肉鴿的養(yǎng)殖前景
肉鴿的養(yǎng)殖前景
肉鴿在市場(chǎng)上還是很受歡迎的，肉鴿的養(yǎng)殖前景如何呢?那么下面一起來(lái)看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的肉鴿的養(yǎng)殖前景，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
養(yǎng)肉鴿的市場(chǎng)前景
肉鴿也叫乳鴿，是指4周齡內(nèi)的幼鴿。其特點(diǎn)是：體型大、營(yíng)養(yǎng)豐富、藥用價(jià)值高，是高級(jí)滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)品。肉質(zhì)細(xì)嫩味美，為血肉品之首。經(jīng)測(cè)定，乳鴿含有17種以上氨基酸 ，氨基酸總和高達(dá)53.9%，且含有10多種微量元素及多種維生素。
從事肉鴿養(yǎng)殖，投資少、周期短、疾病少、收益高，是一項(xiàng)極具發(fā)展前景的養(yǎng)殖業(yè)，也是一項(xiàng)十分適合農(nóng)民創(chuàng)業(yè)致富的好項(xiàng)目。從目前情況看，肉鴿不僅具有很好的出口創(chuàng)匯市場(chǎng)，而且國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)也存在著很大的缺口，有分析研究認(rèn)為，上海肉鴿生產(chǎn)供給量只是需求量的2/3左右，全國(guó)大中城市的肉鴿市場(chǎng)都呈現(xiàn)求大于供的狀況。分析未來(lái)市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)，肉鴿需求量將呈大幅增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，具有很大的市場(chǎng)拓展空間。主要基于以下理由：
1、肉鴿產(chǎn)品的多樣性。肉鴿養(yǎng)殖可以根據(jù)市場(chǎng)需求變化，生產(chǎn)銷售乳鴿、青年鴿、老鴿、種鴿、鴿蛋等，在批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都有很好的銷售渠道。屠宰后可以銷售各種規(guī)格的光鴿和內(nèi)臟，冷凍儲(chǔ)存，在大中城市的超市、賓館、食堂等具有很大的銷售需求。采用泡沫冷藏包裝，是饋贈(zèng)親友、看望產(chǎn)婦和病人的最佳禮品。鴿蛋易消化、營(yíng)養(yǎng)全，對(duì)幼兒身體成長(zhǎng)和智力發(fā)育具有特殊作用，消費(fèi)需求量直線上升。隨著深加工產(chǎn)品的開發(fā)，各種開袋即食和休閑食品將更加豐富肉鴿產(chǎn)品品種。
2、肉鴿產(chǎn)量的穩(wěn)定性。肉鴿的擴(kuò)群發(fā)展速度是規(guī)模養(yǎng)殖禽類中最慢的。肉鴿繁殖主要依靠種鴿產(chǎn)蛋和自孵，每對(duì)種鴿每年產(chǎn)蛋14-16只，正常孵化乳鴿12-14只，其中符合種鴿留種條件的只有20—30%，在正常的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中，種鴿?rùn)诖媪繑U(kuò)大一倍需要近2年時(shí)間。因此，肉鴿的社會(huì)生產(chǎn)總量與其他家禽相比較為穩(wěn)定，行情起落對(duì)生產(chǎn)總量變化相對(duì)較小，市場(chǎng)銷售價(jià)格波動(dòng)幅度較小。
3、肉鴿需求的增長(zhǎng)性。肉鴿市場(chǎng)價(jià)格合理，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和生活水平的提高，肉鴿已由高檔消費(fèi)走向百姓餐桌，不只是高檔賓館、酒店大量使用，大眾消費(fèi)的飯店也時(shí)常使用，不只是大中城市把肉鴿作為消費(fèi)時(shí)尚，農(nóng)村群眾也把肉鴿作為首選滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)美食，不只是高收入人群經(jīng)常食用肉鴿，平常百姓也能隨心購(gòu)買。隨著家庭結(jié)構(gòu)小型化的發(fā)展趨勢(shì)、人們食量減小的趨勢(shì)，肉鴿比其他家禽更加適合家庭消費(fèi)，其消費(fèi)需求量增長(zhǎng)空間十分巨大。
