肉鴨怎樣育肥
養(yǎng)殖肉鴨的飼養(yǎng)關(guān)鍵在于養(yǎng)肥,肉鴨怎樣去養(yǎng)肥呢,養(yǎng)肥的技術(shù)有哪些呢?那么下面一起來看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的養(yǎng)殖肉鴨育肥期飼養(yǎng)管理,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
養(yǎng)殖肉鴨育肥期飼養(yǎng)管理
1.肉用仔鴨的填肥技術(shù)。
肉鴨的填肥主要是用人工強制鴨子吞食大量高能量飼料,使其在短期內(nèi)快速增重和積聚脂肪。當鴨子的體重達到1.5~1.75千克時開始填肥,填肥期一般為2周左右。前期料中蛋白質(zhì)含量高,粗纖維也略高;而后期料中粗蛋白質(zhì)含量低,粗纖維略低,但能量卻高于前期料。主要是由于雛鴨早期生長發(fā)育需要較高的蛋白質(zhì),而后期的則需要較高的能量用來增加體脂,使后期的增重速度加快。填肥開始前,先將鴨子按公母、體重分群,以便于掌握填喂量。一般每天填喂3~4次,每次的時間間隔相等,前后期料各喂1周左右。
2.填喂方法。
填喂前,先將填料用水調(diào)成干糊狀,用手搓成長約5厘米,粗約1.5厘米,重25克的劑子。填喂時,填喂人員用腿夾住鴨體兩翅以下部分,左手抓住鴨的頭,大拇指和食指將鴨嘴上下喙撐開,中指壓住舌的前端,右手拿劑子,用水蘸一下送入鴨子的食道,并用手由上向下滑擠,使劑子進入食道的膨大部,每天填3~4次,每次填4~5個劑子,以后則逐步增多,后期每次可填8~10個劑子。也可采用填料機填喂,填喂前3~4小時將填料用清水拌成半流體漿狀,水與料的比例為6:4。使飼料軟化,但夏天要防止飼料發(fā)霉變質(zhì),一般每天填喂4次,每次填濕料為:第1天填150~160克,第2~3天填175克,第4~5天填200克,第6~7天填225克,第8~9天填275克,第10~11天填325克,第12~13天填400克,第14天填450克,如果鴨的食欲好則可多填,應(yīng)根據(jù)情況靈活掌握。填喂時把漿狀的飼料裝入填料機的料桶中,填喂員左手捉鴨,以掌心抵住鴨的后腦,用拇指和食指撐開鴨的上下喙,中指壓住鴨舌的前端,右手輕握食道的膨大部,將鴨嘴送向填食的膠管,并將膠管送入鴨的咽下部,使膠管與鴨體在同一條直線上,這樣才不會損傷食道。插好管子后,用左腳踏離合器,機器自動將飼料壓進食道,料填好后,放松開關(guān),將膠管從鴨喙里退出。填喂時鴨體要平,開嘴要快,壓舌要準,插管適宜,進食要慢,撒鴨要快。填食雖定時定量,但也要按填喂后的消化情況而定。并注意觀察,一般在填食前1小時填鴨的食道膨大部出現(xiàn)凹溝為消化正常。早于填食前1小時出現(xiàn),表明填食過少。
3.填肥期的管理。
填喂時動作要輕,每次填喂后適當放水活動,清潔鴨體,幫助消化,促進羽毛的生長;每隔2~3小時左右趕鴨子走動1次,以利于消化,但不能粗暴驅(qū)趕;舍內(nèi)和運動場的地面要平整,防止鴨跌倒受傷;舍內(nèi)保持干燥,夏天要注意防暑降溫,在運動場院搭設(shè)涼棚遮蔭,每天供給清潔的飲水;白天少填晚上多填,可讓鴨在運動場上露宿;鴨群的密度為前期每平方米2.5~3只,后期每平方米2~2.5只;始終保持鴨舍環(huán)境安靜,減少應(yīng)激,閑人不得入內(nèi);一般經(jīng)過2周左右填肥,體重在2.5千克以上便可出售上市。
