黑山羊的管理方法
黑山羊的管理方法
黑山羊(山羊)，體格中等，體軀勻稱，略呈長方形。黑山羊具有滋陰壯陽、提高人體免疫力、補虛強體、延年益壽和美容之功效，特別對年老體弱、多病患者有明顯的滋補作用。那么下面一起來看看學習啦小編為大家精心推薦的黑山羊的管理方法，希望能夠對您有所幫助。
黑山羊的管理方法
黑山羊主要分布在海拔2500米以下地區(qū)。以中心產區(qū)長江以南為例，冬、春多風干旱，夏、秋多雨而潮濕。年平均氣溫為15.2℃，最高(7月份)氣溫為39.9℃，最低(1月份)氣溫為-5.8℃，年降水量為1137.2毫米，多集中在6～10月份，蒸發(fā)量為1834.2毫米，年平均相對濕度為69～70%，無霜期為200天左右。產區(qū)幅員遼闊，草山草坡面積大，草場植被覆蓋度40～50%(高者達80%)。牧草種類多，以禾本科牧草為主，其他為雜草及豆科牧草。土壤以紅壤土、黃壤土為主。農作物一年一熟，個別地方可一年兩熟，沿金沙江河谷地帶可三熟，主要有水稻、小麥、玉米、雜糧及豆類。
營養(yǎng)分析：1.黑山羊肉富含蛋白質，氨基酸組成更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發(fā)育及術后，病后調養(yǎng)的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食羊肉可暖胃，是該季節(jié)的補益佳品;2黑山羊肉有補中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用;3.黑山羊肉能安胎補神，黑山羊肉能安中益氣、健脾養(yǎng)胃、強筋壯骨。 備注 1.新鮮黑山羊肉有光澤，紅色均勻稍暗，脂肪為潔白或淡黃色，外表微干或有風干膜，不粘手，彈性好，有鮮肉味。老黑山羊肉色深紅，質粗;嫩黑山羊肉色淺紅，質堅而細，富有彈性。
黑山羊的品種特征：黑山羊全為黑色。毛被內層生長有短而稀的絨毛。
黑山羊的養(yǎng)殖前景
1，勞動力資源豐富我國的勞動力資源是世界上最豐富的國家，每年都有大量的農村剩余勞動力大批涌入城市，形成最具有中國特色的每年春運期間的民工潮流。雖然他們大多數被鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)和外資企業(yè)接納，為城市的發(fā)展和地方經濟的騰飛做出了巨大的貢獻。但我們依然可以看到，他們的文化水平較低，掌握的技術水平有限，在城市中尋找工作越來越困難，已對城市的社會治安和社會穩(wěn)定造成了一定的壓力。如何安置和調動這一部分剩余勞動力也是歷屆政府要著力解決的重大問題。
借著黑山羊養(yǎng)殖的發(fā)展的大好勢頭，合理調配勞動力資源，進行舍飼養(yǎng)羊和規(guī)模化養(yǎng)羊的生產將是一條重要的出路。
2，飼料資源豐富我國有草原及草山草坡面積越4億hm(農業(yè)部，1994)，占國土面積的40%，僅次于澳大利亞，位居世界第二位。并且國家正在實行退耕還林還草、治理生態(tài)環(huán)境，這將進一步增加草地面積和改善牧草品種。
另外，我國農區(qū)每年可產約5億t適宜于羊生產的農作物秸稈等飼料。這些都為我國肉羊業(yè)的發(fā)展提供了基本的物質基礎。
