紅茶收藏價(jià)值

時(shí)間：2017-05-24 09:21:48 曾揚(yáng)892由分享

　　人們買(mǎi)茶葉時(shí)大多選紅茶，部分也人想要把紅茶進(jìn)行收藏。那么，紅茶有沒(méi)有收藏價(jià)值?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的紅茶收藏價(jià)值，希望對(duì)您有用。

　　紅茶收藏價(jià)值

　　跟普洱茶、白茶等茶葉能長(zhǎng)期保存的特點(diǎn)不同，紅茶它是屬于全發(fā)酵類(lèi)的茶葉，已經(jīng)發(fā)酵完成，換言之就算放多久，它也不會(huì)再通過(guò)發(fā)酵轉(zhuǎn)化，想要通過(guò)時(shí)間讓紅茶轉(zhuǎn)化已經(jīng)是不可能了;再者紅茶是有一定保質(zhì)期，在保質(zhì)期里紅茶的味道、口感才不會(huì)發(fā)生改變，一旦過(guò)了保質(zhì)期后，紅茶的香味、鮮味、口感等都會(huì)發(fā)生改變，不適合再喝。因此，收藏紅茶只會(huì)讓其價(jià)值降低，而不會(huì)增加它的價(jià)值。

　　紅茶收藏方法

　　茶葉中的一些成分不穩(wěn)定，在一定的物理、化學(xué)誘因下，易產(chǎn)生化學(xué)變化，就是通常所說(shuō)的茶變。茶葉的保存條件不好會(huì)加速茶葉的自身氧化及霉變。

　　不管怎樣，打開(kāi)的茶葉就要及時(shí)將其保存好，家庭中較常使用的保存方法是罐裝儲(chǔ)存和袋裝儲(chǔ)存。

　　罐裝儲(chǔ)存是很多家庭普遍采用的儲(chǔ)存方式，主要是因?yàn)槠洳僮髌饋?lái)很方便。但往往會(huì)有很多人忽略這一個(gè)細(xì)節(jié)，那就是茶葉很容易吸收異味，如果罐子本身有味道，那就會(huì)影響到茶葉的品質(zhì)。所以今后可以先放少量茶葉到罐內(nèi)，讓其充分吸收里面的異味。袋裝儲(chǔ)存相對(duì)而言就比較復(fù)雜一點(diǎn)了，但其優(yōu)勢(shì)在于經(jīng)濟(jì)、實(shí)用。對(duì)包裝袋也有一定的要求，選用的包裝袋要屬于食品類(lèi)的，并且其密度和強(qiáng)度一定要高。

　　一般來(lái)說(shuō)，茶葉最好放在陰暗、干爽的地方保存，開(kāi)封后的茶葉最好盡快喝完，不然味道和香味會(huì)流失殆盡。不同的茶葉保質(zhì)期不同，本文為你介紹紅茶儲(chǔ)存知識(shí)，了解一下一般紅茶的保質(zhì)期。一般紅茶的保質(zhì)期都比較短，一般是1年，次摘和秋摘的紅茶保質(zhì)期為1-2年，錫蘭紅茶保質(zhì)期比較長(zhǎng)，二年的比較多。散裝紅茶的保質(zhì)期，一般是18個(gè)月，一般袋裝紅茶保質(zhì)期是24個(gè)月，罐裝或用鋁箔紙包裝的紅茶可保存三年左右，紙袋包裝的紅茶可保存兩年左右。紅茶相對(duì)于綠茶來(lái)說(shuō)，陳化變質(zhì)較慢，較易貯藏

　　避開(kāi)光照、高溫及有異味的物品，就可較長(zhǎng)時(shí)間保存。紅茶的最佳儲(chǔ)存器具類(lèi)型是硬質(zhì)器具,而鐵器是目前國(guó)際上通用的首選儲(chǔ)茶器,這樣可以保證紅茶在長(zhǎng)期的存放下都能保持新鮮感。一般說(shuō)來(lái),紅茶只要放在陰涼干燥的地方,是不需要放在冰箱里的。

　　盛好保存的茶葉，宜放在干燥通風(fēng)處。不能放在潮濕、高溫、不潔、曝曬的地方。且周?chē)荒苡姓聊X、藥品、化妝品、香煙、洗滌用品等有強(qiáng)烈氣味的物品。還要注意，不同種類(lèi)、不同級(jí)別的茶葉不能混在一起保存。

　　紅茶畢竟不同于普洱等茶類(lèi)，很少具有收藏價(jià)值，也不宜存放過(guò)久。所以家里有比較優(yōu)質(zhì)紅茶的，除了要儲(chǔ)存得當(dāng)之外，也建議盡量在保質(zhì)期內(nèi)飲完。