做餅干的烘焙時(shí)間
做餅干的烘焙時(shí)間
做餅干的烘焙時(shí)間一般是看情況而定的,下面是做餅干的烘焙詳細(xì)步驟,和時(shí)間的控制。這是學(xué)習(xí)啦為大家準(zhǔn)備的做餅干的烘焙方法圖解,希望可以幫助大家!
做餅干的烘焙材料:
面粉 (300克)、泡打粉 (2.5克)、 白砂糖 (100克)、 黃油 (120克)、 雞蛋 (2個(gè))、
做餅干的烘焙方法步驟:
1所有原材料備齊
2將黃油、白糖混合攪拌
3再打入一個(gè)雞蛋
4繼續(xù)攪拌
5攪拌到羽毛狀,約5-8分鐘
6將面粉和泡打粉充分混合
7將混合后的面粉分3-4次倒入蛋液
8然后揉成不粘手的面團(tuán)
9將另一個(gè)蛋黃打碎攪拌
10如果家里有模具,可以把面團(tuán)搟成薄餅,然后用模具壓出造型即可。如果沒(méi)有模具就揪一小塊下來(lái)揉圓,再摁扁即可。最后把這些餅干直接放在烤盤(pán)上,用刷子刷上攪拌好的蛋液即可進(jìn)入微波爐。
11進(jìn)入微波爐的時(shí)間根據(jù)餅干的厚薄而定,我大約有0.5CM左右,開(kāi)始2分鐘,后來(lái)打開(kāi)看一下,如果時(shí)間不夠再來(lái)30秒。這樣大功告成啦。
做餅干的烘焙效果圖:
做餅干的烘焙方法圖解:
所有原材料備齊
將黃油、白糖混合攪拌
再打入一個(gè)雞蛋
繼續(xù)攪拌
攪拌到羽毛狀,約5-8分鐘
將面粉和泡打粉充分混合
將混合后的面粉分3-4次倒入蛋液
然后揉成不粘手的面團(tuán)
將另一個(gè)蛋黃打碎攪拌
如果家里有模具,可以把面團(tuán)搟成薄餅,然后用模具壓出造型即可。如果沒(méi)有模具就揪一小塊下來(lái)揉圓,再摁扁即可。最后把這些餅干直接放在烤盤(pán)上,用刷子刷上攪拌好的蛋液即可進(jìn)入微波爐。
進(jìn)入微波爐的時(shí)間根據(jù)餅干的厚薄而定,我大約有0.5CM左右,開(kāi)始2分鐘,后來(lái)打開(kāi)看一下,如果時(shí)間不夠再來(lái)30秒。這樣大功告成啦。