3，我國擁有高繁殖率的優(yōu)良黑山羊品種并具特色，如湖南地區(qū)的偉艷黑山羊高繁殖率的優(yōu)良黑山羊品種，是適宜農區(qū)規(guī)模圈養(yǎng)或放養(yǎng)的，可以引進優(yōu)質黑山羊進行大力推廣與繁育，這樣有利提高黑山羊養(yǎng)殖的經濟效益，同時也推動我國農村養(yǎng)殖黑山羊的創(chuàng)業(yè)以及致富。
4，國內市場需求擴大 隨著國家經濟勢力的提高和國民生活水平的改善，經濟、健康、營養(yǎng)、環(huán)保的食品越來越受到人們的重視。羊肉鮮嫩、味美、多汁，膽固醇含量低，營養(yǎng)豐富，越來越成為人們銷售的時尚，國內市場的需求進一步擴大，特別是原來羊肉消費較低的廣東、福建等沿海省市，近幾年羊肉的消費也已經明顯增加。
黑山羊的養(yǎng)殖防疫
隨著社會的不斷發(fā)展，人們對肉、蛋、奶等畜禽產品的需求不斷增高，養(yǎng)殖業(yè)也隨之發(fā)展起來。然而，養(yǎng)殖業(yè)的勁敵———動物疫病也越來越猖獗。近幾年，國際上口蹄疫、禽流感、瘋牛病等疫情的報道屢見不鮮。黑山羊養(yǎng)殖業(yè)也必須本著“預防為主、防重于治、養(yǎng)防結合”的原則來發(fā)展。那么，怎樣才能更好地預防疫病呢?制定并嚴格執(zhí)行防疫操作規(guī)程，是保證養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展的關鍵。防疫條件及操作規(guī)程對于現代化黑山羊養(yǎng)殖場尤為重要。
黑山羊的養(yǎng)殖技術
隨著我國農業(yè)養(yǎng)殖的進一步發(fā)展，農村秸桿資源的豐富，通過大力發(fā)展圈養(yǎng)黑山羊生產，提高農民增收，為農村全面建設小康社會奠定了重要的支撐產業(yè)基礎。 山羊由放牧轉為舍飼圈養(yǎng),技術問題最關鍵，在養(yǎng)殖中有很多農民朋友提出一些疑問：養(yǎng)殖山羊到底是圈養(yǎng)好還是放養(yǎng)好?羊圈如何建設?黑山羊圈養(yǎng)吃哪些飼料?圈養(yǎng)如何預防羊病的發(fā)生?等等，就這些問題，黑山羊種苗繁育基地有關專家提出了科學養(yǎng)羊、合理配置的觀點，在初次養(yǎng)殖中，建議農民養(yǎng)羊規(guī)模的大小，應根據家庭的綜合條件，比如經濟狀況、現有勞動力及耕地、飼草飼料數量等情況來決定，對于有自然放養(yǎng)條件的地區(qū)可以實行放養(yǎng)為主和結合圈養(yǎng)的方式養(yǎng)殖，這樣有利于資源的綜合利用。
如黑山羊就比較適宜規(guī)模圈養(yǎng)或放養(yǎng)的。
在養(yǎng)殖的同時注意搞好羊預防注射。接種羊三聯苗或五聯菌(羊快疫、猝狙、腸毒血、羊黑疫、羔羊痢疾)。
以上就是圈養(yǎng)要做的幾個基本方面，有效、合理的進行資源綜合配置，是農村發(fā)展效益養(yǎng)羊的重要舉措。
黑山羊的合理過冬
黑山羊過冬，最主要的就是要做好防寒保暖，備足好草料，并做到合理放牧。具體措施如下：
1、備足草料 冬季野外供黑山羊采食的草料稀少，而且枯草衰葉的能量和營養(yǎng)價值都很差，黑山羊在越冬期如吃不好、吃不飽則極易
黑山羊的增益措施
1.雜交改良。用波爾山羊與黑山羊進行雜交，產生雜交一代，然后再將雜交一代母本與波爾山羊雜交。雜交羊4月齡體重可達25～30千克，相當于本地羊的成年體重;在放牧條件下10月齡產肉量為12.5千克，是本地品種同齡羊的2倍。
2.注意驅蟲。改春秋兩季驅蟲為每2個月驅蟲1次，輪換使用丙硫咪唑和阿維菌素內服驅蟲，外用雙甲脒噴灑殺蟲。同時，每天清掃羊圈，定期用漂白粉、百毒殺對圈舍和設施進行衛(wèi)生消毒，從而預防寄生蟲和其他疾病的發(fā)生。
