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大益金針白蓮收藏鑒定方法

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大益金針白蓮收藏鑒定方法

  大益金針白蓮是大益推出的高檔精品熟茶,2005年10月中國(guó)國(guó)際茶博會(huì)榮獲普洱茶最高殊榮金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的大益金針白蓮收藏鑒定方法,一起來(lái)看看。

  大益金針白蓮收藏鑒定方法

  看茶葉色澤:栗色帶灰白。

  摸上去絨絨的,但卻沒(méi)有霉菌。

  每個(gè)葉子長(zhǎng)且飽滿(不是小葉子)。

  茶磚冰涼且干燥。

  正轉(zhuǎn)來(lái)看,散落的茶葉很少。

  看一面,面上每片茶葉都緊緊貼在一起,但是不是茶粉狀(也就是說(shuō)看上去是一粒一粒的)。

  能聞出那種發(fā)酵茶的味道,可能聞上去會(huì)有一種非常淡的酸酸的感覺(jué)。

  沖茶:

  第一水沖完后,浮在水面雜質(zhì)不多,茶香有荷葉清味,湯色褐紅,就是好茶。

  倒掉后第二次水,沖完后茶香滿間,浮在水面的茶葉消失,就是好茶。

  喝茶(講究太多了,不好分,但是這步很重要我說(shuō)的是,茶葉放的多的時(shí)候)

  味苦,喝完后,舌中好似有一層細(xì)小的面粉糊住,但口水一沖就消失。

  鑒別大益金針白蓮的方法

  1、金針白蓮普洱茶,以云南大葉種細(xì)嫩曬青毛茶為原料,采用現(xiàn)代普洱茶發(fā)酵工藝精心制造,獨(dú)具品飲與收藏價(jià)值。由于“金針白蓮”用料細(xì)嫩,芽茶較多顯毫,風(fēng)味特別,被普洱茶愛(ài)好者美稱(chēng)為“現(xiàn)代女兒茶”。

  2、金針白蓮產(chǎn)品,外形條索肥嫩勻齊,芽茶較多,細(xì)芽緊細(xì)似針,金毫突顯,是為金針,肥壯芽茶緊結(jié)顯毫,干茶色澤栗色泛灰白,是為白蓮。其內(nèi)質(zhì)湯色紅艷;滋味甘醇、順滑、細(xì)膩。香氣陳香,具荷香。

  3、“金針白蓮”,甘醇順滑,悠悠荷香,獨(dú)顯韻味。

  4、“金針白蓮”釋義:細(xì)芽緊細(xì)似針,金毫突顯,是為“金針”。肥壯芽茶緊結(jié)顯毫,干茶色澤栗色泛灰白光,滋味醇滑,香氣荷香,具“蓮韻”,是為“白蓮”。故名“金針白蓮”。

  5、“金針白蓮”產(chǎn)品特征:條索:肥嫩,芽茶較多。色澤:栗色泛灰白光整碎:勻齊湯色:紅艷滋味:甘醇、順滑、細(xì)膩。香氣:陳香,顯荷香。

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