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柴雞飼養(yǎng)周期

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柴雞飼養(yǎng)周期

  對(duì)于飼養(yǎng)員來(lái)說(shuō),柴雞飼養(yǎng)要注意周期。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的柴雞飼養(yǎng)周期,一起來(lái)看看。

  柴雞飼養(yǎng)周期

  野外飼養(yǎng)柴雞時(shí)間直接影響肉質(zhì)風(fēng)味及經(jīng)濟(jì)效益。體重達(dá)1.2至1.5公斤,時(shí)間在80天即可上市。飼養(yǎng)土雞的經(jīng)濟(jì)效益與適度的飼養(yǎng)規(guī)模有關(guān)。一般以一個(gè)整勞力每批1500至2000只為宜。嚴(yán)禁超規(guī)模連片養(yǎng)殖。場(chǎng)與場(chǎng)的相距不要少于200米,一個(gè)山包一個(gè)場(chǎng),每批1500至2000只左右,條件好的也不要超出5000只,多點(diǎn)投放,分散養(yǎng)殖。這樣有利防疫治病,降低風(fēng)險(xiǎn),增加經(jīng)濟(jì)效益。

  雞肉的營(yíng)養(yǎng)分析

  1、相比我們飼養(yǎng)的肉雞,柴雞的肉更加結(jié)實(shí),肉質(zhì)結(jié)構(gòu)和營(yíng)養(yǎng)比例更加合理,土雞肉中含有豐富的蛋白質(zhì),微量元素和各種營(yíng)養(yǎng)素,脂肪的含量比較低,對(duì)于我們?nèi)梭w的保健具有重要的價(jià)值,是我們中國(guó)人比較喜歡的肉類制品,屬于高蛋白的肉類。

  2、柴雞中含有豐富的氨基酸,氨基酸對(duì)于人體具有非常重要的作用,他是構(gòu)成我們?nèi)梭w體蛋白質(zhì)并同生命活動(dòng)有關(guān)的最基本的物質(zhì),是在生物體內(nèi)構(gòu)成蛋白質(zhì)分子的基本單位,是我們生命的基本物質(zhì),與人的生命活動(dòng)存在著密切的關(guān)系。是我們?nèi)梭w中不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。土雞肉中的這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)于我們?nèi)梭w的生長(zhǎng)發(fā)育具有非常重要的意義。

  3、柴雞的雞肉皮中含有豐富的膠質(zhì)蛋白,能夠被人體迅速吸收和利用,是一種非常好的膠質(zhì),我們?cè)谧鐾岭u的時(shí)候就會(huì)發(fā)現(xiàn)土雞和我們?cè)谑袌?chǎng)上買(mǎi)的雞在肉質(zhì)上的差別,土雞可以作為滋補(bǔ)的食品,以前孕婦生產(chǎn)以后,用土雞來(lái)燉湯可以促進(jìn)身體的恢復(fù),人在患病以后的康復(fù)飲食中燉土雞湯也是很好的選擇,經(jīng)常吃土雞能夠增強(qiáng)我們?nèi)梭w的體質(zhì),提高我們?nèi)梭w的免疫能力,土雞的制作方法很多,可以用清燉、燒烤、風(fēng)干等各種制作方法,是真正的綠色無(wú)污染的肉類食物。

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