冬季小雞的飼養(yǎng)管理

　　在冬季的時(shí)候，我們應(yīng)該如何飼養(yǎng)小雞?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的冬季小雞的飼養(yǎng)管理，一起來(lái)看看。

　　冬季小雞的飼養(yǎng)管理

　　調(diào)節(jié)適宜溫、濕度，提高雛雞成活率

　　初出殼雛雞個(gè)體小、嬌嫩、絨毛短，保溫能力低，調(diào)節(jié)體溫機(jī)能也還不完善，直到3～4周齡，才逐漸完備。因此，搞好防寒保溫，調(diào)節(jié)適宜的溫、濕度，是養(yǎng)好小雞，提高雛雞成活率的關(guān)鍵。雛雞適宜的溫度為：30～32℃。以后，每5天降溫1～2℃，一個(gè)月齡后，如外界氣溫在20℃以上時(shí)，可以自然給溫，否則應(yīng)繼續(xù)保溫。溫度適宜與否，可觀察雛雞的形態(tài)表現(xiàn)：如雛雞擠成一堆，不愛(ài)活動(dòng)與吃食，不時(shí)發(fā)出“吱、吱”叫聲，音長(zhǎng)而無(wú)力，是溫度過(guò)低的表現(xiàn);如果雛雞兩翼下垂，張口喘氣，拍翅搶水喝，不時(shí)發(fā)出“啾、啾”聲音，叫聲尖而短，則是溫度過(guò)高，只有雛雞分布均勻，活動(dòng)、吃食正常，羽毛平整光亮，排除糞后糞便多呈現(xiàn)條狀，睡眠時(shí)頭頸伸直，安靜等說(shuō)明溫度合適。

　　調(diào)節(jié)雛雞溫度的方法有很多，小群雞可放于紙箱或木箱，箱內(nèi)鋪墊干草或棉絮，墊料下還可放置熱水袋，或用電燈照明取暖。大群雞可采取溫室保育。

　　另外，育雛舍(室或箱)內(nèi)若太干燥，雞體內(nèi)水分散發(fā)量大，不利于雛雞的生長(zhǎng);若濕度太大，空氣不流通，雛雞容易感染病。適時(shí)的相對(duì)濕度為55～65%。調(diào)節(jié)的方法，只要飲水器內(nèi)不斷水即能達(dá)到要求;霉雨季節(jié)濕度偏大時(shí)，可加厚干燥的墊料并及時(shí)清理潮濕墊料即可。

　　及時(shí)供水開(kāi)食、搞好日糧搭配

　　雛雞開(kāi)食之前，先給飲用0.01～0.02%的高錳酸鉀水溶液(呈淺紅色即可)，以清除胎糞和消毒腸胃。然后喂給8%的蔗糖水，可提高雛雞成活率。最后再喂料。然后，要經(jīng)常供給飲水，以免因缺水，而一下子暴飲拉稀死亡。飲水宜先用溫開(kāi)水，以后可逐漸改用新鮮清潔涼水，同時(shí)防止雛雞弄濕羽毛。

　　幼雛階段喂料不宜受餐數(shù)限制，應(yīng)任其自由采食，以后逐漸減少飼喂次數(shù)，到20日齡后日喂4次即可。喂料不宜過(guò)濕，以能松散為度。喂量隨著雛雞日齡而增加，但每次不必喂得太飽(以八成飽為宜)，以免引起消化不良。

　　雛雞的飲料配合。根據(jù)其營(yíng)養(yǎng)需要特點(diǎn)：要求較高的能量和較高的蛋白質(zhì)。一般日糧中，谷實(shí)類(lèi)(玉米、碎米等)為50～60%;糠麩類(lèi)(米糠、麥麩等)為5～10%;油餅類(lèi)(花生餅、豆餅、芝麻餅等)為20～25%;動(dòng)物性飼料(魚(yú)粉、肉粉等)為7～20%;骨粉、貝殼粉4～5%;食鹽0.3～0.5%。青飼料另外加喂，尤其沒(méi)有維生素添加劑時(shí)，不能斷喂青料，喂量約為精飼料的30～50%。

