出生山羊到一歲應該管理和飼養(yǎng)
山羊是我國四大羊種之一,它全身是寶,利用價值較高。那么下面一起來看看學習啦小編為大家精心推薦的山羊的飼養(yǎng)與管理,希望能夠對您有所幫助。
山羊的飼養(yǎng)與管理
山羊是我國四大羊種之一,它全身是寶,利用價值較高。山羊屬哺乳綱,偶蹄目,羊科,是飼養(yǎng)的家畜。山羊是第一批被人類馴養(yǎng)的家養(yǎng)動物之一,其被馴養(yǎng)的歷史可以追溯到至少10,000年前。生產具有繁殖率高、適應性強、易管理等特點,至今在中國廣大農牧區(qū)廣泛飼養(yǎng)。乳﹑肉可食用﹐絨﹑毛和皮可作工業(yè)原料。山羊以草食為主,可以充分利用草山、草坡等自然資源,需要精料很少,管理方便,飼養(yǎng)容易。我市氣候溫和,山地很多,適宜山羊養(yǎng)殖;且我市農民飼養(yǎng)山羊歷史悠久,有一定經驗;市委、市政府已把大力發(fā)展養(yǎng)羊列為農業(yè)開發(fā)項目之一;大養(yǎng)其羊是農戶、特別是山區(qū)農戶生財之道。
山羊的羊舍修建
要養(yǎng)好山羊,羊舍應修建成干爽樓式為好。羊舍選址應在草場中心近水源處,交通方便,但離道路有一定距離的隔離帶,不靠村寨,地勢稍高,排水良好,比較開闊,背風,向陽的南坡為好。修建的羊舍要求冬能避風保暖,夏能通風涼爽,舍內光線充足、清潔、干燥、無氨臭味。修建的要點一是羊床樓面用木條鋪設,木條一定要直,條間距2-2.5厘米,以能漏下羊糞尿,又不會夾住羊腳為度;二是舍下地面呈40-45度斜向舍外,在舍外有糞溝通往沼氣池或貯糞坑,斜面水泥抹光,不積羊糞尿。每只羊占舍面積為0.5-1平方米。簡易干爽樓式羊舍建造見附圖。
山羊的主要生活習性
①活動能力很強。水草豐茂的夏季,山羊活動半徑在3公里左右;水冷草枯的冬季,活動半徑可遠達6公里;在母羊情期,公羊可遠涉8公里去配種繁殖?;顒幽芰姳WC了山羊能獲得較其他家畜多而好的飼料,以滿足其營養(yǎng)需要。
?、谙矚g登高,是山羊特有的生物學特性。在舍內,喜歡在高處站、臥休息;在山上,其他牲畜上不去的巖石陡坡,甚至懸崖峭壁,山羊都能行走自如;山羊還能兩后肢直立,充分采食較高位的藤刺灌叢牧草。山羊對山地陡坡牧草資源的充分利用比牛、馬、綿羊都強。
?、凼承詮V,特別喜食樹枝嫩葉。羊吃百樣草,素有“羊百嘴”之稱,群眾中有“一家養(yǎng)羊,十家罵娘”之說。說明羊嘴饞,什么都吃,特別喜歡樹枝嫩葉,在一天中,采食樹葉占90%。
據測定,各種家畜對飼料植物的采食利用率:山羊88%,綿羊80%,牛73%,馬64%,豬46%,其中山羊居第一位。
山羊唾液腺分泌量大,唾液中尿素氮含量高,啃食植物后有刺激植物分蘗和促進生長的作用。北方農村利用山羊在小麥分蘗前將麥苗啃食一遍,促進分蘗多抽穗而增產。牧草地放牧山羊,比放牧綿羊的再生能力提高27%。
家畜采食植物的限制因素是單寧含量高,特別是樹葉。山羊的大唾液腺分泌量大,對植物中單寧酸有中和解毒作用,保證了山羊能大量采食富含蛋白質的樹葉,有效地消化吸收利用而不受單寧毒副作用影響。
?、芟?。山羊對飼料的消化利用率比其他牲畜高,以最難消化利用的粗纖維為例:山羊對粗纖維的消化利用率可達63%以上,比綿羊、牛高3.7-29.1%;比馬高20-30%;比豬高40-50%。
