烘焙奶油曲奇餅干的做法
奶油曲奇餅干味道香醇,其實(shí)做法很簡單哦,來學(xué)習(xí)怎們制作吧,下面是學(xué)習(xí)啦為大家準(zhǔn)備的烘焙奶油曲奇餅干的做法,希望可以幫助大家!
烘焙奶油曲奇餅干的做法步驟:
1. 黃油切小塊軟化后用打蛋器打至順滑。
2. 加入細(xì)砂糖和糖粉。
3. 攪打至體積稍有膨大。
4. 分三次加入蛋液,每一次都要等雞蛋與黃油完全融合后再加入
5. 攪打完成后,黃油呈體積膨松,顏色發(fā)白的奶油霜狀。
6. 篩入低粉。
7. 用刮刀拌勻,全部濕潤即可,不要過度攪拌。
8. 裝入裱花袋內(nèi)擠出花紋,可在冰箱冷藏十分鐘后再烤。
9. 烤箱預(yù)熱,中層,度分鐘左右。
烘焙奶油曲奇餅干的做法效果圖:
烘焙奶油曲奇餅干的做法材料:
主料黃油 (130克)低粉 (190克)砂糖 (35克)糖粉 (65克)雞蛋 (一個(約50克))輔料無廚具打蛋器、電烤箱分類烘焙 糕點(diǎn) 甜味 烘焙 一小時 普通難度
烘焙奶油曲奇餅干的做法圖解:
黃油切小塊軟化后用打蛋器打至順滑。
加入細(xì)砂糖和糖粉。
攪打至體積稍有膨大。
分三次加入蛋液,每一次都要等雞蛋與黃油完全融合后再加入
攪打完成后,黃油呈體積膨松,顏色發(fā)白的奶油霜狀。
篩入低粉。
用刮刀拌勻,全部濕潤即可,不要過度攪拌。
裝入裱花袋內(nèi)擠出花紋,可在冰箱冷藏十分鐘后再烤。
烤箱預(yù)熱,中層,180度15分鐘左右。
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