　　不同日齡雛雞耗料(克/每只、每日)，因品種、個(gè)體發(fā)育、飼喂方法不同而有差異，大致為：1～10日齡為8克，20日齡為15克，25日齡為16克，30日齡為30克，50日齡為40克。

　　(三)調(diào)控適宜光照，

　　日光照射可以增溫、增加食欲，利于消化，促進(jìn)鈣磷代謝、維持正常生長(zhǎng)發(fā)育，并能殺菌。但光照強(qiáng)而又時(shí)間長(zhǎng)(包括人工充實(shí)光照)，易使雛雞過(guò)量運(yùn)動(dòng)，得不到適當(dāng)休息而影響雛雞正常發(fā)育。因此，應(yīng)采取遮光的辦法使雛雞得到適當(dāng)?shù)男菹?，以利于消化、增重和換羽，同時(shí)還可以防啄肛、啄羽等惡癖。適宜的光照和運(yùn)動(dòng)時(shí)間為：一周齡內(nèi)的雛雞可全日24小時(shí)光照，并在每次喂飼前后各活動(dòng)10～20分鐘。一周以后，若天氣晴朗，溫度許可的情況下，白天采用自然光照即可。最好每天能曬一次太陽(yáng)，頭一、二天曬半小時(shí)左右，以后逐漸延長(zhǎng)。20日齡前每天可使雛雞活動(dòng)6～7小時(shí)，(包括采食時(shí)間)，20日齡以后，晴天可整天活動(dòng)，但中午炎熱時(shí)節(jié)應(yīng)收回遮光休息2～3小時(shí)為宜。

　　雞的文化

　　酉雞

　　雞年談雞

　　“雄雞一唱天下白”，雞、吉諧音，雞年會(huì)多一份喜慶吉祥。

　　俗話說(shuō)：“無(wú)酒不成席，無(wú)雞不成宴。”我國(guó)很早以前就認(rèn)識(shí)到雞的食用和藥用價(jià)值，蓄養(yǎng)雞至今已有七八千年的歷史，是世界上最早養(yǎng)雞的國(guó)家，唐代孟浩然就寫(xiě)過(guò)“故人具雞黍，邀我至田家”的佳句。在中國(guó)，各民族對(duì)雞均不忌口，八大菜系都有以雞為主料的招牌菜，菜的名稱(chēng)也饒有趣味：“貴妃雞”、“宮保雞丁”、“叫花雞”……由此可見(jiàn)，在中國(guó)，上至皇親達(dá)官，下至庶民棄兒，都可以利用雞創(chuàng)造出風(fēng)味獨(dú)特的菜式，每一道菜式背后還都有一個(gè)娓娓動(dòng)聽(tīng)的傳奇故事。

　　雞在很多神話里還是拯救世人的神物。如《西游記》里，唐僧師徒被蝎子精圍困時(shí)，二十八宿之一的“昂日星官”下界捉妖，他現(xiàn)出公雞本相，長(zhǎng)鳴兩聲即令蝎子精當(dāng)場(chǎng)斃命。漢代奇人東方朔在其所撰的《神異經(jīng)》里更是夸張地描述了神雞的威力。東方朔稱(chēng)，大荒東極的扶桑山上有玉雞，玉雞鳴則金雞鳴，金雞鳴則石雞鳴，石雞鳴則天下之雞鳴，悉鳴則潮水相應(yīng)，東方漸明。

　　古人認(rèn)為，雄雞守夜不失時(shí)、天明早報(bào)曉，極具信德，加之頭上有冠、足后有距、敵前敢拼、不享獨(dú)食，兼具文、武、勇、仁、信之德，故冠之以“五德之禽”的美名。除了賦予美名，古人對(duì)雞的偏愛(ài)還體現(xiàn)在多處，就連皇帝舉行大赦之典時(shí)都要以金雞為儀仗。但逢赦日，則樹(shù)金雞于仗南，雞以黃金飾首，銜七尺長(zhǎng)幡，以彩盤(pán)承之，場(chǎng)面十分莊嚴(yán)。

　　雞在今日的中國(guó)也仍享有榮光，例如我國(guó)發(fā)行的生肖郵票《辛酉年》(T.58)，畫(huà)家張汀采用夸張和浪漫的手法，描繪出一只五彩繽紛、英姿勃發(fā)的雄雞，引頸昂立，似一位勇士般，吹響著前進(jìn)的號(hào)角。