山羊能將草料中能量的24%轉化為產品能量,將草料中蛋白質的23.7%轉化為產品蛋白質,其轉化率高于別的家畜。山羊的腸管特別長,是體長的26-30倍(牛為20倍),達28米左右,能充分吸收利用草料中的營養(yǎng)物質滿足需要。
⑤抗病力強。同等條件下,山羊抗病力優(yōu)于其他家畜。由于喜歡高位采食,寄生蟲的感染發(fā)病也叫其他家畜低。
山羊對蚊蠅搔擾的抵抗力強于綿羊等別的家畜,在潮濕多雨蚊蠅滋生的亞熱帶貴州,對保證正常生產有著很重要的意義。
?、尴哺稍铩矍鍧?。山羊不喜歡低濕環(huán)境,以樓圈關養(yǎng)為好。山羊最講究清潔的飲水、飼草、飼料、用具,應經常保持清潔衛(wèi)生。
?、吆先盒詮姡遵Z養(yǎng)。山羊神經敏銳,易于領會人的意圖,使放牧員容易調教、管理和指揮。
在規(guī)模養(yǎng)殖條件下,山羊以3-5只到30-40只不等的數量組成自然生態(tài)群,由一精干健壯的母羊率領,有規(guī)律的進行覓食活動。生產中注意識別頭羊并重點調教,管理效果會事半功倍。
?、嘤赂液枚?。山羊勇敢好斗的習性,有助于防御敵害,也給管理增加了困難,生產中可根據具體情況采取分圈關養(yǎng)或去角處理等措施。
?、嵩缡臁⒍嗵ザ喈a。本地山羊繁殖力強,一年可見到祖孫三代,即春產的母羊羔年底前產羔的常見。山羊多數為二年產3胎,每胎多為2羔。
母羊的發(fā)情規(guī)律
我縣飼養(yǎng)山羊,一年四季都可發(fā)情配種,但仍以夏、秋發(fā)情居多。入夏以后,隨著日照時間延長,發(fā)情母羊增多,到5-6月形成一個高峰期。7月是炎熱的盛夏,發(fā)情母羊陡然減少。8-9月,發(fā)情母羊又增加,形成亞高峰期,以后又逐漸減少。
據對羅甸黑山羊的觀察,母羊產后再發(fā)情平均為55天,范圍為23-62天。母羊發(fā)情時,表現興奮不安,外陰部充血腫大,柔軟而松馳,陰道粘膜充血發(fā)紅,分泌物增多,主動接近公羊并接受交配,有的發(fā)情母羊還主動爬跨其他羊。
母羊發(fā)情周期平均為21天,范圍為18-24天。
發(fā)情持續(xù)時間平均為25小時(22-35小時),以春季發(fā)情持續(xù)時間較長為27小時,秋季平均為23小時。
貴州山羊每次發(fā)情的排卵數最多可達5枚以上,黑山羊、白山羊都有胎產五羔的。山羊的排卵數隨年齡而增加,1-4歲排卵數是逐漸增加的,高排卵率達4年左右,才逐漸下降。
種公羊的利用
本地山羊的種公羊要待8月齡以上,體重不低于20公斤才能開始配種,一般使用到4歲后淘汰。
在同牧自然交配情況下,一般每只公羊可配種30只母羊左右。若采用人工輔助交配,一只種公羊配種可達100只母羊。每日配種以4次為宜,高峰期不超過8次。
在配種季節(jié),種公羊每天需補喂200克左右煮熟的黃豆,分兩次喂給。
人工輔助交配:種公羊單獨飼養(yǎng),每天用試情公羊去尋找發(fā)情母羊。早上發(fā)現發(fā)情母羊,晚上收牧時配第一次,第2天早上出牧時再配1次。即發(fā)情后12小時配第1次,24小時配第2次。
山羊的懷孕期
貴州山羊的懷孕期平均148天±4天,范圍為146-152天。懷單羔,平均149天;懷雙羔,平均147天。春季懷孕平均150天;秋季平均146天。
懷孕2個月后,可以手觸摸,檢查是否懷孕,但不可用力過大,以防引起流產。
懷孕母羊的管理
懷孕母羊不要遠放,應適當運動,防止急趕猛追。要單圈飼養(yǎng),避免擁擠角斗,以防流產。
