不卡AV在线|网页在线观看无码高清|亚洲国产亚洲国产|国产伦精品一区二区三区免费视频

學(xué)習(xí)啦>>烘焙> 如何烘焙餅干

如何烘焙餅干

時(shí)間: 劉麗666 分享

如何烘焙餅干

  烘焙餅干是傳統(tǒng)的烘焙技術(shù),大家會(huì)不會(huì)呢?下面是學(xué)習(xí)啦為大家準(zhǔn)備的烘焙餅干的方法圖解,希望可以幫助大家!

  烘焙餅干的材料:

  無(wú)鹽奶油 (80克)、 糖粉 (70克)、 全蛋 (30克)、 低筋面粉 (150克)、 奶粉 (20克)、 泡打粉 (1/2t)、

  烘焙餅干的方法步驟:

  1準(zhǔn)備材料。

  2黃油軟化后加入糖粉,香草豆莢取半根剖開,將香草籽刮進(jìn)去。

  3用橡皮刮刀拌勻,再用攪打器攪打均勻至顏色稍變淺,體積膨松。

  4分三次加入全蛋液,攪打均勻,打成均勻的奶油糊狀。

  5加入奶粉,繼續(xù)攪打均勻。

  6篩入低粉和泡打粉。

  7用橡皮刮刀以不規(guī)則的方向拌成面糊。

  8將面團(tuán)放到保鮮膜上,用手整理成直徑約3cm的圓柱體,放入冰箱中冷藏約3小時(shí)凝固(或冷凍30分鐘)。

  9用刀切割成約0.5cm厚的圓片。

  10烤箱預(yù)熱180度,烤箱中層上下火烤15分鐘即可。

  烘焙餅干的效果圖:

  烘焙餅干的方法圖解:

  主料無(wú)鹽奶油 (80克)糖粉 (70克)全蛋 (30克)低筋面粉 (150克)奶粉 (20克)泡打粉 (1/2t)輔料廚具無(wú)分類餅干 甜味 烤 三刻鐘 普通難度

  準(zhǔn)備材料。

  黃油軟化后加入糖粉,香草豆莢取半根剖開,將香草籽刮進(jìn)去。

  用橡皮刮刀拌勻,再用攪打器攪打均勻至顏色稍變淺,體積膨松。

  分三次加入全蛋液,攪打均勻,打成均勻的奶油糊狀。

  加入奶粉,繼續(xù)攪打均勻。

  篩入低粉和泡打粉。

  用橡皮刮刀以不規(guī)則的方向拌成面糊。

  將面團(tuán)放到保鮮膜上,用手整理成直徑約3cm的圓柱體,放入冰箱中冷藏約3小時(shí)凝固(或冷凍30分鐘)。

  用刀切割成約0.5cm厚的圓片。

  烤箱預(yù)熱180度,烤箱中層上下火烤15分鐘即可。

711853