3.錯季交配。為使中秋、春節(jié)上市取得好效益，對羊群進行錯季繁殖。產冬羔的母羊7～9月配種，12月至次年2月產羔，4～6月斷奶，羔羊斷奶時正是牧草返青生長期，放牧即可獲得較好的日增重，8～10月體重達到40千克即可出欄。產春羔的母羊在10～11月配種，次年3～5月產羔，7～8月斷奶，斷奶后放牧加補飼，使羔羊在11～12月體重達到40千克上市。
4.母羊精管。母羊懷孕后，多喂幼嫩的牧草、胡蘿卜等青綠汁飼料，還要注意微量元素、維生素的添加及鹽的補給;精料中適當增加麩皮量，以利通腸通便。產前2～3天，適當喂給花生餅、豆?jié){等富含蛋白質的催乳飼料，以及青綠多汁的輕瀉性飼料，以防母羊產后缺奶。產羔后，在補給精料的同時增加塊根、多汁飼料、維生素及鈣、磷的投喂量，提高乳汁比重，催羔發(fā)育。若母羊奶水稀缺，可取海帶250克、豬油100克，入鍋煮湯，讓母羊一次喝完6小時后產奶量明顯增多。以后，每3天喂1次、連喂3次，并補給充足的青綠多汁飼料，即可收到顯著的催乳效果。
5.加強補飼。每天牧羊歸來，晚8時補喂草粉和混合精料(玉米粉60%、黃豆餅28%、麥麩10%、食鹽2%、多維及微量元素)。枯草期在精料中添加花生麩8%及維生素和礦物質。小羊羔10日齡時訓練采食嫩草，15日齡補喂炒熟的玉米粉等混合精料，每只羊日喂量為50～200克，保證羔羊3月齡斷奶后全活全壯、快速生長。
6.磁化水料。每天用2塊強的納米863處理水、草料和精料，提高飼料利用率和增強羊的體質。
黑山羊的采食特點
黑山羊由于有長而靈活的薄唇，下切齒向外弓而銳利，上顎平整而堅，便于采食切斷牧草。黑山羊采食的牧草種類很多，據有關資料統計，在655種植物中，黑山羊能利用達五百多種，占80%，比牛利用植物率多28%.黑山羊對粗纖維含量高的作物秸稈利用率可達70%.最喜歡采食粗纖維少而含蛋白質多的牧草和樹木嫩枝葉。采食時間大部分集中在白天，采食的開始與日出密切相關。每天它們只是在一定的時間內攝食量很大，而在其他時間進行反芻、休息。據測定，每天清晨和黃昏時間，羊的采食量很大。此外，黑山羊的采食性也隨季節(jié)的變化而變化。春季、牧草剛剛萌發(fā)，樹枝變青綠，此時羊采食不挑剔，夏、秋季牧草繁茂時，則開始選擇性采食。對禾本科牧草，喜歡在揚花抽穗時采食;對豆科牧草，喜歡在子粒豐熟時采食;對樹枝、樹葉，喜歡新生、嫩綠時采食。末秋植物由青變黃，這時黑山羊先挑食青綠部分。冬季，羊以吃落葉、雜草和秸稈為主。
黑山羊的食物
羊喜歡采食樹葉，如槐樹葉、榆樹葉、紫穗槐、白楊葉、枸樹葉、合歡葉、桑樹葉、柞樹葉等。這些樹葉中粗蛋白質含量按干物質計算都在20%左右，無毒，營養(yǎng)豐富，是羊抓膘和冬季保膘的物質來源。所以每當寒冬臘月羊群不能遠牧時可將羊趕至樹林、河灘、道路兩旁采食這些樹葉。有些樹葉含有單寧，有澀味，羊不愛吃。夾竹桃葉、蓖麻葉、漆樹葉有毒，要嚴禁飼喂。
對于天然牧草資源豐富、采取全圈養(yǎng)羊有困難的養(yǎng)羊戶，可采用放牧方式養(yǎng)羊。此法管理比較粗放，但對重胎、哺乳母羊、種公羊和育肥羊也應于歸牧后補喂一定精料，其余羊只以牧草為日糧，全群應供給清潔飲水，補喂食鹽或人尿。其他管理方式與舍飼養(yǎng)羊方式一致，但放牧時還應注意以下幾點：
1、訓練帶頭羊。口令控制領頭羊帶隊，孕羊不宜驅趕、鞭打，產羔母羊近牧以利哺乳。
