鵪鶉生產(chǎn)環(huán)境和人員管理技術(shù)
鵪鶉生產(chǎn)環(huán)境和人員管理技術(shù)
鵪鶉在養(yǎng)殖的過(guò)程中少不了人員參與其中的管理，鵪鶉養(yǎng)殖人員要什么樣的管理技術(shù)呢?那么下面一起來(lái)看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的鵪鶉生產(chǎn)環(huán)境和人員管理技術(shù)，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
鵪鶉生產(chǎn)環(huán)境
一、環(huán)境及設(shè)施控制 鶉舍與設(shè)備用具設(shè)計(jì)合理，可有效預(yù)防鵪鶉舍外有害病原微生物侵入。 (一)鵪鶉飼養(yǎng)場(chǎng)址的選擇 應(yīng)從保護(hù)人和動(dòng)物安全的角度出發(fā)，貫徹隔離原則，使鵪鶉場(chǎng)遠(yuǎn)離居民區(qū)、其他畜禽生產(chǎn)場(chǎng)所、集貿(mào)市場(chǎng)、大型工礦企業(yè)和交通要道 (最好有1.5--2.0公里的距離)。鵪鶉場(chǎng)的設(shè)置應(yīng)合理利用地勢(shì)、氣候條件，按照地勢(shì)高低、自然風(fēng)向等分隔飼養(yǎng)空間，在鵪鶉場(chǎng)的上風(fēng)處應(yīng)無(wú)畜禽、化工等污染源。
(二)合理劃分功能單元 從人和鵪鶉的保健角度出發(fā)，按照各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的需要合理劃分功能區(qū)(一般包括孵化室、育雛舍、仔鶉舍、種鶉舍、蛋鶉舍、育肥舍、飼料庫(kù)和獸醫(yī)室等)。區(qū)域劃分應(yīng)便于對(duì)人、鵪鶉、設(shè)備、運(yùn)輸甚至空氣走向等進(jìn)行嚴(yán)格的生物安全控制，能夠提供可以隔離封鎖的單元或區(qū)域，以便發(fā)生問(wèn)題可以緊急處理，達(dá)到隔離目的。場(chǎng)內(nèi)應(yīng)分設(shè)凈道和臟道，凈道專(zhuān)門(mén)運(yùn)輸飼料和產(chǎn)品( 蛋、肉鶉等)，臟道專(zhuān)門(mén)運(yùn)送糞便、尸體和垃圾。凈道和臟道不能交叉。
(三)房舍建筑 應(yīng)注意相對(duì)密閉性，鵪鶉舍的設(shè)計(jì)和建造不得留有任何飛鳥(niǎo)或野生動(dòng)物進(jìn)入鶉舍之處，所有開(kāi)口處都應(yīng)有孔徑小于1.5厘米的網(wǎng)罩。鶉舍地面和基礎(chǔ)最好為混凝土結(jié)構(gòu)，防止嚙齒動(dòng)物打洞進(jìn)入鶉舍。地面應(yīng)有一定的傾斜度，便于清洗和消毒。
(四)周?chē)h(huán)境 鵪鶉舍周?chē)?5米范圍內(nèi)的地面都要進(jìn)行平整和清理，最好是水泥路面。周邊環(huán)境的清理以盡可能減少和殺滅鶉舍周?chē)≡瓰槟繕?biāo)，經(jīng)常清洗和消毒，保證良好的環(huán)境衛(wèi)生。
(五)舍內(nèi)的溫度、濕度 環(huán)境應(yīng)滿足鵪鶉不同階段的生理要求，以降低鵪鶉發(fā)生疫病的機(jī)會(huì)。鵪鶉對(duì)溫度極敏感，育雛舍溫度應(yīng)在30℃以上，成鶉最適溫度為2 0--25℃;鶉舍相對(duì)濕度為55%。同時(shí)還應(yīng)做好舍內(nèi)通風(fēng)，以防氨氣、硫化氫等有毒有害氣體中毒。
鵪鶉養(yǎng)殖人員管理技術(shù)
重視人在鵪鶉疾病傳播中的潛在作用，防范因人員流動(dòng)帶來(lái)的危害。