　　說(shuō)文解字

　　甲骨文和金文中的雞，恰似一只頭冠、嘴眼、翅尾齊全的公雞形狀，小篆中的“雞”是一個(gè)形聲字，“從隹，奚聲”。“隹”和鳥(niǎo)原本是一個(gè)字，后來(lái)分化為兩個(gè)字，“鳥(niǎo)”用來(lái)指長(zhǎng)尾的鳥(niǎo)，“隹”用來(lái)指短尾的鳥(niǎo)。

　　雞與民俗

　　百雞宴——年例是粵西民間過(guò)完新年后最隆重的一個(gè)節(jié)日，已形成粵西特色年例文化。當(dāng)天，在湛江農(nóng)村家家戶(hù)戶(hù)張燈結(jié)彩，鞭炮聲、鑼鼓聲此起彼伏，聲聲嗩吶報(bào)平安，各種民間藝術(shù)表演一一亮相。是日，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)用盤(pán)子盛著油光閃亮的白切雞，集中擺放在一起，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去很是壯觀。

　　斗雞慶祥和——早在春秋時(shí)期(前770～前476)民間斗雞活動(dòng)就備受尊崇。無(wú)論在中原地區(qū)還是南方兩廣地區(qū)，或云南少數(shù)民族地區(qū)，斗雞盛行不衰。在唐代民間“斗雞”更加興盛。民謠：“生兒不用識(shí)文字，斗雞走馬勝讀書(shū)。賈家小兒年十三，富貴榮華代不如。”其中說(shuō)到的“賈家小兒”為斗雞奇才賈昌，他讀書(shū)不多，但在“斗雞”賭博中發(fā)家致富，還受到唐玄宗賞識(shí)，從此代代權(quán)勢(shì)顯赫。不過(guò)，民間“斗雞”活動(dòng)，大多數(shù)作為喜慶娛樂(lè)，在春節(jié)、元宵節(jié)或者秋收之后舉行，往往引來(lái)觀者如潮，場(chǎng)面壯觀，以此增添節(jié)日氣氛。

　　縫制雞心袋——流行于浙江金華一帶。端午節(jié)時(shí)，用紅布制成雞心形袋，內(nèi)裝茶葉、米、雄黃粉掛于小兒胸前，以此驅(qū)邪祈福。且“雞心”有“記性”之音，寄望小孩子記性好、能讀書(shū)。

　　滾雞蛋——在東北有“滾雞蛋”的風(fēng)俗。端午節(jié)當(dāng)天，取熟雞蛋在孩子肚皮上滾過(guò)，再讓其吃下，以此免除小兒肚痛。

　　畫(huà)雞趨吉——雞、吉諧音，古時(shí)還以農(nóng)歷的正月初一為雞日。雞也有門(mén)神的地位。畫(huà)雞于門(mén)上意在避禍趨吉。十二生肖中，雞被譽(yù)為德禽。文、武、勇、仁、信被稱(chēng)為雞的五德。雞的五德從儒家傳統(tǒng)觀念生發(fā)而來(lái)，是人賦予動(dòng)物的精神寄托。

　　雞王鎮(zhèn)宅——流行于陜西一帶。每年谷雨前后貼雞王鎮(zhèn)宅圖，意在避毒蟲(chóng)邪蠱，保一家平安。當(dāng)?shù)厝耸展扔戤?dāng)日的晨露研墨繪制紅冠公雞。雞嘴銜一毒蝎，毒蝎涂紅色表血跡，意為被雞啄殺。山西臨汾則流行貼“新春大吉”的門(mén)畫(huà)，畫(huà)中童子騎于公雞背上手執(zhí)如意與荷花。

　　太陽(yáng)雞糕——舊時(shí)流行于華北地區(qū)，北京最盛行。每年農(nóng)歷二月初一的中和節(jié)，民間多食太陽(yáng)雞糕。因?yàn)楣湃苏J(rèn)為日中有三足烏，稱(chēng)為日月之神、日月之精。加之雞晨起啼鳴的緣故，古代人將烏、雞與太陽(yáng)聯(lián)系起來(lái)。