2、早春放牧，牧草剛萌芽，放牧容易造成“跑青”現象，故應適當延長放牧時間，同時回欄后補喂飼草。
3、夏季牧草茂盛，不須補料。應適當遠牧，以利于實施劃區(qū)輪牧，保護草場，防止寄生蟲病的發(fā)生。放牧要避食露水草，防拉稀或膨脹病。
4、秋季牧草結籽，營養(yǎng)價高，應延長放牧時間，讓羊吃飽吃好，以利于羊育肥出欄，提高母羊膘情，維持較高的繁殖率。
5、冬季牧草枯萎，氣溫較冷，陰天要近牧，晴天稍遠牧，雨天選時放牧，冰凍天不放牧，并注意補飼。放牧地選在背風向陽的地方。冬前修好羊舍，抓好羊群的防寒保暖工作。
可用來喂羊的飼草種類比較多，例紅薯藤、花生藤、大豆秸、蔬菜葉等，但其營養(yǎng)卻不及牧草，優(yōu)質牧草不只是粗纖維的來源，還提供了維生素、一定量的蛋白質等，可節(jié)約精料的飼喂量，因此規(guī)模養(yǎng)羊應種植一定量的牧草。有不少規(guī)模養(yǎng)羊戶開始都經營得不錯，但漸漸的都失敗了，多數是沒有考慮到羊是食草動物，沒有種草致使草料嚴重短缺，枯草季節(jié)更是以麥秸、稻草秸填充肚皮，造成羊體瘦弱。養(yǎng)羊飼草應先行，枯草期應推廣秸桿青貯、氨化、微貯等秸桿飼料調制加工技術，不僅改變了適口性，提高了消化率、增加了有益菌，另一方面飼草加工也解決了冬天飼草不足、飼草質量低的問題。圈羊還應補充一些精料，尤其是幼羊和懷孕、泌乳母羊及種公羊，出欄前的肉羊更應補充。飼喂時宜先粗后精，先干后青。
黑山羊的羊圈
一般每只公羊占地0.7-1.5平方米，母羊每只0.6-1平方米。
羊舍是黑山羊長期生活的地方，它的主要任務是為黑山羊提供安全的環(huán)境條件。所以，一棟理想的黑山羊舍要有防雨淋、防太陽曬、防疾病傳播、防野獸為害等功能。根據黑山羊的生物學特性和當地自然條件，
羊舍建造要符合如下要求：
1.羊舍面積。羊舍應有足夠面積，使山羊在舍內不太擁擠
，自由活動。 2.黑山羊舍外要有運動場，運動場的面積為山羊舍面積的2—5倍。運動場圍墻的高度，小黑山羊為1.5米，母黑山羊為2米，公黑山羊為2.2米。運動場內應架設飲水裝置、草架、食槽等。3.黑山羊舍要建成內部干燥、空氣流通、光線充足、冬暖夏涼的敞開式羊舍，
(二)門窗需堅固，注意南北通透，保證良好的空氣流通，光線充足和通風等，注意根據季節(jié)采取防寒、防暑等措施。
(三)屋頂要有一定的坡度，無漏雨，排水良好。
(四)羊舍位置要高于舍外地面20-30厘米，挖好排水溝。(五)需在舍外建造活動場，其面積為圈舍面積的2-5倍左右，設飲水裝置、草架、食槽等，讓黑山羊有一定的活動量，促進健康發(fā)育。
黑山羊的養(yǎng)殖意義
養(yǎng)殖黑山羊好處很多。它投資小、見效快、效益高。養(yǎng)一只母羊，年產兩胎，產仔4-6只，經閹割育肥，一年可收入1200-1800元。若養(yǎng)10只母羊，年可收入1.2-1.8萬元，經濟效益十分可觀。養(yǎng)羊能充分利用本地荒山草坡資源，將牧草、青粗飼料轉換為畜產品。養(yǎng)羊大人小孩均可放牧，可充分利用人力資源。羊肉營養(yǎng)豐富，含蛋白質、脂肪，有多種氨基酸、礦物質，是城鄉(xiāng)人民喜吃的肉食品之一。羊皮是創(chuàng)匯產品，山羊板皮、腸衣、羊毛等是制革、醫(yī)藥、食品、紡織等工業(yè)優(yōu)質原料，而且是我國出口創(chuàng)匯的傳統產品。羊皮衣在市上價格很高。羊糞是極好的有機肥料，一只成年羊年可生產廄肥800公斤，養(yǎng)羊積肥對促進農業(yè)增產具有重要的意義。