肉牛的育肥技術(shù)方法
肉牛的育肥技術(shù)方法
肉牛在養(yǎng)殖的時(shí)候要對(duì)肉牛進(jìn)行育肥，肉牛要怎樣育肥呢，有什么方法和技巧呢?那么下面一起來(lái)看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的肉牛的育肥技術(shù)方法，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
酒糟養(yǎng)牛育肥法
日配方：干草!2公斤，酒糟5公斤，玉米面1.5公斤，豆餅1公斤。第二階段是半月后的半個(gè)月，轉(zhuǎn)為以酒糟為主，干劃為冷，日配方：酒糟15公斤，干草6公斤，玉米面1.5公斤，豆餅1公斤。第三階段是1個(gè)月后的1個(gè)期間，日配方：酒糟@0公斤，干草4公斤，玉米面2公斤，豆餅1公斤。第四階段是最后的1個(gè)月，日配方：酒糟25公斤，干草2公斤，玉米面2.5公斤，豆餅1公斤。
飼喂時(shí)，把干草鍘短，拌入酒糟，喂七八分飽時(shí)再拌入精料，肉牛促其多采食飼料。1天喂2次，飲水3次，每天給鹽60克。由于反芻動(dòng)物能利用非蛋白氮合成菌體蛋白，所以可以用工業(yè)尿素解決一部分蛋白質(zhì)來(lái)源。
用酒糟育尖注意喂后至少30分釧內(nèi)不得飲水，肉牛更不能圖方便而直接把尿素溶解在水里供給。如果喂后發(fā)現(xiàn)瘤胃時(shí)而動(dòng)遲緩，反芻減少或停止，唾液分泌過(guò)多，表現(xiàn)不安，肌肉顫抖，則應(yīng)立即灌服2%醋酸液2-3升或食用醋2-3升或食用醋2瓶便可解毒
圍欄育肥肉牛
圍欄育肥肉牛是育肥牛在牛舍內(nèi)不拴系，高密度散放飼養(yǎng)，牛自由采食、自由引水的一種育肥方式。圍欄牛舍多位開(kāi)放式或棚舍，并與圍欄相結(jié)合使用 (1)開(kāi)放式圍欄育肥牛舍：牛舍三面有墻，向陽(yáng)面敞開(kāi)，與圍欄相接。水槽、食槽設(shè)在舍內(nèi)，刮風(fēng)、下雨天氣，使牛得到保護(hù)，也避免飼草、飼料淋雨變質(zhì)。舍內(nèi)及圍欄內(nèi)均鋪水泥地面。牛舍面積以每頭牛2平方米為宜。雙坡式牛舍跨度較小，休息場(chǎng)所與活動(dòng)場(chǎng)所和為一體，?？勺杂蛇M(jìn)出。每頭牛占地面積，包括舍內(nèi)和舍外場(chǎng)地為4.1-4.7平方米。
屋頂防水層用石棉瓦、油氈、瓦等，結(jié)構(gòu)保溫層可選用木板、高粱稈。一側(cè)要有活門，寬度可通過(guò)小型拖拉機(jī)，以利于運(yùn)進(jìn)墊草和清出糞尿。厚墻一側(cè)留有小門，主要為了人和牛的進(jìn)出，保證日常管理工作的進(jìn)行，門的寬度以通過(guò)單個(gè)人和牛為宜。這種牛舍結(jié)構(gòu)緊湊，造價(jià)低廉，但冬季防寒性能差。
(2)棚舍式圍欄育肥牛舍：此類牛舍多為雙坡式，棚舍四周無(wú)圍墻，僅有水泥柱子做支撐結(jié)構(gòu)，屋頂結(jié)構(gòu)與常規(guī)牛舍相近，只是用料更簡(jiǎn)單、輕便，采用雙列對(duì)頭式槽位，中間為飼料通道
肉牛引種技術(shù)
引種技術(shù)
純種選育也稱本品種選育。它是指在牛的品種內(nèi)，通過(guò)選種、選配和培育不斷提高牛群質(zhì)量及其生產(chǎn)性能的方 法.國(guó)外許多肉牛品種和國(guó)內(nèi)眾多的地方黃牛晶種，都是通過(guò)該方法培育而成的;已有的肉牛品種仍然需要繼 續(xù)實(shí)行純種選育制度，以增加肉牛生產(chǎn)效益。肉牛業(yè)中，仍需依賴于純種繁育而提供種牛，以及大量提供肥育 用的架子牛。
一)、純種選育的條件 一般多在下達(dá)情況下進(jìn)行純種選育。
1.肉用地方品種 該品種具有較一致的體型外貌和較高的生產(chǎn)性能，并具有穩(wěn)定的遺傳性。為進(jìn)一步提高其生產(chǎn) 性能，促使其體型外貌更趨于一致，需采用純種選育的方法，來(lái)鞏固和提高某些優(yōu)良性狀的特性。此法 也稱為良種選育。2.肉牛優(yōu)良品種 該品種經(jīng)過(guò)人們的培育使其成為專門化肉牛品種，產(chǎn)肉性能很高，具有穩(wěn)定的遺傳性。為 了增加群體數(shù)量，保持品種特性，不斷提高品質(zhì)，需要有計(jì)劃的進(jìn)行純種選育。 .肉用地方種 該品種雖然經(jīng)濟(jì)價(jià)值不高，不能完全滿足人們的需要，但某些性狀及特性，如適應(yīng)環(huán)境能力 、抗病力、耐粗飼、生產(chǎn)性能的某方面有一定或較為突出的優(yōu)點(diǎn)，這就需要在一定的區(qū)域內(nèi)保留其必要的數(shù) 量，作為雜交育種的基因庫(kù)。此法也稱保種選育.肉用雜交種該雜交種進(jìn)入到橫交固定階段以后，需要有目的的進(jìn)行選種選配，臥固定其優(yōu)良性狀，使全 群質(zhì)量進(jìn)一步提高并趨于整齊。這個(gè)階段的育種工作，雖然不是在一個(gè)品種內(nèi)進(jìn)行選育，可它和品種內(nèi)選育的方法相似，這種 選育方法也稱自群繁育。
( 二)、純種選育群韻交配方式 它主要包括親緣繁育(近交)和晶系育種兩個(gè)方面。
親緣繁育： 親緣繁育是指有親緣關(guān)系的公母牛間的交配組合。近交也稱近親繁殖。反映近親程度參數(shù)是近交 系數(shù)和親緣系數(shù)。近交系數(shù)是表示雜合基因比例降低的一個(gè)度量。 品系繁育:是育種工作的高級(jí)階段，它是純種選育常用的一種育種方法。特點(diǎn)是有目的地培育牛群在類型上 的差異，以便使畜群的有益性狀繼續(xù)保持和擴(kuò)大到后代中去。
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