　　“二月初一日，市人以米面團(tuán)成小餅，五枚一層，上貫以雨馀小雞，謂之太陽(yáng)糕。”

　　古代沒(méi)有鬧鐘，早晨的雞鳴是向人們報(bào)告新的一天的開(kāi)始。

　　屬雞的星座

　　屬雞的白羊座：精力充沛、充滿(mǎn)希望、講究效率、果斷敏銳、活力充沛、表現(xiàn)欲強(qiáng)、總想一鳴驚人，要注意克服驕傲自滿(mǎn)、剛愎自用、愛(ài)爭(zhēng)好辯、固執(zhí)己見(jiàn)等毛病。

　　屬雞的金牛座：作風(fēng)浪漫、有決斷能力、勤勉、熱心、勇敢好斗，要注意克服偏見(jiàn)、依賴(lài)、脾氣古怪、剛愎自用、自私、固執(zhí)等毛病。

　　屬雞的雙子座：性格開(kāi)朗、反應(yīng)機(jī)智、善于表演、有魅力、好勝心強(qiáng)、常一鳴驚人，要注意克服驕傲自滿(mǎn)、雙重人格、投機(jī)取巧等毛病。

　　屬雞的巨蟹座：主觀好強(qiáng)、反應(yīng)快、想象力強(qiáng)、執(zhí)著、有毅力、有表現(xiàn)欲，要注意克服自滿(mǎn)情緒、放縱情欲、貪婪、占有欲、情緒化、固執(zhí)己見(jiàn)等毛病。

　　屬雞的獅子座：自尊心強(qiáng)、善于言談、主張權(quán)利、保護(hù)家人、熱情大方，要注意克服傲慢、虛榮、放縱、任性、自我滿(mǎn)足、自大等毛病。

　　屬雞的處女座：有板有眼、善于交談、服務(wù)、講究效率、完美主義、好強(qiáng)，要注意克服挑剔、媚俗、好斗嘴、愛(ài)管閑事等毛病。

　　屬雞的天秤座：理想主義、精力充沛、社交能力強(qiáng)、有魅力、有藝術(shù)天分、美麗，要注意克服易受誘惑、猶豫不決、自戀臭美、隨心所欲、愛(ài)表現(xiàn)等毛病。

　　屬雞的天蝎座：果斷敏銳、理性獨(dú)立、勇往直前、有真正魅力、能一鳴驚人，要注意克服多疑狂熱、過(guò)于主動(dòng)、占有欲強(qiáng)、自滿(mǎn)等毛病。

　　屬雞的射手座：勇敢、好勝、活潑、有廉恥心、總想一鳴驚人，要注意克服暴躁、草率、花心、粗心、愛(ài)表現(xiàn)等毛病。

　　屬雞的摩羯座：有優(yōu)越感、聰明、有野心、不屈不撓、樂(lè)觀自信，要注意克服頑固、暴躁、貪圖享樂(lè)、愛(ài)發(fā)脾氣、驕傲自滿(mǎn)等毛病。

　　屬雞的水瓶座：有獨(dú)創(chuàng)力、有理想、有先見(jiàn)之明、友愛(ài)、獨(dú)立、辦事講效率，要注意克服殘忍、自由主義、貿(mào)然行動(dòng)、無(wú)遠(yuǎn)慮、有時(shí)自私等毛病。

　　屬雞的雙魚(yú)座：自覺(jué)、唯美、健談、幻想、能爭(zhēng)善斗，要注意克服驕傲自滿(mǎn)、脾氣古怪、逃避困難、偏執(zhí)、自私等毛病。

　　有關(guān)雞的成語(yǔ)