在懷孕的最后6周,應每日補飼精料200克左右。
計算好預產期,提前作好產房消毒等準備工作。
產羔護理及哺乳母羊的管理
母羊產羔表現:孕羊乳房能擠出乳汁后,一周左右臨產。臨產前母羊焦燥不安,急于找一隱蔽處側臥,最后產出羊羔。正產的雙前蹄先露,頭夾于兩腿間,或后蹄先露也屬正常,若頭先露,身軀出現,均不正常,應送回矯正胎位,最好請獸醫(yī)處理。
母羊產后,不可立即拿開羔羊,應待母子相認,母羊嗅羔羊的頭、臀,舔凈身上粘液后,才可移動羔羊,否則,母羊不認羔羊會增加飼養(yǎng)管理的困難。
母羊產后疲倦、口渴,應讓它很好休息,最好讓其飲一些溫鹽水或麥麩粥。胎衣一般在產后1—3小時排出,應及時拿開,以防母羊吞食后引起消化不良和養(yǎng)成惡癖。
為保證母羊有充足的奶水哺育羔羊,母羊產后補料至關重要,特別是產后第一個月。產后還可喂些豆?jié){(煮熟)等。
羔羊的管理
?、俑嵫虍a出后,要用消毒軟布將其口、鼻處粘液擦凈。身上粘液可讓母羊舔干,如母羊不舔,可在羔羊身上撒些麩皮引誘母羊舔,若再不舔,應盡快用布擦干,以免羔羊受凍感冒。
?、跀嗄殻阂话愀嵫虍a出時臍帶會自行拉斷,若未拉斷,可在距腹部6—8cm處扭、刮、剪斷均可,斷端涂以濃碘酒,以防感染。
?、郛a后1小時 ,就應讓羔羊吃到初乳。母羊產后7天內的乳汁為初乳,7天后為常乳。初乳營養(yǎng)豐富,含有大量抗體,能提高羔羊的免疫抗病能力,促進胎糞排出。
?、?吃好常乳。加強母羊飼養(yǎng),才能保證奶足羔壯。本地羊羔哺乳日增重達80—120g,即為中、上等水平。
⑤ 初產母羊不宜遠牧,羔羊應留舍,以便母羊回舍哺乳羔羊,待7—10天羔羊體質強健后,羔、母才可上山同牧。在1個月內,應加強羔羊看護,以免落巖洞、遭鷹、犬等敵害。
?、?提早補飼。15日齡以后,要訓練羔羊采食幼嫩青草,刺激唾液分泌,促進瘤胃發(fā)育,使之提早反芻。應適當補給羔羊精料,數量按照:20日齡起每日20g;40日齡每日50 g;3月齡每日100g。精料要注意多樣化,少喂勤添。補料羔羊可提前到2月齡斷奶,但前提是必須要補好料,否則會影響羔羊的生長發(fā)育。
斷奶時應一次性隔開母羊,以聽不到相互叫聲為度。要注意擠凈母羊乳汁,以防發(fā)生乳房炎。
適度規(guī)模養(yǎng)羊的組群選擇
養(yǎng)羊戶的最佳組群選擇是:無論多少只羊起步,羊群中除配種公羊外,其余都是3—5歲母羊,其原因有以下三點:
?、?騸羊養(yǎng)一年僅能多增1倍體重,母羊養(yǎng)1年可增加產品2—3倍。
?、?據對貴州白山羊、羅甸黑山羊的測定:從1產到7產產羔率逐漸上升,提高了70%左右,7產左右達到高峰,以后又逐漸下降。
③ 第一產到第二產的間隔時間比3歲以上母羊的間隔多2—3個月。
因此,按最佳組群方式,能盡快獲得好的經濟效益。另外,品種、環(huán)境相同,春季產羔率比秋季高10%左右;初配母羊體重越大,雙羔率增加。
1山羊對氣候條件及水的要求
山羊長肉的最佳氣溫是8℃~22℃,在﹣5℃~28℃溫度范圍內仍生長良好。有很強的抗熱應激能力,耐熱溫度范圍是 35℃~40℃。
山羊較其他反芻家畜對水的利用率高,即對水的消耗最低。以24小時每公斤體重水的代謝來說,山羊為188ml,綿羊197ml,牛347ml。這在貴州省地表水缺乏的巖溶山區(qū)飼養(yǎng)山羊,更為有利。在修建羊舍時,供水參數按每只羊每天3—8升。