養(yǎng)殖肉鴨的強度育肥
為縮短肉鴨飼養(yǎng)期,促進早出欄,提高肉鴨肥度,使肉鴨肉質(zhì)鮮美細嫩,當中鴨養(yǎng)到第50~65天,具有一定的骨架和肌肉,且生長速度最快時,就要實施強度育肥。育肥期間要使用“高能量、低蛋白”的配合飼料。
⑴自食育肥。將配合飼料用水拌濕放置3~4小時待發(fā)酵后飼喂。每天4次,夜間再補喂1次,邊喂料邊供水,喂后放鴨下水洗浴。鴨舍光線要暗,鴨場要清潔衛(wèi)生,通風(fēng)良好。
⑵欄養(yǎng)育肥。用竹隔成小欄,每欄容鴨2~3只。小欄面積不能大于鴨體的2倍,高度為45~55厘米,以鴨能站立為宜。欄外設(shè)置飲水器和飼槽,讓鴨伸出頭吃食飲水。飼料供給要充足,白天喂3次,晚上喂1次。
?、翘铒曈省暳嫌脺厮鑴?,做成長1~5厘米的條形,稍涼后人工填入。開始每天填喂3次,每次3~4條,以后逐漸增至5~6次,每次5~8條。填喂后供足飲水,每天進行30分鐘的水浴,以利消化。
育肥期一般為10~15天。當肉鴨體重達2~3公斤,用手摸皮下感知脂肪增厚,且翼羽的羽根呈透明狀態(tài)時即可上市。
密集旱養(yǎng)肉鴨的方法
肉鴨密集旱養(yǎng)新技術(shù)是為缺水地區(qū)所提供的實用養(yǎng)殖技術(shù)。整個飼養(yǎng)無需讓鴨下水。采用全部圈養(yǎng)、殺傷給飼料和照明等新型飼養(yǎng)方式,既可避免寄生蟲、傳染病,又可省工省料,容易管理。
建舍:選擇土壤透水性好,傾斜度在5-10度,向陽背風(fēng)的場地,場地應(yīng)平整,防止積水。
選擇:目前主要有上海白鴨、北京鴨、櫻桃鴨、高郵鴨等品種,這些肉用鴨性情溫順,適應(yīng)性強,育肥性能好,很適宜密集化群飼圈養(yǎng)。
飼養(yǎng)配方:雛鴨(1-25)飼料配方:玉米50%、菜籽餅20%、碎米10%、麩皮10%、魚粉7.5%、骨粉1%、食鹽0.5 %。中期鴨(26-45日齡):玉米50%、菜籽餅5%、碎米10%、小麥17%、麩皮12%、魚粉4.5%、貝殼粉2%、骨粉1%、食鹽0.5 %,后期去掉大豆,減5%米糠,增加玉米10%。
飼喂方法:雛鴨出殼時,24小時內(nèi)應(yīng)及時給水,方法是在地面上放一塊塑料薄膜,灑一些開水或者萬分之一的土霉素水溶液,讓雛鴨自由飲水,同時把事先準備好的飼料用水拌濕后撒在塑料薄膜上任其采食,開始少撒,邊喚吃邊撒,引導(dǎo)鴨在短時內(nèi)吃完。4日齡后飼料少給勤添,促使鴨晝夜自由采食,同時飲水要清潔充足。中鴨期是增重最快的階段,要定時喂料,讓其吃飽吃好,并加大運動量,使之發(fā)育健壯。育肥期主要是提高鴨的食量,用人工填喂最好,將配合飲料加適宜溫開水拌成軟硬適中后,用手搓成手指大小顆粒,用人工填灌,每天填3-4次,每次填喂量按鴨消化力而定,填飽為宜,減少運動量。
舍溫:1-3日齡舍溫30-31℃,4-7日齡28-80℃,8-17日齡25-28℃,15日齡以上保持20-25℃。
空氣清新,食槽、飲水槽應(yīng)保持干凈,飼料保持新鮮,飲水應(yīng)清凈,雛鴨期墊草要勤換勤墊。夜間補光,每平方米放養(yǎng)雛鴨35-40只,成鴨10-15只。
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