4、肉鴿質(zhì)量的可靠性。肉鴿抗逆性強(qiáng)，疾病發(fā)生少，飼養(yǎng)過(guò)程中很少使用藥物，肉鴿飼料以原料糧食為主，沒(méi)有任何飼料添加劑，乳鴿全部由親鴿哺喂，基本不采食飼料，因此，肉鴿及其產(chǎn)品不含有害物質(zhì)殘留，是典型的綠色食品，我國(guó)綠色食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)定的第一個(gè)綠色食品就是肉鴿。在食品安全問(wèn)題越來(lái)越引起社會(huì)關(guān)注、人們追求回歸自然食物的時(shí)代，肉鴿應(yīng)該是值得放心消費(fèi)的食品之一，比其他肉食品更具有市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。
鴿的經(jīng)濟(jì)價(jià)值
肉鴿細(xì)嫩味美，為血肉品之首。經(jīng)測(cè)定，乳鴿含有17種以上氨基酸，氨基酸總和高達(dá)53.9%，且含有10多種微量元素及多種維生素，因此鴿肉是高蛋白、低脂肪的理想食品，又是高級(jí)滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)品。
鴿肉中含有的泛酸，對(duì)毛發(fā)脫落、中年早禿、頭發(fā)變白、未老先衰、貧血等都有一定的療效，可見(jiàn)肉鴿是集食用、藥用于一體的營(yíng)養(yǎng)保健滋補(bǔ)食品。
肉鴿的養(yǎng)殖效益
肉鴿具有飼養(yǎng)易、生長(zhǎng)快、成本低、效益穩(wěn)、適應(yīng)強(qiáng)等特點(diǎn)：
(1)飼養(yǎng)易。母鴿生蛋后自孵、自育雛鴿，不像其它禽類的蛋、雛均需人工孵化、喂，并要按雛、中、成三個(gè)階段進(jìn)行管理。同時(shí)免疫力強(qiáng)，抗病能力較強(qiáng)，其它禽類易感染的毀滅性疾病在鴿身上不易發(fā)生。
(2)生長(zhǎng)快。剛出殼的雛鴿體重只有20克左右。經(jīng)親鴿哺育25天，雛鴿可長(zhǎng)到500克以上，是出殼時(shí)重的25倍。它是鳥類中早期增長(zhǎng)速度最快的。
(3)成本低。肉鴿可大規(guī)模立體籠養(yǎng)，以植物性飼料為主，肉料比2：1。按目前市場(chǎng)玉米價(jià)格，每對(duì)乳鴿直接飼料成本不足3元。
(4)效益穩(wěn)。目前市場(chǎng)肉鴿價(jià)每只在10元左右，按每對(duì)種鴿年產(chǎn)12只(6對(duì))計(jì)算，年產(chǎn)值120元，扣除種鴿折舊、固定資產(chǎn)(鴿舍、籠)折舊、飼料、防病、資金利息等費(fèi)用70元左右，年可實(shí)現(xiàn)工資利潤(rùn)50元左右。
(5)適應(yīng)強(qiáng)。肉鴿的可適應(yīng)氣溫為-40℃—40℃，在熱帶、亞熱帶、溫帶和寒帶都能生長(zhǎng)，因此在我國(guó)各個(gè)地區(qū)均可飼養(yǎng)。
養(yǎng)肉鴿的利潤(rùn)
1對(duì)種鴿全年產(chǎn)仔為8對(duì)16只，玉米0.96元/斤 豌豆1.8元/斤 小麥1.05元/斤。
100對(duì)種鴿月飼料耗量成本 600 /斤(300斤玉米、180斤豌豆、120斤小麥)，100對(duì)種鴿年飼料耗量成本 7200 /斤(3600斤玉米、2160斤豌豆、1440斤小麥)綜合成本一年為9500元/年。
100對(duì)種鴿年藥費(fèi)水電費(fèi)成本500元/月，養(yǎng)殖種鴿100對(duì)計(jì)算月。
藥費(fèi)和水電費(fèi)用全年共計(jì)500元/年(100對(duì)種鴿計(jì)算)。
肉鴿養(yǎng)殖前景全年的收益利潤(rùn)(全年按8個(gè)月、45天/月)每月按100對(duì)種鴿正常產(chǎn)仔180只計(jì)算。
180只乳鴿×13元/只市場(chǎng)價(jià) = 2340元/月，凈利潤(rùn)為2340元/月收益 —750元/月飼料喂養(yǎng)成本 =1590元/月凈利潤(rùn)。
100對(duì)種鴿年收益 2340元/月 × 8個(gè)月 = 18720元/年凈利潤(rùn)為18720元/年收益 — 9500元/年飼料喂養(yǎng)綜合成本 =9220元/年，凈利潤(rùn)9220元/年凈利潤(rùn) ÷ 正常12個(gè)月 = 768元/月凈利潤(rùn)。
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