山羊放牧人員的管理定額
放牧人員的管理定額,應根據草場面積大小,耕地插花情況等條件不同而有較大的差異,一般來說,一個牧工以管理放牧100只山羊為宜。
除了放牧人員,還應有輔助勞力配合工作,山羊出牧后,負責看家,護理留舍羊羔、病羊,清潔羊舍等后勤工作。
山羊育肥的年齡及時間
根據山羊的生長規(guī)律,最佳育肥年齡從6月齡開始,要求育肥4個月,10月齡時體重達25kg以上出欄。
成年淘汰羊的育肥,主要是胴體增加脂肪,一般育肥2個月即可出欄。
貴州育肥山羊的時間以8—11月為好,其原因是:一、氣溫在15℃~25℃之間,適宜山羊育肥長肉;二、正值秋末,草籽結實成熟,營養(yǎng)豐富;三、春產羔此時多數已達6月齡左右。
1山羊的育肥方法與技術
①去勢。去勢后的羊為騸羊,性情溫順,便于管理,易育肥,羊肉膻味輕,肉質細嫩。
去勢的方法可采用膠圈結扎睪丸和閹割。用膠圈結扎睪丸應在公羔出生后一周內進行。目前公羊的去勢可用去勢注射液,用注射器將藥液注入睪丸內,使睪丸發(fā)生無菌壞死、萎縮,達到去勢的目的。
老齡淘汰母羊閹割,應在春季產羔后15~20天,待子宮收縮復原,又未發(fā)情配種懷孕之前進行。
②防疫、驅蟲。詳見“疫病防治”。
?、鄯秩骸⒎纸M。育肥羊多時,應根據年齡、性別、體重、膘情等不同情況分組飼養(yǎng),便于分別管理、補料等。
?、?放牧。充分利用草山灌叢資源條件及山羊善于利用粗飼料的優(yōu)勢,以放牧為主。每天應放牧10~12小時,達到3個飽,爭取4個飽。
山羊一般育肥前期食欲旺盛,后期較差。要充分利用秋后留茬地,利用草籽、野生果實等,提高育肥效果。對草場可采取分片輪牧。
?、?補料。結合放牧,每天補給配合精料150~250克。以增加育肥速度和效果。用豆類補料要煮、炒熟后,才能飼喂。
?、?舍飼育肥。無放牧條件時,采取舍飼育肥。以優(yōu)質禾本科、豆科鮮草、干草,氨化、青貯、微貯飼料,加工副產品等,配合精飼料育肥。豆科牧草單一喂羊,易引起瘤胃臌氣,山羊采食量還會下降,總消化率也有降低,因此,應與能量飼料或禾本科牧草混喂效果才好。
投喂量:每日攝入干物質量應達體重的3%以上,由于采食損耗,應按30%增加投喂量,確保采食量足夠。
舍飼育肥,應注意礦物質、微量元素、維生素A、D等的添加平衡。
舍飼育肥山羊,要注意供足清潔飲水,若無常備飲水實施,每日至少要供給清潔飲水2次。
?、?秸稈添加非蛋白氮育肥。最好的氨源添加是以緩釋尿素——羥甲基尿素添加喂羊,效果很好。
飼喂方法:每100克羥甲基尿素混合300克玉米,就相當于500克黃豆的蛋白質量,而成本價格僅為黃豆的1/2 ~2/5。用以拌合稻草、麥稈、玉米稈、蔗渣等粗飼料喂羊。秸稈含粗蛋白約為4%,添加羥甲基尿素混合料后粗蛋白提高到12%,要少喂勤添,逐步增加。
另外:添加“生長素”、“瘤胃素”等非營養(yǎng)型添加劑育肥肉羊,效果也很明顯。
?、?適時出欄。以能獲得最好的銷售收入,來確定育肥羊出售的時間選擇。
從膘情來看:多數羊達上等膘,至少應全部達中上等膘才可出售。
從時間來看:一般在冬至前出售,不宜拖到冬至以后。
從飼草來看:在飼草快完之前出售,免因飼草不足而跌膘減重。
從市場情況看:在市場羊肉緊缺,價格最高時出售。
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