(一)專(zhuān)門(mén)設(shè)置供工作人員出入的通道 在通道對(duì)工作人員接觸的常規(guī)防護(hù)物品進(jìn)行徹底的清洗及消毒處理，以最大程度的防止人對(duì)病原的攜帶和傳播。
(二)杜絕一切外來(lái)人員的進(jìn)入，謝絕參觀訪問(wèn) 盡可能減少不同功能區(qū)工作人員的相互走動(dòng)，如果實(shí)難避免，要采取切實(shí)可行的清洗和消毒措施。
(三)對(duì)工作人員的要求 所有進(jìn)入鵪鶉飼養(yǎng)場(chǎng)的人員必須遵守安全防疫制度，出入生產(chǎn)區(qū)必須淋浴、更衣，防止場(chǎng)與場(chǎng)之間交叉感染。如無(wú)法做到洗澡淋浴，則必須更換消毒過(guò)的、潔凈的全身套服和工作靴。進(jìn)入和離開(kāi)每棟鶉舍時(shí)，工作人員和來(lái)訪人員要清洗、消毒雙手和鞋靴。另外，還應(yīng)保留來(lái)訪人員的有關(guān)信息記錄，包括姓名、單位、來(lái)訪目的、時(shí)間以及曾到過(guò)哪些畜禽飼養(yǎng)場(chǎng)所等。
(四)走訪順序 如果生產(chǎn)管理人員一天內(nèi)必須走訪一個(gè)以上的鶉場(chǎng)，應(yīng)先走訪日齡最小的鵪鶉場(chǎng)。
(五)培訓(xùn)與體檢 經(jīng)常對(duì)工作人員進(jìn)行生物安全知識(shí)培訓(xùn)，所有工作人員應(yīng)定期進(jìn)行健康檢查。
鵪鶉育雛舍
育雛舍就像我們?nèi)祟?lèi)的育嬰室，是鵪鶉生長(zhǎng)的搖籃。
育雛舍也稱(chēng)保溫舍。鵪鶉在孵化場(chǎng)接種完疫苗后被送往育雛舍，為了適宜鵪鶉的生理特點(diǎn)，建造一個(gè)舒適的環(huán)境是至關(guān)重要的。育雛舍的建筑要求是便于保溫，有利于通風(fēng)和消毒，能充分利用太陽(yáng)光，節(jié)約電費(fèi)。
育雛舍內(nèi)最重要的設(shè)施就是供溫設(shè)施。最常用的供溫設(shè)施是火道，火道分為地上火道和地下火通?；鸬澜ㄔ鞎r(shí)，爐膛應(yīng)低于舍內(nèi)地面，整個(gè)爐膛在舍內(nèi)，進(jìn)風(fēng)口和加煤口在舍外，煙囪應(yīng)高于房頂。其他供溫設(shè)施有紅外線燈、保溫傘、火爐、暖氣、電熱板、熱風(fēng)爐等。窗戶應(yīng)既便于采光，又利于保溫。
墻壁、地面要求光滑，耐沖洗，最好用水泥涂抹，便于沖洗、噴霧消毒。育雛舍在保證通風(fēng)、采光和適宜的飼養(yǎng)密度條件下空間應(yīng)小，便于熏蒸消毒。
育雛舍的朝向以坐北朝南為佳。我國(guó)地處北半球，夏季炎熱季節(jié)，太陽(yáng)就北移到我們頭頂部，光線直射下來(lái);而到了冬季，太陽(yáng)向南移動(dòng)，太陽(yáng)光從南斜射過(guò)來(lái)。因此，南北朝向的鶉舍夏季可防暑，冬季有利于采暖。育雛舍內(nèi)均采用全重疊式籠養(yǎng)方式，鵪鶉的飼養(yǎng)密度大，呼吸量大，通風(fēng)不良，不但生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，而且易于發(fā)病，因此應(yīng)設(shè)置良好的通風(fēng)設(shè)施。
鵪鶉飼養(yǎng)場(chǎng)的其他建筑物 鵪鶉場(chǎng)除前邊介紹的建筑物外，還有飼料加工車(chē)間、飼料庫(kù)、藥庫(kù)、消毒室、蛋庫(kù)和死鶉病鶉處理室等，可根據(jù)實(shí)際情況，按照有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行建設(shè)。
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