烘焙蔓越梅餅干方法步驟
烘焙蔓越梅餅干方法步驟
蔓越莓中含有無(wú)色花青素成分,能阻斷病原體的粘附以及形成生物膜,本文總結(jié)了蔓越莓在體外具有這些作用的數(shù)據(jù),在體內(nèi)也有部分?jǐn)?shù)據(jù)支持這些有益作用。下面是學(xué)習(xí)啦為大家準(zhǔn)備的烘焙蔓越梅餅干方法,希望可以幫助大家!
烘焙蔓越梅餅干方法材料:
低筋面粉115克、雞蛋液(打散的全蛋液)15ML、黃油75克、糖粉60克、蔓越莓干35克
烘焙蔓越梅餅干方法步驟:
1. 所有材料稱好備用。(初學(xué)者最好先稱好,以免操作的時(shí)候手忙腳亂)
2. 黃油隔熱水軟化到用筷子輕松能穿透。
3. 加入糖用打蛋器打勻,或者直接拌勻也可以。
4. 加入蛋液拌勻。
5. 加入切粗粒的蔓越莓干拌勻。
6. 加入低粉拌勻,用手輔助揉成面團(tuán)。
7. 將面團(tuán)放入保鮮袋,用搟面杖搟成長(zhǎng)方形,厚度約6mm。
8. 放冰箱冷凍半小時(shí)左右,面團(tuán)變硬即可。
9. 取出切成均勻的條狀擺入烤盤。
10. 烤箱160°中層,上下火烘烤15-20分鐘即可。
烘焙蔓越梅餅干方法效果圖:
烘焙蔓越梅餅干方法圖解:
1. 所有材料稱好備用。(初學(xué)者最好先稱好,以免操作的時(shí)候手忙腳亂)
2. 黃油隔熱水軟化到用筷子輕松能穿透。
3. 加入糖用打蛋器打勻,或者直接拌勻也可以。
4. 加入蛋液拌勻。
5. 加入切粗粒的蔓越莓干拌勻。
6. 加入低粉拌勻,用手輔助揉成面團(tuán)。
7. 將面團(tuán)放入保鮮袋,用搟面杖搟成長(zhǎng)方形,厚度約6mm。
8. 放冰箱冷凍半小時(shí)左右,面團(tuán)變硬即可。
9. 取出切成均勻的條狀擺入烤盤。
10. 烤箱160°中層,上下火烘烤15-20分鐘即可。