　　呆若木雞——比喻人神情木訥的樣子。

　　鶴立雞群——比喻一個(gè)人的儀表或才能出眾。

　　雞鳴狗盜——比喻微不足道的技能。

　　雞犬不寧——形容鄉(xiāng)里不得安寧。

　　嫁雞隨雞，嫁狗隨狗——舊時(shí)比喻女子嫁人聽(tīng)天由命。

　　牝雞司晨——比喻女人干政。

　　殺雞儆猴——比喻通過(guò)懲罰一個(gè)人以儆效尤。

　　殺雞取卵——比喻貪圖眼前好處而不顧長(zhǎng)遠(yuǎn)利益。

　　偷雞摸狗——指小偷小摸或亂搞男女關(guān)系。

　　聞雞起舞——指有志之士及時(shí)奮發(fā)自勵(lì)。出自晉朝人祖逖的故事。

　　小肚雞腸——比喻小心眼。

　　一人得道，雞犬升天——比喻一個(gè)人發(fā)達(dá)，和他有關(guān)系的人跟著得勢(shì)。出自晉葛洪《神仙傳》中的故事。

　　屬雞的名人

　　孟子(前372～前289)，漢族，名軻，字子輿，戰(zhàn)國(guó)時(shí)鄒人(在今山東)中國(guó)古代著名思想家、教育家，戰(zhàn)國(guó)時(shí)期儒家代表人物。著有《孟子》一書(shū)。與孔子合稱(chēng)為“孔孟”。

　　諸葛亮(181～234)，漢族，字孔明，號(hào)臥龍(也作伏龍)，瑯琊陽(yáng)都(今山東臨沂市沂南縣)人。三國(guó)時(shí)期杰出的政治家、戰(zhàn)略家、發(fā)明家、軍事家。蜀漢丞相，封武鄉(xiāng)侯，謚曰忠武侯。

　　王安石(1021～1086)，漢族，字介甫，號(hào)半山，封荊國(guó)公。臨川人(今江西省東鄉(xiāng)縣)人，北宋杰出的政治家、思想家、文學(xué)家、改革家，唐宋八大家之一。

　　亞里士多德(前384～前322)，古希臘斯吉塔拉人，世界古代史上最偉大的哲學(xué)家、科學(xué)家和教育家之一。柏拉圖的學(xué)生。馬克思曾稱(chēng)亞里士多德是古希臘哲學(xué)家中最博學(xué)的人物。

　　泰戈?duì)?1861～1941)，印度著名詩(shī)人、文學(xué)家、作家、藝術(shù)家、社會(huì)活動(dòng)家、哲學(xué)家和印度民族主義者。1913年獲得諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)。與黎巴嫩詩(shī)人紀(jì)·哈·紀(jì)伯倫齊名，并稱(chēng)為“站在東西方文化橋梁的兩位巨人”。

　　名家畫(huà)雞

　　徐悲鴻是動(dòng)物畫(huà)高手，所畫(huà)品類(lèi)之多，在同時(shí)代畫(huà)家中是少見(jiàn)的，他也擅長(zhǎng)畫(huà)雄雞。徐悲鴻動(dòng)物畫(huà)最突出的藝術(shù)特點(diǎn)是造型準(zhǔn)確，形象逼真。他有深厚的素描功底，又熟悉中國(guó)畫(huà)的筆墨。他試圖把簡(jiǎn)約化的寫(xiě)實(shí)造型融入筆墨語(yǔ)言，在保持水墨畫(huà)基本特點(diǎn)的同時(shí)，強(qiáng)化作品形象的真實(shí)性。中國(guó)花鳥(niǎo)畫(huà)有托物言志的傳統(tǒng)，徐悲鴻的動(dòng)物畫(huà)繼承和發(fā)揚(yáng)了這一傳統(tǒng)。“風(fēng)雨如晦，雞鳴不已”，《鄭風(fēng)》中的這一名句，就出現(xiàn)在徐悲鴻畫(huà)雞的作品中，其寓意是在惡劣的環(huán)境中保持高尚的氣節(jié)與操守。

　　齊白石最擅長(zhǎng)畫(huà)的是小雞，在他所畫(huà)的雞中，小雞的活潑、天真、調(diào)皮、可愛(ài)得到了充分的表現(xiàn)，他在一對(duì)小雞奪食的畫(huà)上題云：“他日相呼。”畫(huà)面上兩只毛絨絨的雛雞，為一條蚯蚓而互不相讓地爭(zhēng)斗著，會(huì)讓人很自然地聯(lián)想到發(fā)生在孩子們中間的一些爭(zhēng)吵，這是一種成長(zhǎng)的困惑。齊白石的雞畫(huà)，就充滿(mǎn)了這樣的人情味和哲理性。