴿的喂料中適當(dāng)?shù)卦黾有×ｏ暳系谋壤?如高粱、大米、剪舌元豆等。此外,應(yīng)在親鴿的飼料中增加蛋白質(zhì)飼料,滿(mǎn)足其哺育乳鴿的營(yíng)養(yǎng)需要;同時(shí),要經(jīng)常檢查,一旦發(fā)現(xiàn)雛鴿消化不良,可人工添喂半片酵母。但在實(shí)際生產(chǎn)中,為了減輕親鴿哺育的生理負(fù)擔(dān),讓親鴿提早產(chǎn)下一窩蛋,乳鴿通常在親鴿喂養(yǎng)到8~12日齡時(shí),就進(jìn)行人工哺育,使親鴿產(chǎn)蛋期提前10~20天。人工乳的配料為:玉米45%、小麥15%、糙米10%、豌豆20%、奶粉5%、酵母粉5%,再加入適量的維生素、賴(lài)氨酸、蛋氨酸、食鹽和礦物質(zhì),用開(kāi)水以1∶2~3的料水比調(diào)成糊狀,可煮熟喂。配好的料可用注射器接膠管經(jīng)食道注入乳鴿嗉囊內(nèi),每天喂2~3次。到18~20日齡的乳鴿便可進(jìn)入育肥期,此時(shí)可對(duì)乳鴿補(bǔ)飼一些顆粒料,經(jīng)8~10天育肥,體重達(dá)到500g左右即可上市。
4·2 管理
要養(yǎng)好乳鴿,提高乳鴿成活率和親鴿繁殖力,在管理上要注意調(diào)教親鴿哺喂乳鴿,調(diào)換乳鴿位置(即有些親鴿哺乳時(shí),總是先喂靠窩外邊的1只,致使1只過(guò)飽、1只不足。因此,要經(jīng)常調(diào)換2只乳鴿的位置,使其均勻生長(zhǎng)),調(diào)并乳鴿(即將日齡相近的2窩或3窩單仔合并成1窩),并雛后不帶仔的種鴿可提早10天產(chǎn)蛋。此外,還需添喂保健砂,保持巢窩清潔干燥,乳鴿階段要經(jīng)常更換墊料,保持乳鴿的健康。
5生長(zhǎng)鴿的飼養(yǎng)管理
5·1 童鴿(1~2月齡)
乳鴿在脫離親鴿后,要按種用要求進(jìn)行一次初選。剛離親的幼鴿還不會(huì)采食和飲水,需要進(jìn)行訓(xùn)練,有時(shí)可能還要進(jìn)行人工填喂。在填喂時(shí),要定時(shí)、定量,填喂過(guò)多會(huì)出現(xiàn)積食,可喂一些VB或酵母片以促進(jìn)消化。為提高雛鴿的體質(zhì),可加喂適量的魚(yú)肝油和鈣片。在剛離窩的前15天內(nèi),最好飼喂顆粒較小的谷豆等籽食飼料,例如小麥、糙米、綠豆、碎玉米,用水浸泡晾干后再喂,有利于乳鴿的消化吸收。同時(shí),要加強(qiáng)防寒保暖和疫病防治工作。
5·2青年鴿(3~6月齡)
3~4月齡的青年鴿每群的數(shù)量可增加到100對(duì),這個(gè)時(shí)期應(yīng)限制飼養(yǎng),防止采食過(guò)多而導(dǎo)致過(guò)肥。有條件的應(yīng)將公、母分開(kāi)飼養(yǎng),以防止早熟、早配和早產(chǎn)現(xiàn)象的發(fā)生。每天喂2次,每只每天喂35g。此外,還應(yīng)進(jìn)行一次驅(qū)蟲(chóng)和選優(yōu)去劣工作。5~6月齡的青年鴿生長(zhǎng)發(fā)育已趨成熟,鴿子的主冀羽大部分更換到最后一根,應(yīng)做好配對(duì)前的準(zhǔn)備工作。日糧調(diào)整為:豆類(lèi)飼料
25%~30%,能量飼料占70%~75%,每天喂2次,每天每只喂40g;同時(shí),進(jìn)行驅(qū)蟲(chóng)、選優(yōu)和配對(duì)上籠3項(xiàng)工作,以減少對(duì)鴿的應(yīng)激刺激。
鴿子品種分類(lèi)
有野鴿和家鴿兩類(lèi)。野鴿主要有巖棲和樹(shù)棲兩類(lèi)。家鴿經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期培育和篩選，有食用鴿、玩賞鴿、競(jìng)翔鴿、軍用鴿和實(shí)驗(yàn)鴿等多種。公元前3000年，埃及王朝第五代就有養(yǎng)鴿記載。中國(guó)養(yǎng)鴿也有悠久的歷史。據(jù)四川蘆山縣漢墓出土陶鏤房上的鴿棚推斷，最遲在公元206年民意已在養(yǎng)鴿之風(fēng)。當(dāng)今世界各大洲都有各自的野生鴿和家養(yǎng)鴿。人們對(duì)鴿子的分種統(tǒng)計(jì)不盡相同。據(jù)日本《動(dòng)物的大世界百科》介紹，地球上的鴿子有5個(gè)種群，250種;而日本《萬(wàn)有大事典》記載謂鳩鴿科的鳥(niǎo)類(lèi)多達(dá)550種。從眾多的各具特點(diǎn)的野生原鴿，進(jìn)化到多種多樣的家鴿，說(shuō)明今天的家鴿是一種多源性的產(chǎn)物。
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